50 gram kacang hijau rebus 2-3 sdm jagung yang sudah diserut 3-4 sdm nasi matang 1 siung bawang putih, cincang hingga kecil 1 blok unsalted butter Cara membuat:
- Rebus kacang hijau dan jagung terlebih dahulu secara terpisah hingga empuk dan matang.
- Apabila sudah matang, buang sisa air rebusan kacang hijau lalu campurkan dengan jagung serta nasi.
- Masak sekitar 10-15 menit kacang hijau, jagung, dan nasi sambil memasukkan bawang putih yang sudah dicincang.
- Setelah matang, blender campuran tersebut lalu haluskan kembali menggunakan saringan agar konsistensinya sesuai.
- Tambahkan unsalted butter blok dan aduk hingga merata.
- Apabila masih ada sisa, Anda juga bisa menyimpannya di kulkas.
4. Nasi tim ayam, kacang hijau, dan wortel
Dalam menu MPASI kacang hijau selanjutnya, Anda juga bisa menambahkan protein yang disukai anak seperti ayam, daging, atau ikan.
Sama seperti orang dewasa, si kecil pun membutuhkan asupan protein yang bermanfaat untuk pertumbuhan dan perkembangan otot.
Protein juga mempunyai kandungan seperti zat besi juga asam lemak yang bermanfaat untuk perkembangan otak.
Tambahkan pula wortel sebagai variasi sayuran karena mengandung beta karoten, antioksidan, dan juga serat.
Maka dari itu, wortel mempunyai manfaat untuk menjaga kesehatan mata, meningkatkan sistem imun, sekaligus menjaga kesehatan gigi.
Berikut resep nasi tim ayam, kacang hijau, dan wortel sebagai menu MPASI bayi.
Bahan:
- 25 gram beras putih
- 30 gram daging ayam giling
- 20 gram kacang hijau
- 15 gram wortel cincang halus
- 1 siung bawang putih dan bawang merah cincang
- 150 ml air mineral
- Unsalted butter
Tanya Dokter
Punya pertanyaan kesehatan?
Silakan login atau daftar untuk bertanya pada para dokter/pakar kami mengenai masalah Anda.
Ayo daftar atau Masuk untuk ikut berkomentar