7. Keju cheddar
Keju cheddar adalah jenis keju yang paling mudah ditemui di Indonesia. Biasanya, keju dari susu sapi ini dijual dalam bentuk balok yang agak beku atau lembaran.
Kandungan kalsium dari 100 g keju cheddar cukup tinggi, yaitu 72% dari kebutuhan kalsium harian Anda untuk meningkatkan kepadatan mineral tulang.
Selain itu, keju cheddar juga mengandung protein yang cukup tinggi. Sebanyak 100 g keju cheddar mengandung 24 g protein, yaitu sekitar 36% kebutuhan protein harian Anda.
Namun, hati-hati karena kandungan lemak jenuh dan natrium di dalam keju ini juga tinggi, sehingga Anda perlu membatasi konsumsinya.
8. Keju quark
Keju quark memang cukup jarang ditemukan di Indonesia. Hal ini karena jenis keju ini umumnya populer di negara-negara bagian Eropa utara, seperti Swedia, Finlandia, dan Norway.
Sama seperti keju lainnya, keju quark terbuat dari susu sapi yang digumpalkan, tetapi jenis keju ini tidak mengandung rennet atau garam tambahan.
Selain itu, keju bertekstur lembut ini juga mengandung protein yang tinggi, 100 g keju quark dapat memenuhi sekitar 15% kebutuhan protein harian.
Keju ini juga memiliki kalori dan lemak yang rendah, sehingga bisa jadi pilihan keju untuk menurunkan berat badan.
Nah, itulah berbagai jenis keju sehat yang bisa Anda konsumsi. Perlu Anda ketahui bahwa beberapa jenis keju di atas masih mengandung natrium yang tinggi, sehingga perlu dibatasi konsumsinya.
Untuk menghindari efek negatif keju, sebaiknya konsumsi paling tidak sebanyak 28 g keju per hari.
Tanya Dokter
Punya pertanyaan kesehatan?
Silakan login atau daftar untuk bertanya pada para dokter/pakar kami mengenai masalah Anda.
Ayo daftar atau Masuk untuk ikut berkomentar