Hal ini juga didukung oleh penelitian yang diterbitkan Scientific World Journal, membandingkan konsumsi madu dan gula terhadap peningkatan kadar trigliserida. Hasilnya, 11,19% tingkat trigliserida lebih rendah pada kelompok yang mengonsumsi madu.
Kurma juga disinyalir efektif guna menurunkan kadar trigliserida tubuh. Sebuah studi dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry mendapatkan hasil bahwa makan kurma mampu menurunkan kadar trigliserida sebesar 8 – 15% lebih baik.
4. Menambah energi
Menjalani puasa tidak seharusnya melemahkan energi tubuh Anda. Meski diharuskan untuk menahan makan dan minum selama kurang lebih 13 jam, Anda tetap bisa mencukupi kebutuhan energi atau kalori dengan makan madu dan kurma.
Makanlah kombinasi ini pada waktu sahur ataupun berbuka puasa untuk mengembalikan energi tubuh yang hilang.
Pasalnya, dalam satu sendok madu seberat 21 gram mengandung 64 kalori dan 17 gram jenis gula—seperti fruktosa, glukosa, maltosa, dan sukrosa. Sementara itu, kurma merupakan sumber fruktosa alami.
Kandungan-kandungan tersebut akan diolah menjadi kalori, yang bisa diandalkan untuk meningkatkan energi tubuh yang telah terkuras selama Anda beraktivitas di kala puasa.