Alasan Penting Kenapa Anda Harus Makan Makanan Kaya Prebiotik

Ditinjau oleh: | Ditulis oleh:

Dipublikasikan tanggal: 29/05/2018 . 3 menit baca
Bagikan sekarang

Mungkin Anda lebih familiar dengan probiotik yang banyak terkandung dalam yogurt. Namun, prebiotik juga tidak kalah manfaatnya bagi kesehatan tubuh. Prebiotik adalah jenis serat tidak mudah dicerna, yang banyak terkandung dalam makanan sehari-hari Anda.

Prebiotik beda dengan probiotik

Banyak yang salah menganggap bahwa “prebiotik” dan “probiotik” adalah hal yang sama, dan karena itu sering tertukar saat menyebutnya. Padahal, keduanya sama sekali berbeda.

Probiotik adalah bakteri baik penghuni usus manusia yang berfungsi menjaga kesehatan pencernaan, sementara prebiotik adalah makanan bagi probiotik agar bisa terus berkembang biak dalam tubuh.

Apa manfaat prebiotik bagi tubuh?

Seperti yang telah dijelaskan di atas, prebiotik adalah asupan nutrisi bagi probiotik, koloni bakteri baik di dalam usus Anda. Karena prebiotik tidak mudah dicerna, zat-zat yang berbentuk serat ini dapat mencapai usus manusia secara utuh. Prebiotik membantu prebiotik berkembang biak untuk menjaga kelancaran gerak usus dan meningkatkan berat feses.

Prebiotik juga meningkatkan kekebalan tubuh mereka terhadap serangan zat asing. Selain itu, mereka juga menstimulasi pertumbuhan bakteri yang berbeda seperti bifidobacteria dan lactobacilli dalam usus.

Beberapa manfaat lainnya dari makanan tinggi prebiotik adalah:

  • Prebiotik inulin dapat meningkatkan penyerapan kalsium, terutama di usus besar.
  • Prebiotik tertentu dapat meningkatkan daya tahan tubuh terhadap perkembangan sel kanker. Secara khusus, pencernaan bakteri prebiotik ini memicu produksi asam tertentu yang diyakini mampu mencegah bentuk-bentuk kanker tertentu.
  • Penderita diabetes umumnya disarankan tidak mengonsumsi fruktan dan karbohidrat, tetapi tidak dengan inulin. Karena inulin adalah bentuk serat yang tidak dapat dicerna, sehingga konsumsi makanan tinggi prebiotik tidak memicu perubahan kadar gula darah. Inulin dapat bermanfaat bagi penderita diabetes karena diabetes berpotensi menyebabkan satu atau lebih bentuk kanker yang dapat dicegah dengan inulin.

Makanan sumber prebiotik adalah…

Prebiotik biasanya ditemukan pada sayuran, kacang-kacangan, dan buah-buahan. Maka, Anda dapat meningkatkan asupan prebiotik dengan memperbanyak makan:

  • Kacang-kacangan dan biji-bijian
  • Gandum
  • Pisang
  • Buah beri
  • Artichoke
  • Asparagus
  • Daun dandelion
  • Bawang putih
  • Daun bawang
  • Bawang merah

Selain itu, zat berserat ini juga ada pada makanan siap saji seperti:

  • Sereal
  • Biskuit
  • Roti
  • Selai roti
  • Yogurt

Setiap hari, seseorang dianjurkan untuk mengonsumsi setidaknya 5-8 porsi prebiotik. Meskipun hal ini mungkin sulit dilakukan, Anda dapat memilih alternatif lainnya untuk mendapatkan asupan prebiotik harian yang cukup — misalnya dengan suplemen.

Hello Health Group dan Hello Sehat tidak menyediakan saran medis, diagnosis, maupun pengobatan. Silakan cek laman kebijakan editorial kami untuk informasi lebih detail.

Baca Juga:

Apakah artikel ini membantu Anda?
happy unhappy"
Sumber

Yang juga perlu Anda baca

Suka Makan Greek Yogurt? 6 Kebaikan Ini yang Akan Anda Dapatkan

Sama seperti jenis yogurt lainnya, beragam manfaat greek yogurt bisa Anda peroleh bila rutin mengonsumsinya. Bahkan dalam komposisi yang lebih banyak, lho!

Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Karinta Ariani Setiaputri
Nutrisi, Hidup Sehat 28/05/2020 . 4 menit baca

4 Resep Membuat Bakwan di Rumah yang Enak Tapi Sehat

Bakwan―gorengan khas Indonesia ini memang enak dan gurih. Walaupun digoreng, Anda bisa membuat bakwan lebih sehat. Simak resep membuat bakwan sehat berikut.

Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Aprinda Puji
Nutrisi, Hidup Sehat 28/05/2020 . 5 menit baca

Bolehkah Makan Nasi Merah Setiap Hari?

Nasi merah kerap dijadikan pengganti nasi putih saat seseorang sedang diet. Namun, jangan asal makan nasi merah setiap hari tanpa tahu hal berikut ini.

Ditinjau oleh: dr. Tania Savitri - Dokter Umum
Ditulis oleh: Widya Citra Andini
Nutrisi, Hidup Sehat 28/05/2020 . 4 menit baca

3 Rumus Menjalani Lebaran Sehat

Di antara silaturahmi dan makan di banyak rumah, dikelilingi sajian Lebaran penuh lemak dan kolesterol, kita bisa tetap menjalaninya dengan sehat, lho.

Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: dr. Maizan Khairun Nissa
Hari Raya, Ramadan 21/05/2020 . 5 menit baca

Direkomendasikan untuk Anda

frozen yogurt vs es krim sehat mana

Frozen Yogurt Versus Es Krim, Lebih Sehat Mana?

Ditinjau oleh: dr. Andreas Wilson Setiawan
Ditulis oleh: Irene Anindyaputri
Dipublikasikan tanggal: 17/06/2020 . 5 menit baca
prebiotik membantu tidur

Bisakah Prebiotik Membantu Anda Tidur Lebih Nyenyak?

Ditinjau oleh: dr Patricia Lukas Goentoro
Ditulis oleh: Winona Katyusha
Dipublikasikan tanggal: 16/06/2020 . 4 menit baca
resep dessert vegan

3 Resep Dessert Vegan yang Mudah dan Lezat

Ditinjau oleh: dr. Andreas Wilson Setiawan
Ditulis oleh: Irene Anindyaputri
Dipublikasikan tanggal: 15/06/2020 . 5 menit baca
resep sorbet

Dua Resep Sorbet, Camilan Segar Sehat yang Mudah Dibuat

Ditinjau oleh: dr. Andreas Wilson Setiawan
Ditulis oleh: Irene Anindyaputri
Dipublikasikan tanggal: 14/06/2020 . 5 menit baca