Biasanya jelatang dikonsumsi dengan cara dikeringkan dan diseduh bersama dengan daun teh. Di beberapa negara seperti Nepal dan India, daun mudanya juga dipakai untuk memasak. Rasanya mirip seperti bayam.
Khasiat daun jelatang bagi kesehatan
Rutin mengonsumsi daun jelatang bisa mendatangkan berbagai manfaat bagi kesehatan Anda. Simak penjelasan lengkapnya di bawah ini.
1. Meredakan gejala pembesaran prostat jinak
Menurut sebuah penelitian pada tahun 2013, daun dan akar jelatang bisa meredakan beragam gejala yang disebabkan oleh pembesaran prostat jinak. Gejala-gejala yang dimaksud antara lain susah buang air kecil, buang air kecil tidak tuntas, atau inkontinensia urine. Para ahli menduga bahwa zat kimia dalam tanaman jelatang bisa mengatur keseimbangan hormon, misalnya testosteron dan estrogen. Pasalnya, gangguan hormon bisa menjadi salah satu penyebab pembesaran prostat jinak.
2. Mengatasi rematik dan osteoartritis
Sebuah penelitian dalam Journal of Rheumatology menunjukkan bahwa minum ekstrak daun jelatang bisa membantu mengatasi rematik. Ini karena jelatang berfungsi sebagai antiperadangan dalam tubuh. Selain itu, jelatang yang sudah direndam dan direbus juga bisa langsung dioleskan pada sendi Anda yang terasa nyeri. Terutama di lutut, punggung, pinggul, dan tangan.
3. Anti alergi
Tanaman ini memang bisa bikin gatal. Namun, kalau sudah diproses jadi teh atau masakan, tanaman jelatang justru bisa membantu melawan reaksi alergi. Dalam tubuh, jelatang berfungsi sebagai antihistamin yang ampuh menghentikan gatal, bersin-bersin, hidung berair, dan iritasi mata.
4. Menghentikan perdarahan
Berbagai studi membuktikan kalau jelatang bisa dimanfaatkan sebagai penghenti perdarahan, terutama setelah operasi. Penelitian dalam Journal of Contemporary Dental Practice juga menyebutkan khasiat daun serba guna ini untuk menghentikan perdarahan setelah operasi cabut gigi.
