Agar gula darah terkontrol, penyandang diabetes perlu menjaga pola makan, termasuk menghindari konsumsi buah pantangan diabetes. Lantas, apakah buah nangka termasuk buah yang boleh dikonsumsi oleh penderita diabetes? Simak jawabannya dalam ulasan ini.
Apakah penderita diabetes boleh makan buah nangka?
Penderita diabetes sebenarnya boleh makan buah nangka karena ada manfaatnya tersendiri untuk kondisi diabetes, tapi porsi konsumsinya perlu dibatasi.
Nangka mengandung serat yang dapat membantu mengontrol kadar gula darah. Ada pula kandungan antioksidan yang membantu menurunkan risiko komplikasi akibat peradangan diabetes.
Nangka juga memiliki kandungan mineral yang menyehatkan sistem kardiovaskular. Hal ini bisa menurunkan risiko penyakit jantung karena komplikasi gula darah tinggi.
Namun, penyandang diabetes tetap perlu berhati-hati saat mengonsumsi buah nangka. Pasalnya, kandungan gula dalam buah ini tetap dapat membuat kadar gula darah melonjak jika dikonsumsi berlebihan.
Jadi, Anda yang memiliki diabetes tipe 2 sebaiknya mengonsumsi buah nangka secukupnya agar gula darah tetap terkontrol.
Manfaat nangka untuk diabetes
Untuk lebih lengkapnya, berikut ini penjelasan bagaimana buah nangka bisa bermanfaat untuk diabetes.
1. Mengontrol kadar gula darah
Nangka merupakan salah satu buah yang baik untuk diabetes, asalkan dikonsumsi secukupnya.
Dalam proses pencernaan, kandungan serat pada buah nangka memperlambat proses penyerapan glukosa ke aliran darah.
Glukosa dilepaskan secara bertahap sehingga kadar gula darah tidak langsung melonjak naik setelah makan.
Tak hanya buahnya, biji nangka juga bermanfaat untuk mengontrol kadar gula darah, seperti disebutkan studi dalam Open Access Macedonian Journal of Medical Science.
Penelitian tersebut mengungkapkan bahwa biji nangka dapat menurunkan gula darah dengan meningkatkan produksi insulin.
Namun, penelitian ini baru diuji coba pada hewan sehingga masih dibutuhkan studi lebih lanjut tentang hal ini.
2. Mengurangi peradangan
Diabetes bisa menyebabkan peradangan yang memicu proses inflamasi pada berbagai jaringan, mulai dari pembuluh darah, ginjal, dan hati.
Peradangan ini bisa meningkatkan risiko kerusakan jaringan yang mengarah pada komplikasi pada jantung, ginjal, ataupun saraf.
Nah, buah nangka dapat bermanfaat untuk penderita diabetes karena dikenal kaya akan antioksidan, seperti flavonoid yang mampu mengurangi peradangan pada tubuh.
3. Menurunkan risiko penyakit jantung
Manfaat buah nangka untuk penderita diabetes selanjutnya adalah menurunkan risiko penyakit jantung.
Orang dengan diabetes rentan terkena penyakit jantung. Pasalnya, kadar gula darah yang tinggi dapat merusak pembuluh darah dan saraf yang mengontrol jantung.
Konsumsi buah nangka bisa membantu menjaga kesehatan jantung penyandang diabetes.
Buah ini mengandung kalium yang berperan dalam melancarkan aliran darah dengan cara mengendurkan pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah.
4. Meningkatkan sistem imun tubuh
Selain mampu menurunkan risiko penyakit jantung, makan buah nangka bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Mengutip CDC, penderita diabetes lebih rentan untuk mengalami infeksi akibatnya menurunnya fungsi sistem imun tubuh.
Hal ini membuat penderita diabetes lebih mudah terserang penyakit seperti influenza, pneumonia, infeksi pernapasan, atau infeksi kulit.
Kandungan vitamin C dalam buah nangka dapat meningkatkan imun tubuh dengan mendorong produksi sel darah putih untuk melawan patogen penyebab infeksi.
5. Camilan sehat untuk diabetes
Penderita diabetes tipe 2 perlu menjalani diet rendah gula demi mengontrol berat badan agar tetap ideal.
Berat badan berlebih atau obesitas dapat meningkatkan resistensi insulin sehingga makin sulit mengontrol kadar gula darah.
Selain itu, berat badan berlebih dapat meningkatkan risiko penyakit jantung yang sering kali menjadi komplikasi diabetes.
Karena kandungan seratnya, buah nangka bisa menjadi pilihan camilan sehat dalam diet diabetes. Namun ingat, hindari mengonsumsinya berlebihan.
Serat membantu menjaga rasa kenyang lebih lama sehingga mengurangi keinginan makan camilan tinggi gula atau lemak, yang bisa menambah berat badan.
Aturan konsumsi buah nangka untuk diabetes
Buah nangka memang bisa bermanfaat untuk penyakit gula darah tinggi, tapi Anda perlu membatasi konsumsinya.
Nangka kuning memiliki nilai indeks glikemik 35, artinya tubuh cukup cepat melepaskan kandungan glukosa dari buah nangka ke aliran darah.
Jadi, buah ini tetap bisa membuat kadar gula darah melonjak naik jika dikonsumsi berlebihan.
Porsi buah nangka yang sehat untuk penderita diabetes yaitu sekitar ½ cangkir saja per hari (75 gram) agar gula darah tetap terkontrol.
Jika ingin lebih sehat, pilihlah buang nangka yang belum terlalu matang. Buah yang belum matang sepenuhnya memiliki indeks glikemik yang lebih rendah sehingga lebih lambat menaikkan kadar gula darah.
Anda bisa mengolah buah nangka muda ini dengan tambahan sayur-mayur lain yang menyehatkan, seperti dibuat menjadi sayur nangka atau sayur asem.
Selain memilih jenis buah yang aman, penyandang diabetes perlu memperhatikan asupan makanan lainnya.
Hindari makanan tinggi gula serta perbanyak asupan serat, protein, dan sumber antioksidan agar gula darah lebih terkontrol dan terhindar dari komplikasi serius.
- Penderita diabetes boleh saja mengonsumsi buah nangka asalkan tidak berlebihan. Kandungan gulanya tetap bisa meningkatkan gula darah.
- Buah ini menawarkan beragam manfaat untuk penderita diabetes, seperti mengendalikan kadar gula darah, mengurangi peradangan, serta menurunkan risiko komplikasi jantung.
- Penyandang diabetes bisa membatasi konsumsi buah nangka ½ cangkir atau 75 gram per hari agar gula darah tetap terkontrol.
[embed-health-tool-bmi]
