Nah bagi Anda penyuka hidangan jamur yang sedang hamil, berbahagialah. Dilansir dari laman Mom Junction, Anda boleh saja makan jamur saat hamil.
Nutrisi yang terkandung dalam jamur tidak hanya bermanfaat untuk diri Anda sendiri, namun juga baik bagi tumbuh kembang calon buah hati dalam kandungan.
Apa saja nutrisi yang didapat dari makan jamur saat hamil?
Jamur merupakan salah satu makanan yang padat nutrisi sehingga dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi Anda dan calon bayi. Beberapa manfaat yang bisa didapat jika Anda makan jamur saat hamil adalah:
1. Asupan vitamin B kompleks untuk perkembangan otak, saraf, otot, dan tulang bayi
Jamur kaya akan vitamin B kompleks, yang termasuk tiamin (B1), riboflavin (B2), niasin (B3), serta asam pantotenat (B5). Semua vitamin B ini memiliki fungsi yang baik bagi kesehatan ibu sekaligus mendukung perkembangan bayi selama kehamilan.
Bagi ibu, asupan vitamin B kompleks telah lama diketahui dapat membantu mengobati atau mencegah masalah kesehatan tertentu, termasuk depresi, kelelahan, penyakit jantung, mengurangi stres, hingga merangsang sistem kekebalan tubuh. Vitamin B kompleks juga membantu meningkatkan stamina tubuh dan melindungi Anda terhadap risiko kerusakan jangka panjang akibat polusi udara.
Sementara itu, niacin dan tiamin membantu perkembangan otak bayi; riboflavin menjaga kesehatan kulit, penglihatan, serta perkembangan saraf, otot, dan tulang bayi yang kuat; dan asam pantotenat yang mengatur berbagai aktivitas metabolisme tubuh.