Secangkir jus buah bit mengandung kira-kira 100 kalori dan 25 gram karbohidrat. Bit memang termasuk jenis buah yang tinggi akan gula. Maka, Anda yang punya gula darah tinggi atau penyakit diabetes sebaiknya konsultasi dulu dengan dokter Anda sebelum mulai rutin minum jus buah bit.
Khasiat rutin minum jus buah bit untuk performa olahraga
Sudah saatnya Anda yang gemar berolahraga rutin minum jus buah bit, misalnya segelas per hari. Dengan minum segelas jus bit setiap hari, Anda bisa memetik berbagai manfaat berikut ini.
1. Menambah stamina
Sebuah penelitian yang dilakukan oleh tim ahli dari University of Exeter dan Peninsula Medical School di Inggris mengungkapkan bahwa jus buah bit mampu tingkatkan stamina dan ketahanan fisik. Para peserta penelitian ini diminta untuk rutin minum jus bit selama enam hari sebelum melakukan olahraga berat. Setelah itu, ternyata peserta bisa berolahraga kira-kira 16 persen lebih lama dari sebelum rutin minum jus bit.
Ini lantaran buah bit memang kaya akan kandungan nitrat yang bisa diubah menjadi nitrat oksida dalam tubuh. Senyawa ini berguna untuk memaksimalkan penggunaan oksigen selama Anda beraktivitas fisik. Karena itu, tubuh pun tak akan mudah kehilangan oksigen dan Anda jadi bisa berolahraga lebih lama.
2. Meningkatkan kekuatan otot
Selain menambah stamina, jus bit juga baik untuk membentuk kekuatan otot. Sebuah penelitian oleh para pakar dari Washington University School of Medicine di Amerika Serikat berhasil membuktikan hal ini. Dua jam setelah minum jus bit, para peserta penelitian rupanya menunjukkan peningkatan kekuatan otot hingga 13 persen banyaknya.
Lagi-lagi, penyebabnya yaitu kandungan nitrat yang tinggi. Nitrat mampu melancarkan aliran darah pada pembuluh vena dan arteri. Darah yang penuh oksigen pun akan meningkatkan fungsi serta kekuatan otot Anda.
