Daftar Makanan Pemicu Iritasi Usus yang Wajib Dihindari Pengidap IBS

Ditinjau oleh: | Ditulis oleh:

Dipublikasikan tanggal: 27/03/2018 . 3 menit baca
Bagikan sekarang

Irritable bowel syndrome (IBS) adalah gangguan pencernaan yang memengaruhi kerja usus besar. Tanda dan gejalanya meliputi kram, sakit perut, kembung, begah, dan diare atau sembelit. Beberapa orang dengan IBS bisa mengendalikan gejala kekambuhannya dengan menghindari pemicu gejalanya. Berikut daftar makanan pemicu iritasi usus yang wajib dihindari oleh orang dengan IBS.

1. Gluten

Makanan pemicu iritasi usus yang pertama ialah gluten. Gluten merupakan protein pada gandum dan tepung yang dapat menyebabkan alergi pada beberapa orang. Beberapa orang dengan IBS juga mengalami kondisi intoleransi gluten. Pilihlah makanan bebas gluten jika Anda memiliki penyakit iritasi usus agar terhindar dari kekambuhan gejala. Pastikan untuk membaca label makanan sebelum Anda membelinya.

2. Gula dan pemanis buatan

Beberapa jenis gula dan pemanis buatan dapat menyebabkan kram perut, kembung, begah, dan ketidaknyamanan usus lainnya jika dikonsumsi oleh penderita IBS. Ahli medis di University of Maryland Medical Center merekomendasikan untuk menghindari karbohidrat olahan seperti nasi putih, pasta, roti, dan tepung yang nantinya akan diubah menjadi gula oleh tubuh. Gula dan pemanis buatan serta bahan lainnya pengganti gula sulit diserap oleh tubuh, terutama jika Anda memiliki IBS.

Produk pengganti gula seperti sorbitol, sukralosa, dan aspartam juga perlu Anda hindari. Bahan-bahan ini sering ditemukan pada produk minuman tanpa gula, permen karet, dan makanan kemasan.

3. Produk susu

Produk susu seperti keju, susu, es krim, dan mentega tidak dianjurkan dikonsumsi untuk orang dengan IBS karena kandungan lemak di dalamnya. Lemak yang terdapat di dalam produk susu bisa meningkatkan risiko diare pada pengidap IBS. Selain itu, orang dengan IBS biasanya mengalami intoleransi laktosa.

Menurut National Institutes of Health, produk susu bisa menimbulkan reaksi negatif. Misalnya sakit perut, kembung, dan sakit perut. Bahkan bagi orang yang tidak punya intoleransi laktosa pun lemak susu, kasein, dan whey bisa menjadi masalah.

4. Serat tidak larut

Makanan yang mengandung serat tidak larut bisa membuat gejala diare pada orang dengan IBS bertambah parah. Jenis makanan tertentu seperti biji-bijian, sayuran, dan buah mengandung serat yang sulit dicerna oleh pengidap IBS. Namun, tidak semua jenis biji, buah, dan sayur tak baik buat Anda.

Serat larut masih aman, sehingga Anda bisa mengutamakan berbagai makanan dengan serat larut dalam menu sehari-hari. Sumber serat larut antara lain kacang polong, alpukat, tahu, buah beri, mangga, jeruk, jeruk bali, dan wortel.

5. Gorengan

Makanan yang melalui proses penggorengan seperti kentang goreng tidak dianjurkan dikonsumsi oleh orang dengan IBS. Pasalnya, kandungan lemaknya bisa mengubah struktur kimiawi makanan tersebut jadi sulit untuk dicerna.

Memasak makanan dengan cara dikukus, ditumis, atau dipanggang menjadi cara memasak yang lebih dianjurkan.

6. Kafein

Kafein bisa menstimulasi kontraksi usus sehingga bisa menyebabkan diare. Kopi, soda, teh, cokelat, dan minuman berenergi yang mengandung kafein bisa menjadi pemicu yang buruk bagi penderita IBS. Usahakan untuk menghindarinya demi menjaga sistem pencernaan tetap sehat.

Walaupun setiap orang dengan IBS memiliki alergi dan reaksi yang berbeda terhadap makanan tertentu, menghindari makanan pemicu iritasi usus bisa menjadi salah satu cara terbaik untuk mencegah keparahan dan kambuhnya gejala.

Hello Health Group dan Hello Sehat tidak menyediakan saran medis, diagnosis, maupun pengobatan. Silakan cek laman kebijakan editorial kami untuk informasi lebih detail.

Baca Juga:

Apakah artikel ini membantu Anda?
happy unhappy"
Sumber

Yang juga perlu Anda baca

Kenapa Kita Merasa Mual Saat Sedang Gugup?

Saat harus tampil di depan umum atau mau kencan pertama, tiba-tiba perut jadi sangat mual karena gugup. Mengapa bisa begitu dan bagaimana cara mengatasinya?

Ditinjau oleh: dr. Andreas Wilson Setiawan
Ditulis oleh: Irene Anindyaputri
Hidup Sehat, Fakta Unik 21/06/2020 . 6 menit baca

10 Makanan Terbaik untuk Anda yang Cepat Lapar

Anda sering merasa lapar atau ingin mengunyah sesuatu meski sudah makan? Sudah saatnya mencoba menu makanan berikut ini agar Anda tidak cepat lapar.

Ditinjau oleh: dr. Andreas Wilson Setiawan
Ditulis oleh: Irene Anindyaputri
Nutrisi, Hidup Sehat 21/06/2020 . 5 menit baca

9 Makanan yang Ampuh Mengusir Perut Kembung

Perut kembung atau begah pasti sangat mengganggu. Untuk segera meredakan rasa tidak nyaman, siapkan berbagai makanan berikut untuk mengusir perut kembung.

Ditinjau oleh: dr. Andreas Wilson Setiawan
Ditulis oleh: Irene Anindyaputri
Hidup Sehat, Tips Sehat 20/06/2020 . 6 menit baca

Keluar dari Lubang Hitam Anda Lewat Psikoterapi

Sedang mengalami masa sulit yang seakan mengisap energi dan pikiran Anda ke dalam lubang hitam? Psikoterapi bisa membantu Anda mencari solusinya.

Ditinjau oleh: dr. Andreas Wilson Setiawan
Ditulis oleh: Irene Anindyaputri
Hidup Sehat, Psikologi 20/06/2020 . 5 menit baca

Direkomendasikan untuk Anda

gejala penyakit yang diacuhkan

8 Gejala Penyakit Berbahaya yang Sering Anda Abaikan

Ditulis oleh: Nimas Mita Etika M
Dipublikasikan tanggal: 03/07/2020 . 4 menit baca
kacang almond

Khasiat Mujarab Kacang Almond untuk Penderita Hipertensi

Ditinjau oleh: dr Mikhael Yosia
Ditulis oleh: Irene Anindyaputri
Dipublikasikan tanggal: 25/06/2020 . 5 menit baca
menjaga kebersihan diri

Apakah Anda Termasuk Orang yang Cukup Bersih? Cek Dulu di Sini!

Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Novi Sulistia Wati
Dipublikasikan tanggal: 22/06/2020 . 5 menit baca
apa itu kolesterol

7 Hal yang Paling Sering Ditanyakan Tentang Kolesterol

Ditinjau oleh: dr. Andreas Wilson Setiawan
Ditulis oleh: Irene Anindyaputri
Dipublikasikan tanggal: 22/06/2020 . 5 menit baca