Bahaya dari makan roti berjamur

Sebenarnya, bahaya dari makan roti berjamur tergantung pada jenis jamur yang ada pada makanan tersebut. Ada beberapa jenis jamur yang bisa menyebabkan keracunan makanan dan penyakit berbahaya lainnya, seperti salmonella.
Selain itu, hanya menghirup roti yang sudah berjamur pun dapat menimbulkan masalah bagi saluran pernapasan Anda. Ketika Anda menghirup udara sekitar roti tersebut, kemungkinan besar hidung juga menarik spora dari jamur.
Akibatnya, spora tersebut dapat menyebabkan masalah pernapasan, seperti asma, terutama bagi Anda yang alergi terhadap jamur.
Roti yang berjamur juga dapat menyebabkan iritasi pada mulut, hidung, dan tenggorokan. Bahkan, jenis jamur seperti Stachybotrys chartarum pun bisa mengakibatkan perdarahan, nekrosis kulit, dan kematian.
Bahkan, menurut penelitian dari International Journal of Applied and Basic Medical Research mengungkapkan ada kondisi tertentu yang juga memengaruhi tingkat bahaya dari masalah ini.
Misalnya, orang yang memiliki sistem kekebalan tubuh yang rendah, seperti penyandang diabetes, rentan terhadap infeksi akibat menghirup Rhizopus dari roti. Walaupun termasuk langka, infeksi tersebut cukup membahayakan nyawa.
Apabila Anda mengalami beberapa gejala di bawah ini, segera periksakan ke dokter untuk mendapatkan penanganan yang tepat dan terhindar dari kemungkinan terburuk.
Tanya Dokter
Punya pertanyaan kesehatan?
Silakan login atau daftar untuk bertanya pada para dokter/pakar kami mengenai masalah Anda.
Ayo daftar atau Masuk untuk ikut berkomentar