Mengenal Peskatarian, Vegetarian yang Juga Makan Ikan dan Seafood

Ditinjau secara medis oleh: | Ditulis oleh:

Terakhir diperbarui: 20/04/2020
Bagikan sekarang

Anda pasti sudah mengenal vegan dan vegetarian, yang sama sekali tidak mengonsumsi makanan yang berasal dari hewan. Lalu, bagaimana dengan peskatarian? Apakah Anda sudah pernah mendengarnya? Peskatarian tidak jauh berbeda dengan vegetarian, namun ada sedikit perbedaan antara keduanya. Jika vegetarian tidak memakan semua jenis produk hewani, berbeda dengan peskatarian yang merupakan vegetarian yang makan ikan. Untuk lebih jelasnya, simak ulasan berikut ini.

Apa itu peskatarian?

Peskatarian adalah vegetarian yang makan ikan dan makanan laut lainnya di samping menu sayur dan buah-buahan. Jadi, peskatarian tetap tidak mengonsumsi makanan hewani, kecuali ikan. Kata peskatarian sendiri diambil dari kata “pesce”, yang dalam bahasa Italia artinya ikan, dan kata “vegetarian”.

Beberapa peskatarian juga masih mengonsumsi susu dan telur. Oleh karena itu, jika Anda menjalankan diet ini, Anda mungkin tidak akan kesulitan dalam mendapatkan sumber protein yang dibutuhkan tubuh. Peskatarian percaya bahwa diet yang dilakukannya dapat meningkatkan kesehatan.

Apakah keuntungan menjadi vegetarian yang makan ikan?

Diet peskatarian bisa memberikan keuntungan bagi kesehatan Anda. Karena diet peskatarian banyak mengonsumsi sayuran, buah-buahan, dan makanan nabati lainnya, maka tak heran jika diet peskatarian dapat menurunkan risiko Anda mengalami obesitas dan penyakit kronis, seperti penyakit jantung dan diabetes.

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa wanita dengan diet peskatarian mengalami kenaikan berat badan per tahun yang lebih sedikit dibandingkan dengan wanita yang makan daging. Penelitian lain juga menunjukkan bahwa diet peskatarian memiliki risiko diabetes yang lebih rendah sebesar 4,8% dibandingkan dengan orang yang makan daging dan sayuran (omnivora) sebesar 7,6%.

Tak hanya itu, sering makan ikan tentu dapat membawa manfaat kesehatan tersendiri bagi para peskatarian. Hal ini karena di dalam ikan terkandung banyak nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh Anda, seperti asam lemak omega-3, protein, dan vitamin B12.

Walaupun dalam makanan nabati juga terdapat asam lemak omega-3 jenis asam alfa linolenat (ALA), namun asam lemak ini tidak mudah diubah menjadi asam eikosapentanoat (EPA) dan asam dokosaheksanoat (DHA). Ikan merupakan sumber yang terbaik dari semua jenis asam lemak ini, terutama ikan salmon dan sarden. EPA dan DHA memiliki manfaat penting untuk menjaga kesehatan jantung, bahkan juga fungsi otak.

Selain asam lemak omega-3, ikan dan makanan juga mengandung beberapa vitamin dan mineral penting. Seperti, tiram yang mengandung vitamin B12, seng, dan selenium. Kerang juga mengandung vitamin B12 dan selenium, serta mangan dan vitamin B lainnya. Selanjutnya, ikan cod yang juga mengandung selenium, fosfor, niasin, vitamin B6, dan vitamin B12.

Makanan apa saja yang boleh dikonsumsi peskatarian?

Makanan yang dikonsumsi peskatarian adalah:

  • Sayuran dan buah-buahan
  • Kacang-kacangan dan biji-bijian
  • Ikan dan makanan laut, seperti berbagai jenis ikan, telur ikan, udang, cumi, lobster, kepiting, kerang, tiram, gurita, dan lainnya
  • Telur, susu dan produk susu (namun ini pilihan, ada peskatarian yang mengonsumsinya dan ada juga yang tidak)

Makanan yang tidak dikonsumsi peskatarian adalah:

  • Makanan hewani, seperti daging sapi, daging kambing, ayam, burung, bebek, dan makanan hewani lainnya, kecuali ikan dan makanan laut

Bagaimana? Apakah Anda tertarik untuk mencoba menerapkan diet peskatarian ini?

You are already subscribed to notifications.

Baca Juga:

Sumber

Jennings, Kerri-Ann. (2017). What Is a Pescatarian and What Do They Eat?. [online] Authority Nutrition. Available at: https://authoritynutrition.com/pescatarian-diet/ [Accessed 13 Jun. 2017].

Pletcher, P., and Morrow, S. (2015). The Basics of the Pescatarian Diet. [online] Available at: http://www.healthline.com/health/food-nutrition/pescatarian-diet#6 [Accessed 13 Jun. 2017].

Downey, L. (2015). Types of Foods That a Pescatarian Can Eat. [online] LIVESTRONG.COM. Available at: http://www.livestrong.com/article/31526-list-foods-pescatarian-can-eat/ [Accessed 13 Jun. 2017].

Yang juga perlu Anda baca

Mengulik Manfaat Kacang Brazil bagi Kesehatan

Kacang brazil kaya akan lemak sehat, selenium, serat, dan antioksidan. Ini sederet manfaat kacang brazil bagi kesehatan Anda.

Ditinjau secara medis oleh: dr Patricia Lukas Goentoro
Ditulis oleh: Diah Ayu
Nutrisi, Hidup Sehat 15/05/2020

Kenali Sirtfood Diet yang Bikin Berat Badan Adele Turun

Baru-baru ini masyarakat dikejutkan dengan foto Adele yang terlihat langsing di akun Instagramnya. Nyatanya, penyanyi terkenal ini menjalani sirtfood diet.

Ditinjau secara medis oleh: dr Patricia Lukas Goentoro
Ditulis oleh: Nabila Azmi

Kenapa Kita Mudah Marah Saat Sedang Lapar?

Saat lapar, rasanya hanya ingin marah sampai Anda mendapat yang Anda mau. Tapi, kok bisa begitu, ya? Kenapa kita mudah marah saat kelaparan?

Ditinjau secara medis oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Ajeng Quamila
Hari Raya, Ramadan 10/05/2020

Manfaat Masak Sendiri bagi Kesehatan Fisik dan Mental

Saat mengakhiri hari yang sibuk, makan di luar rasanya menjadi pilihan tercepat dan mudah, padahal masak makanan sendiri punya banyak manfaat lho.

Ditinjau secara medis oleh: dr. Andreas Wilson Setiawan
Ditulis oleh: Ulfa Rahayu

Direkomendasikan untuk Anda

4 Resep Membuat Bakwan di Rumah yang Enak Tapi Sehat

4 Resep Membuat Bakwan di Rumah yang Enak Tapi Sehat

Ditinjau secara medis oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Aprinda Puji
Dipublikasikan tanggal: 28/05/2020
Bolehkah Makan Nasi Merah Setiap Hari?

Bolehkah Makan Nasi Merah Setiap Hari?

Ditinjau secara medis oleh: dr. Tania Savitri - Dokter Umum
Ditulis oleh: Widya Citra Andini
Dipublikasikan tanggal: 28/05/2020
3 Rumus Menjalani Lebaran Sehat

3 Rumus Menjalani Lebaran Sehat

Ditinjau secara medis oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: dr. Maizan Khairun Nissa
Dipublikasikan tanggal: 21/05/2020
3 Resep Menu Makan Sahur untuk Diet Keto Tanpa Ribet

3 Resep Menu Makan Sahur untuk Diet Keto Tanpa Ribet

Ditinjau secara medis oleh: dr. Tania Savitri - Dokter Umum
Ditulis oleh: Risky Candra Swari
Dipublikasikan tanggal: 16/05/2020