Roti tawar merupakan menu sarapan yang praktis, mudah dikreasikan dalam berbagai resep, dan bisa disajikan dengan topping. Namun, apakah roti tawar cocok untuk Anda yang sedang diet? Ketahui kalori dan resep sehat roti tawar dalam artikel ini.
Berapakah kalori roti tawar?
Seperti namanya, roti tawar memiliki rasa yang tawar dan biasanya ditambah dengan berbagai topping, seperti selai, buah-buahan, telur, atau sayuran.
Sebanyak 100 gram atau 2 lembar roti tawar ukuran sedang mengandung 230 kkal. Sementara itu, kalori 1 roti tawar yaitu 110 kkal.
Jumlah kalori roti tawar ini termasuk rendah karena hanya mengandung 3 – 4% dari kebutuhan kalori harian (sekitar 2700 kkal untuk pria dan 2300 kkal untuk wanita).
Maka dari itu, roti tawar merupakan makanan berkalori rendah.
Meski jumlah kalori roti tawar rendah, umumnya orang mengonsumsi roti tawar ditambah dengan berbagai topping. Hal ini bisa menambah asupan kalori Anda.
Berikut ini jumlah kalori topping yang umum ditambahkan dalam roti tawar.
- Selai cokelat (1 sendok makan): 80 kkal.
- Selai kacang (1 sendok makan): 100 kkal.
- Keju (1 slice): 50 kkal.
- Telur (1 butir): 77 kkal.
- Pisang (1 buah): 89 kkal.
- Stroberi (2 buah): 4,5 kkal.
Bila mengonsumsi roti tawar dengan beberapa topping di atas, Anda dapat langsung menjumlahkan total kalorinya.
Tinggi rendahnya nilai kalori roti tawar tergantung seberapa banyak topping yang ditambahkan.
Bolehkah roti tawar pengganti nasi?
Apakah roti tawar cocok untuk diet?
Tentu, roti tawar cocok untuk dikonsumsi saat diet selama dimakan dengan topping yang rendah kalori.
Roti tawar bisa jadi pilihan sumber karbohidrat selain nasi yang lebih mudah disajikan. Jika ingin lebih sehat, pilihlah roti tawar gandum.
Berikut ini manfaat roti tawar untuk Anda yang sedang menurunkan berat badan.
1. Sumber energi yang baik
Roti tawar mengandung karbohidrat kompleks sehingga dicerna lebih lambat oleh tubuh daripada karbohidrat sederhana.
Hal ini mengakibatkan penyerapan glukosa lebih lambat ke dalam aliran darah, sehingga memberikan energi yang lebih stabil dan tahan lama.
2. Kaya akan serat
Roti tawar gandum terbuat dari biji-bijian utuh sehingga kaya serat. Serat merupakan komponen penting dari diet sehat.
Salah satu penelitian dalam Frontiers in Nutrition mengatakan serat dapat membantu merasa kenyang lebih lama karena menyerap air di dalam saluran pencernaan, membentuk gel, dan meningkatkan volume feses.
Hal ini menyebabkan perasaan kenyang yang lebih lama dan mengontrol nafsu makan.