Jeruk termasuk buah yang populer karena menawarkan segudang manfaat untuk tubuh. Buah aneka warna ini tersedia dalam berbagai jenis, salah satunya jeruk kasturi. Apakah jeruk kasturi memiliki manfaat dan kandungan gizi yang sama dengan jeruk biasa?
Kandungan gizi jeruk kasturi
Jeruk kasturi (Citrofortunella microcarpa) adalah buah jeruk yang berasal dari Tiongkok dan Filipina. Buah yang juga dikenal sebagai limau kasturi dan jeruk kalamansi ini kini juga mudah dijumpai di Asia Tenggara, India, hingga Hawai.
Tidak jauh berbeda dengan buah jeruk pada umumnya, jeruk kasturi memiliki kandungan gizi yang diperlukan oleh tubuh. Di bawah ini daftar kandungan gizi dalam limau kasturi.
- Energi : 39 kal
- Protein : 0,3 g
- Lemak : 0,3 g
- Karbohidrat : 8,9 g
- Serat : 2,3 g
- Kalsium : 42 mg,
- Fosfor : 85 mg
- Besi : 0,5 mg
- Natrium : 3 mg
- Kalium : 82 mg
- Beta-Karoten : 1 mcg
- Thiamin : 0,02 mg
- Riboflavin : 0,10 mg
- Vitamin C : 30 mg
Manfaat jeruk kasturi

Sudah bukan rahasia umum lagi bila buah sitrus seperti jeruk katsuri menawarkan segudang khasiat bagi kesehatan tubuh. Tidak hanya itu, buah berwarna jingga kehijauan ini juga dapat diolah menjadi berbagai makanan, seperti selai.
Berikut ini beberapa manfaat jeruk kasturi yang tentu akan sayang Anda lewatkan.
1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Manfaat jeruk kasturi yang paling terkenal yaitu meningkatkan daya tahan tubuh Anda. Bagaimana tidak, kandungan vitamin C yang tinggi dalam sebuah jeruk dikenal sebagai sumber antioksidan yang kuat dalam meningkatkan sistem imun.
Vitamin C merupakan asam askorbat atau vitamin yang larut dalam air yang berperan penting dalam pertumbuhan dan perbaikan jaringan dalam tubuh. Vitamin yang mudah dijumpai pada jeruk kasturi ini dapat membantu menyembuhkan luka.
Sebagai antioksidan, vitamin C juga melawan radikal bebas pada tubuh. Hal ini bertujuan untuk membantu mencegah atau memperlambat perkembangan kanker dan penyakit jantung.
Anda bisa memperoleh manfaat vitamin C dari jeruk kasturi dengan memakannya. Perlu diingat pula bahwa buah dan sayuran akan kehilangan vitamin C bila dipanaskan atau disimpan dalam waktu yang lama.
2. Membantu menurunkan berat badan
Bagi Anda yang ingin menurunkan berat badan mungkin bisa menambahkan jeruk kasturi dalam menu makanannya. Pasalnya, buah sitrus seperti limau kasturi ini mengandung serat yang tinggi dan bisa membantu membuat berat badan turun.
Berbeda lemak, protein, atau karbohidrat, serat yaitu zat gizi yang tak dapat diserap atau dicerna oleh tubuh. Serat normalnya akan melewati sistem pencernaan, mulai dari perut, usus kecil, hingga keluar dari tubuh Anda.
Buah dan sayuran berserat tinggi ternyata memiliki peranan penting dalam kesehatan sistem pencernaan yang bisa membantu menurunkan berat badan, seperti:
- melancarkan buang air besar,
- menjaga kesehatan usus, dan
- lebih mengenyangkan.
Selain itu, jeruk kasturi juga membantu meningkatkan metabolisme dan meningkatkan pembakaran lemak pasif sepanjang hari. Dengan begitu, proses pembuangan racun dalam tubuh akan berjalan lebih lancar.