Pernah minum earl grey tea atau teh bergamot? Jenis teh ini ternyata telah dikonsumsi sejak bertahun-tahun lalu karena dipercaya memiliki manfaat untuk kesehatan. Telusuri berbagai manfaat earl grey tea serta efek sampingnya untuk kesehatan.
Kandungan earl grey tea
Earl grey tea merupakan teh yang terbuat dari daun teh hitam dan ekstrak kulit buah jeruk bergamot. Itu sebabnya teh ini disebut juga denga teh bergamot.
Karena menggunakan daun teh hitam sebagai bahan dasarnya, earl grey tea memiliki konsentrasi kafein yang cukup tinggi dibandingkan dengan teh lainnya, yakni 50 mg per cangkir.
Selain itu, jeruk bergamot memiliki kandungan senyawa flavonoid, seperti:
- neoerikotrin,
- neohesperidin,
- naringin,
- brutirin,
- bergamotin, dan
- apigenin.
Manfaat earl grey tea
Berikut ini berbagai manfaat earl grey tea untuk kesehatan.
1. Baik untuk kesehatan jantung
Salah satu penyebab penyakit jantung adalah penyempitan pembuluh darah akibat plak kolesterol dan lemak. Nah, minum teh earl grey tea dapat membantu mencegah kondisi ini.
Studi dalam jurnal Frontiers Pharmacology mengungkapkan bahwa bergamot dapat membantu mengurangi kolesterol total, trigliserida, dan kolesterol LDL dalam darah.
Selain itu, bergamot dapat membantu meningkatkan kolesterol baik atau HDL yang berperan dalam mencegah pembentukan ateroma atau penyempitan pembuluh darah akibat lemak.
2. Mengontrol gula darah
Salah satu bahan dasar earl grey tea yakni teh hitam memiliki kandungan polifenol yang mampu mengontrol kadar gula darah.
Manfaat ini disebutkan dalam studi terbitan Functional Foods in Health and Disease. Senyawa polifenol yang tinggi di dalam teh hitam mampu menghambat aktivitas enzim α-glukosidase dan α-amilase yang berperan dalam mengubah makanan menjadi glukosa.
Jika kinerja enzim tersebut terhambat, kadar gula darah tidak akan langsung melonjak naik.
3. Mencegah tukak lambung
Selain dapat membantu mengontrol gula darah, earl grey tea memiliki manfaat untuk menjaga kesehatan pencernaan, termasuk mencegah munculnya penyakit tukak lambung.
Tukak lambung merupakan peradangan atau luka pada dinding lambung yang terjadi akibat asam lambung yang berlebih. Kondisi ini juga dapat disebabkan oleh infeksi Helicobacter pylori.
Studi dalam jurnal BMC Complementary Medicine and Therapies mengungkapkan bahwa jeruk bergamot memiliki sifat antibakteri yang dapat membantu melawan bakteri Helicobacter pylori yang menyebabkan penyakit tukak lambung.