Sakit Perut Setelah Minum Susu? Coba Susu Bebas Laktosa

Suka minum susu, tetapi perut malah terasa kembung setelahnya? Kondisi ini bisa membuat sebagian orang memilih mengurangi atau bahkan berhenti minum susu sapi dan beralih ke susu nabati. Padahal, mengalami kembung setelah minum susu bukan berarti Anda harus berhenti mengonsumsi susu sapi. Apalagi, susu sapi memang memiliki lebih banyak nutrisi dan vitamin baik untuk tubuh dibandingkan susu nabati. 

Sebagai pilihan, agar tetap mendapatkan manfaat susu sapi, Anda bisa mempertimbangkan susu sapi bebas laktosa, yaitu yang laktosanya telah dipecah terlebih dahulu sehingga lebih mudah dicerna oleh tubuh. 

Susu sapi sendiri merupakan sumber berbagai zat gizi yang dibutuhkan tubuh. Sayangnya, belum banyak yang mengetahui bahwa kini tersedia pilihan susu sapi bebas laktosa yang dapat dipertimbangkan bagi Anda yang mengalami kesulitan mencerna laktosa. 

Kenapa minum susu bisa bikin perut begah dan kembung?

Rasa tidak nyaman setelah minum susu bisa berkaitan dengan laktosa, yaitu karbohidrat atau gula alami yang terdapat dalam susu. Pada sebagian orang, laktosa lebih sulit dicerna karena tubuh tidak memiliki cukup enzim laktase untuk memecahnya.

Normalnya, tubuh menghasilkan enzim laktase di usus halus. Enzim ini membantu memecah laktosa menjadi bentuk gula yang lebih sederhana sehingga dapat diserap tubuh. Jika jumlah laktase tidak mencukupi, sebagian laktosa tidak tercerna dengan sempurna.

Laktosa yang tidak tercerna kemudian dapat mencapai usus besar. Di sana, bakteri akan memfermentasi laktosa dan menghasilkan gas. Proses tersebut dapat memicu berbagai keluhan, seperti kembung, mulas, sakit perut, begah, hingga diare setelah minum susu.

Jika keluhan seperti perut kembung, mulas, sakit perut, atau diare sering muncul setelah minum susu, hal tersebut dapat berkaitan dengan kesulitan tubuh dalam mencerna laktosa. Namun, keluhan serupa juga dapat disebabkan oleh kondisi lain.

Sementara itu, reaksi seperti gatal, ruam, atau sesak napas setelah mengonsumsi susu berbeda dengan keluhan akibat kesulitan mencerna laktosa dan perlu dikonsultasikan dengan tenaga kesehatan. 

Karena itu, sebaiknya jangan langsung menyimpulkan penyebab keluhan yang Anda alami. Jika gejala sering muncul, mengganggu, atau disertai reaksi seperti gatal, ruam, dan sesak napas, sebaiknya konsultasikan dengan tenaga kesehatan untuk mendapatkan pemeriksaan dan diagnosis yang tepat. 

Tetap nikmati kebaikan susu dengan susu bebas laktosa

Bagi orang yang kesulitan mencerna laktosa, memilih susu bebas laktosa bisa menjadi salah satu cara untuk tetap menikmati susu sapi. Susu bebas laktosa tetap berasal dari susu sapi, tetapi laktosanya telah dipecah terlebih dahulu sehingga lebih mudah dicerna.

Dalam proses pembuatannya, susu ditambahkan enzim laktase yang membantu memecah laktosa menjadi glukosa dan galaktosa. Dengan begitu, proses pemecahan laktosa sudah dibantu sebelum susu dikonsumsi.

Susu bebas laktosa dapat menjadi pilihan bagi Anda yang masih ingin menikmati rasa dan kandungan gizi susu sapi, tetapi kerap mengalami keluhan seperti kembung, mulas, atau sakit perut setelah minum susu. Jadi, tidak perlu mengorbankan kenikmatan minum susu hanya karena khawatir dengan laktosa.

Bagaimana susu bebas laktosa dibuat?

Lalu, apa yang membuat susu bebas laktosa berbeda dari susu biasa?

Dalam proses pembuatannya, susu segar ditambahkan enzim laktase. Enzim ini membantu memecah laktosa menjadi dua gula sederhana, yaitu glukosa dan galaktosa. Dengan demikian, laktosa sudah dipecah terlebih dahulu sebelum susu dikonsumsi.

Sederhananya, jika pada susu biasa tubuh perlu melakukan pekerjaan memecah laktosa menggunakan enzim laktase, pada susu bebas laktosa pekerjaan tersebut sudah dibantu dalam proses pembuatannya.

Karena laktosanya telah dipecah, lactose-free milk lebih mudah dicerna bagi orang yang kesulitan mencerna laktosa, sehingga risiko ketidaknyamanan pencernaan akibat laktosa dapat berkurang.

Proses pemecahan laktosa itu menjelaskan mengapa rasa susu bebas laktosa dapat terasa sedikit lebih manis. Laktosa yang dipecah menjadi glukosa dan galaktosa menghasilkan rasa yang lebih manis secara alami. 

Apakah susu bebas laktosa sama dengan susu sapi?

Ya, susu bebas laktosa tetap merupakan susu sapi. Perubahan utamanya terletak pada laktosa yang telah dipecah, bukan pada bahan dasar susunya. Susu bebas laktosa tetap berasal dari susu sapi dan tetap mengandung protein susu serta berbagai zat gizi yang terdapat pada produknya, seperti protein, kalsium, vitamin, dan mineral. 

Masih lengkapnya protein susu ini penting diketahui karena masih ada anggapan bahwa lactose-free milk sama dengan susu nabati. Padahal, keduanya berbeda. Susu bebas laktosa tetap berasal dari susu sapi, sedangkan susu nabati dibuat dari bahan tumbuhan.

Ada pula anggapan bahwa susu bebas laktosa berarti sugar-free. Padahal Bebas laktosa tidak otomatis berarti bebas gula ataupun tanpa tambahan gula.

Laktosa merupakan gula alami yang terdapat dalam susu. Pada susu bebas laktosa, laktosa dipecah menjadi glukosa dan galaktosa, sehingga komponen gulanya tidak hilang, tetapi berubah menjadi bentuk gula yang lebih sederhana.

Namun, beberapa produk susu bebas laktosa memang dibuat tanpa penambahan gula tambahan, seperti sukrosa. Karena itu, penting untuk melihat informasi pada label masing-masing produk. 

Tetap nyaman menikmati susu sapi dengan Greenfields Fresh Milk Lactose Free

Jika Anda selama ini mengurangi susu sapi karena perut sering terasa kembung, mengenali kemungkinan penyebabnya dapat membantu Anda menentukan pilihan yang lebih sesuai.

Greenfields menghadirkan Greenfields Fresh Milk Lactose Free, yaitu susu segar dengan formula bebas laktosa sehingga lebih mudah dicerna dan nyaman diperut bagi orang yang kesulitan mencerna laktosa. Produk ini dibuat dari 100% susu segar sapi Holstein dari peternakan Greenfields sendiri, yang terbesar di Indonesia. 

Greenfields Fresh Milk Lactose Free merupakan sumber kalsium dan tetap mengandung protein susu serta berbagai vitamin dan mineral. Produk ini juga dibuat tanpa tambahan gula, tetapi tetap menawarkan rasa segar alami susu.

Jika masalahnya berkaitan dengan sulit mencerna laktosa, susu bebas laktosa bisa menjadi salah satu pilihan untuk tetap menikmati susu sapi. Dengan memahami apa yang sebenarnya terjadi pada laktosa, Anda bisa memilih jenis susu yang lebih sesuai dengan kebutuhan tanpa harus mengorbankan rasa susu yang Anda sukai.