home

Adakah saran agar artikel ini lebih baik?

close
chevron
Artikel ini tidak akurat
chevron

Mohon sampaikan saran Anda

wanring-icon
Anda tidak perlu mengisi secara detail bila tidak berkenan. Klik 'Kirim Opini Saya' di bawah ini untuk lanjut membaca.
chevron
Artikel ini tidak memberi cukup informasi
chevron

Tolong beri tahu kami bila ada yang salah

wanring-icon
Anda tidak wajib mengisi kolom ini. Klik "Kirim" untuk lanjut membaca.
chevron
Saya punya pertanyaan
chevron

Kami tidak memberi pelayanan kesehatan berupa diagnosis atau perawatan, tapi kami terbuka terhadap saran Anda. Silakan ketik di kotak berikut ini.

wanring-icon
Bila Anda memiliki kondisi medis tertentu, silakan menghubungi layanan kesehatan terdekat di sekitar rumah atau datangi IGD terdekat.

Apakah Boleh Makan Kepiting saat Hamil? Perhatikan Manfaat dan Aturannya

Apakah Boleh Makan Kepiting saat Hamil? Perhatikan Manfaat dan Aturannya

Sebenarnya, bolehkah ibu makan kepiting saat hamil? Pasti Anda langsung berpikir, apa yang salah dengan makan kepiting pada masa kehamilan? Apalagi, kepiting menjadi salah satu sumber makanan yang mengandung nutrisi sehingga bermanfaat untuk ibu dan juga bayi. Simak dulu penjelasan lengkapnya di sini.

Makan kepiting saat hamil, boleh atau tidak?

Menjadi hal yang wajar terjadi ketika ibu bingung menentukan apa saja makanan yang baik saat hamil. Begitu juga ketika mempertanyakan apakah boleh makan seafood, termasuk kepiting.

Mengutip dari Mayo Clinic, makanan laut dapat menjadi sumber protein, zat besi, zinc, serta nutrisi yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi.

Asam lemak omega 3 serta DHA dalam kepiting juga bermanfaat untuk membantu meningkatkan perkembangan otak bayi.

Dapat dikatakan bahwa boleh saja untuk makan kepiting saat hamil. Akan tetapi, perlu Anda ingat bahwa sebagian besar makanan laut harus dimasak dalam suhu 63°C.

Masak hingga benar-benar matang untuk mencegah masuknya bakteri serta kandungan merkuri ke dalam tubuh.

Kandungan gizi kepiting

makan kepiting saat hamil

Salah satu cara mendapatkan nutrisi dan gizi saat hamil adalah dengan mengonsumsi berbagai varian makanan. Tentunya, ibu juga perlu tahu keamanan jenis makanan tersebut.

Berikut adalah rincian kandungan gizi kepiting yang perlu Anda ketahui, di antaranya adalah:

  • Kalori: 151
  • Protein: 13,8 gram
  • Karbohidrat: 14 gram
  • Kalium: 259
  • Kalsium: 210 mg
  • Fosfor: 250 mg
  • Folat: 51 mcg
  • Vitamin A: 61 mcg
  • Vitamin B12: 3,33 mcg

Manfaat makan kepiting saat hamil

manfaat makan kepiting saat hamil

Tak jauh berbeda dengan makanan laut lainnya seperti ikan, kepiting juga mempunyai manfaat untuk ibu hamil.

Hal ini karena kepiting menjadi salah satu makanan laut yang mempunyai kandungan nutrisi dan gizi ibu butuhkan selama kehamilan.

Simak penjelasan mengenai berbagai macam manfaat makan kepiting saat hamil, seperti:

1. Menambah asupan kalsium

Kandungan fosfor dan kalisum dalam kepiting adalah jenis mineral yang bermanfaat untuk membantu perkembangan tulang dan gigi bayi dalam kandungan.

Pastikan Anda mendapatkan asupan kalsium yang sesuai karena pada masa kehamilan, ibu tergolong rentan mengalami osteoporosis.

Begitu juga dengan jenis mineral fosfor yang juga bermanfaat untuk membantu memaksimalkan perkembangan otot bayi.

2. Menjaga fungsi organ

Manfaat lainnya dari makan kepiting saat hamil adalah menjaga fungsi organ bekerja dengan baik karena kandungan kalium di dalamnya.

Sebagai contoh, kalium bekerja dengan natrium untuk menjaga keseimbangan cairan yang penting selama masa kehamilan.

Lalu, kalium juga bermanfaat untuk menjaga keseimbangan tekanan darah sehingga mencegah terjadinya komplikasi kehamilan seperti preeklamsia.

3. Membantu perkembangan otak

Selain mengonsumsi suplemen minyak ikan, ibu juga bisa mendapatkan asupan omega 3 dari makan kepiting saat hamil.

Omega 3 mempunyai manfaat untuk mengatur perkembangan otak serta visual awal bayi.

Lalu, manfaat lainnya adalah mengatur pembekuan darah, saluran pencernaan, tekanan darah, hingga produksi hormon lainnya.

Aturan makan kepiting saat hamil

Walaupun tidak ada larangan untuk makan kepiting saat hamil, Anda juga perlu memperhatikan aturan lainnya untuk mencegah risiko komplikasi kehamilan.

1. Batasan mengonsumsi kepiting

Anjuran mengonsumsi makanan laut termasuk kepiting saat hamil adalah 6 – 12 ons per minggu atau kurang lebih setara dengan 340 gram.

Hal ini untuk menghindari penumpukan merkuri dalam aliran darah Anda yang bisa masuk ke dalam bayi melalui plasenta.

Jika Anda juga sedang berencana hamil, sebaiknya membatasi mengonsumsi makanan laut yang mengandung merkuri tinggi.

Perhatikan juga kondisi kesehatan Anda seperti tingkat kolesterol dalam tubuh Anda sebelum mengonsumsi kepiting.

2. Pilih jenis kepiting tertentu

Ada berbagai macam jenis kepiting sehingga juga bisa membuat ibu bingung dalam memilihnya.

Ternyata, jenis kepiting raja, kepiting salju, serta kepiting biru tergolong aman karena mempunyai kandungan merkuri yang rendah.

Lalu, hindari pula kepiting beku karena kemungkinan sudah terkontaminasi dengan bakteri listerian yang juga berbahaya untuk perkembangan janin.

3. Pastikan daging kepiting matang

Sangat tidak dianjurkan untuk makan makanan laut seperti kepiting mentah atau setengah matang saat hamil.

Apabila memasak kepiting tidak sampai matang, sangat besar kemungkinannya masih mengandung bakteri atau parasit berbahaya bagi ibu serta bayi dalam kandungan.

4. Pastikan higienis

Anda tentu harus mencuci kepiting dengan teliti serta benar-benar bersih agar kotoran tidak tercampur dengan makanan.

Hal ini juga berlaku untuk membersihkan alat masak dan alat makan yang Anda gunakan ketika memasak juga makan kepiting.

Jangan lupa agar ibu tetap berkonsultasi dengan dokter mengenai asupan makanan yang Anda konsumsi sehingga terkontrol dengan baik.

health-tool-icon

Kalkulator Hari Perkiraan Lahir-Hello Sehat

Gunakan kalkulator ini untuk menghitung hari perkiraan lahir (HPL) Anda. Ini hanyalah prediksi, bukan sebuah jaminan pasti. Pada umumnya, hari melahirkan sebenarnya akan maju atau mundur seminggu dari HPL.

Metode kalkulasi

Durasi siklus haid

28 hari

Hello Health Group tidak menyediakan saran medis, diagnosis, atau perawatan.

Sumber

Pregnancy and fish: What’s safe to eat?. (2021). Retrieved 3 June 2021, from https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/pregnancy-week-by-week/in-depth/pregnancy-and-fish/art-20044185

Foods to avoid in pregnancy. (2020). Retrieved 3 June 2021, from https://www.nhs.uk/pregnancy/keeping-well/foods-to-avoid/

Advice About Eating Fish. (2020). Retrieved 3 June 2021, from https://www.fda.gov/food/consumers/advice-about-eating-fish

Data Komposisi Pangan Indonesia – Beranda . (2021). Retrieved 3 June 2021, from https://www.panganku.org/id-ID/view

Omega-3 Fish Oil and Pregnancy | American Pregnancy Association. (2012). Retrieved 3 June 2021, from https://americanpregnancy.org/healthy-pregnancy/pregnancy-health-wellness/omega-3-fish-oil-and-pregnancy-986/

Foto Penulis
Ditulis oleh Atifa Adlina pada 13/02/2017
x