1. Menambah energi
Layaknya orang dewasa, bayi juga membutuhkan makanan seperti MPASI yang mempunyai kandungan karbohidrat seperti kentang.
Hal ini karena karbohidrat adalah sumber energi utama tubuh. Pada perkembangan bayi, sumber energi dari makanan bermanfaat untuk pertumbuhan.
Ada pula kandungan vitamin B6 yang berperan penting sebagai metabolisme dengan memecah karbohidrat serta protein menjadi glukosa dan asam amino.
Senyawa yang lebih kecil ini lebih bermanfaat sebagai sumber energi dalam tubuh. Lalu, kentang juga bisa Anda jadikan sebagai alternatif pengganti nasi saat si kecil mempunyai alergi gluten.
2. Melancarkan pencernaan
MPASI yang berbahan dasar kentang juga mempunyai manfaat lainnya untuk si kecil seperti melancarkan pencernaan.
Kentang mempunyai kandungan berupa pati sehingga berfungsi membantu melancarkan sistem pencernaan karena sumber nutrisi bagi bakteri usus.
Tak hanya itu saja, kandungan serat dalam kentang juga membantu mencegah terjadinya sembelit pada bayi.
3. Menjaga keseimbangan kadar gula
Masih berada dalam fase adaptasi, perhatikan pula jenis makanan bayi yang Anda berikan agar kadar gula darahnya juga tidak meningkat.
Walaupun kentang termasuk dalam jenis karbohidrat, kandungan pati resisten di dalamnya juga bermanfaat untuk mengurangi resistensi insulin sehingga membantu mencegah diabetes sejak dini.
4. Meningkatkan perkembangan otak
Tanya Dokter
Punya pertanyaan kesehatan?
Silakan login atau daftar untuk bertanya pada para dokter/pakar kami mengenai masalah Anda.
Ayo daftar atau Masuk untuk ikut berkomentar