Asupan vitamin yang lebih banyak dari yang tubuh Anda butuhkan sebenarnya tidak perlu karena tidak ada manfaatnya juga untuk tubuh. Tubuh mempunyai sistem sendiri untuk mengatur berapa banyak zat gizi dari makanan atau suplemen yang akan tubuh ambil sesuai keperluannya. Seperti yang dikatakan oleh Johanna Dwyer, RD, peneliti senior di National Institutes of Health’s Office of Dietary Supplements, “Kebanyakan orang tidak menyadari bahwa tidak ada keuntungan bila ia mengonsumsi suplemen vitamin dari jumlah yang direkomendasikan, dan mereka tidak mengetahui kerugiannya,” dikutip dari WebMD.
Beberapa vitamin yang dikonsumsi berlebihan mungkin akan membawa dampak yang tidak nyaman bagi Anda. Misalnya saja, jika Anda mengonsumsi terlalu banyak vitamin C atau mineral seng, Anda mungkin akan merasa mual, diare, dan kram perut. Terlalu banyak konsumsi selenium juga dapat mengakibatkan rambut rontok, gangguan pencernaan, kelelahan, dan kerusakan saraf ringan.
Efek dari minum terlalu banyak suplemen vitamin
Sebagian besar vitamin memiliki batas aman konsumsinya masing-masing. Sehingga, jika Anda mengonsumsi vitamin masih dalam batas aman, ini tidak akan menyebabkan Anda mengalami masalah. Misalnya, asam folat yang mempunyai batas aman sebesar 1000 mikrogram per hari untuk orang dewasa.
Namun, jika Anda mengonsumsinya lebih dari batas aman, ini akan menyebabkan Anda mengalami masalah kesehatan. Walaupun vitamin larut air akan dikeluarkan oleh tubuh ketika Anda mengonsumsinya secara berlebihan, tetapi juga ada yang menetap dalam tubuh Anda. Vitamin ini dapat mencapai kadar toksik dan menyebabkan dampak buruk bagi kesehatan.
Kelebihan vitamin D
Vitamin diperlukan tubuh untuk pertumbuhan dan perkembangan tulang. Namun, terlalu banyak mengonsumsi vitamin D dapat menyebabkan Anda mengalami masalah jantung yang serius. Orang dewasa yang secara teratur mengonsumsi vitamin D lebih dari 4000 IU (batas aman konsumsi vitamin D), yang didapatkan baik dari makanan maupun suplemen, dapat mengakibatkan masalah pada jantungnya.
Kelebihan vitamin C
Makanan yang mengandung vitamin C biasanya kaya akan antioksidan yang dapat melindungi sel-sel tubuh Anda dari bahaya radikal bebas. Namun, terlalu banyak konsumsi vitamin C juga berbahaya bagi Anda, walaupun vitamin C termasuk dalam jenis vitamin larut air. Batas aman konsumsi vitamin C adalah 2000 mg. Jika Anda mengonsumsinya lebih dari jumlah ini, maka Anda bisa mengalami muntah, heartburn, sakit kepala, insomnia, dan batu ginjal. Sebaiknya, konsumsi vitamin C tidak lebih dari 1000 mg, dari makanan maupun suplemen. Konsumsi lebih dari 1000 mg sudah dapat menyebabkan diare.
