4 Sumber Protein Rendah Kalori yang Bisa Bantu Turunkan Berat Badan

Ini adalah artikel sponsor. Informasi selengkapnya mengenai Kebijakan Pengiklan dan Sponsor kami, silakan baca di sini.

Ditinjau oleh: | Ditulis oleh:

Terakhir diperbarui: 19 Desember 2020 . Waktu baca 5 menit
Bagikan sekarang

Banyak orang yang memilih makanan tinggi protein dan rendah kalori untuk mendukung penurunan berat badan. Protein bermanfaat untuk meningkatkan metabolisme tubuh dan membuat kenyang lebih lama sehingga protein menjadi sumber nutrisi wajib dalam menu diet sehat.

Namun, protein yang dipilih pun harus sebaiknya mengandung rendah kalori. Untuk itu, ketahui sumber makanan berprotein rendah kalori untuk menurunkan berat badan.

Cara protein membantu penurunan berat badan

makanan yang mengandung protein

Protein adalah salah satu nutrisi penting untuk menjaga kesehatan. Protein berperan dalam mengatur berat badan seseorang. 

Pada dasarnya, otak meregulasi rasa lapar dan kenyang pada tubuh seseorang, termasuk berapa banyak makanan yang bisa kita makan. Otak memberikan sinyal melalui pelepasan hormon yang mengatur rasa lapar dan kenyang.

Ketika tubuh mendapatkan makanan tinggi protein, kadar hormon ghrelin dalam tubuh akan berkurang. Hormon tersebut memberi sinyal rasa lapar. Dengan begitu, protein dapat memberikan efek rasa kenyang yang lebih lama.

Untuk orang dewasa rata-rata yang mengonsumsi 2000 kalori setiap hari, setidaknya membutuhkan 50 hingga 75 gram protein. Namun, kebutuhan kalori dan asupan protein ditentukan berdasarkan umur, tinggi badan, berat badan, jenis kelamin, dan aktivitas fisik Anda.

Sumber protein rendah kalori untuk turunkan berat badan

Berikut sumber makanan berprotein yang untuk bantu jaga atau bahkan turunkan berat badan Anda.

1. Kedelai

protein rendah kalori

Kedelai, salah satu sumber protein rendah kalori yang berasal dari nabati, bebas kolesterol, dan juga rendah lemak. Kedelai dalam menu diet memberikan dampak kesehatan bagi jantung dengan menurunkan tekanan darah.

Kedelai mengandung isoflavon, senyawa antioksidan yang mampu menjaga kadar gula darah dan kadar kolesterol tubuh. Di samping itu, kedelai juga mengandung serat yang tinggi dan protein yang tinggi sehingga dapat membuat Anda kenyang lebih lama.

Makanan yang dijuluki superfood ini juga memiliki nilai indeks glikemik (IG) yang rendah sehingga bantu jaga gula darah, yang juga membuat kenyang lebih lama dan nafsu makan Anda terkendali. Tentunya, kedelai benar-benar bisa membantu Anda menjaga berat badan ideal. 

Ada banyak olahan kedelai yang dapat menjadi varian menu untuk penurunan berat badan, seperti snack bar yang mengandung kedelai, edamame, tahu, maupun tempe.

Namun, perlu diingat lebih baik hindari proses memasak yang digoreng. Pilih kedelai yang dimasak dengan cara direbus atau dipanggang, maupun berupa snack bar. Dengan begitu, Anda bisa mendapatkan kebaikan dan nutrisi yang optimal dari keseluruhan kedelai dalam program menjaga berat badan Anda dan keluarga.

2. Greek yogurt

protein rendah kalori

Greek yogurt termasuk ke dalam sumber makanan yang mengandung tinggi protein dan rendah kalori. Greek yogurt cenderung bertekstur tebal dan agak creamy karena mengandung banyak protein. Di dalam setiap 170 gram greek yogurt, Anda mendapatkan 15-20 gram protein, dibandingkan yogurt reguler yang hanya mengandung 9 gram protein saja.

Konsumsi Greek yogurt diimbangi dengan makanan tinggi protein lainnya dapat meningkatkan metabolisme dan membakar kalori di dalam tubuh. Namun, jangan lupa sertakan makanan karbohidrat berserat lainnya dan lemak sehat ke dalam tubuh.

Maka dari itu, tubuh juga bisa ternutrisi secara optimal dalam program penurunan berat badan Anda. Anda juga dapat mencampur snack bar kedelai dengan Greek yoghurt sebagai alternatif menu sehat Anda. 

3. Dada ayam tanpa lemak dan kulit

Sumber: Healthy Little Peach

Anda bisa memilih dada ayam tanpa lemak dan kulit dalam menu makanan. Sajian 100 gram dada ayam yang dimasak mengandung setidaknya 30 gram protein. Protein di dalam ayam juga membantu membangun massa otot dan menguatkan tulang.

Makan dada ayam dapat memberikan rasa kenyang yang lebih lama, sehingga mencegah Anda makan lebih banyak. Studi di dalam jurnal Obesity meneliti diet rendah kalori dan tinggi protein pada orang obesitas, dapat memperbaiki dan mengontrol nafsu makan mereka.

4. Putih telur

protein rendah kalori
Sumber: Paleo Breakfast

Konsumsi telur secara keseluruhan memang dapat menyehatkan jantung Anda. Namun, jika Anda sedang berencana menurunkan berat badan, coba beralih dengan konsumsi putih telur. 

Putih telur mengandung 3 gram protein (setengah dari sajian telur utuh) dan 16 kalori (1/4 lebih rendah dibandingkan telur utuh). Saat sarapan, putih telur bisa dijadikan omelet, kemudian disajikan dengan baby spinach, bawang bombay, serta paprika yang dipotong dadu.

Jadi, mencapai berat badan ideal ternyata bisa dilakukan dengan memilih makanan yang tepat, yaitu asupan tinggi protein. Bahkan beberapa makanan yang memiliki nilai indeks glikemik rendah, bantu menjaga gula darah, sehingga Anda bisa mengendalikan nafsu makan dan mengontrol asupan kalori untuk penurunan berat badan yang lebih sehat.

Kalkulator BMI

Benarkah berat badan Anda sudah ideal?

Ayo Cari Tahu!
general

Hello Health Group dan Hello Sehat tidak menyediakan saran medis, diagnosis, maupun pengobatan. Silakan cek laman kebijakan editorial kami untuk informasi lebih detail.

Was this article helpful for you ?
Sumber

Yang juga perlu Anda baca

Tinggalkan Kentang Goreng! Masak Kentang dengan 5 Cara Sehat Ini

Jangan menyerah dulu begitu Anda baca judul di atas. Memasak kentang dengan cara-cara berikut malah bisa lebih enak dari kentang goreng, loh!

Ditulis oleh: Ajeng Quamila
Resep Sehat, Nutrisi 17 November 2020 . Waktu baca 7 menit

Nasi, Mie, Pasta, dan Roti: Sumber Karbohidrat Mana yang Paling Sehat?

Ada berbagai jenis makanan pokok yang bisa Anda pilih, mulai dari nasi, mie, pasta, atau roti. Namun, yang mana sumber karbohidrat paling sehat?

Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Irene Anindyaputri
Fakta Gizi, Nutrisi 6 Oktober 2020 . Waktu baca 4 menit

10 Makanan Lezat yang Mengandung Protein Tinggi

Protein adalah zat gizi yang diperlukan untuk pertumbuhan tubuh manusia dan memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Berikut 10 makanan sumber protein tinggi.

Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Risky Candra Swari
Fakta Gizi, Nutrisi 28 September 2020 . Waktu baca 3 menit

4 Kesalahan Makan Oatmeal yang Bikin Berat Badan Malah Naik

Bubur gandum (oatmeal) adalah pilihan makanan yang baik untuk diet. Tapi hati-hati, bisa jadi oatmeal bikin gemuk karena hal-hal berikut ini.

Ditinjau oleh: dr. Tania Savitri - Dokter Umum
Ditulis oleh: Irene Anindyaputri
Tips Berat Badan Turun, Nutrisi 18 Agustus 2020 . Waktu baca 4 menit

Direkomendasikan untuk Anda

pilihan beras untuk menurunkan berat badan

Beras Merah vs Beras Shirataki, Mana yang Efektif untuk Diet?

Ditinjau oleh: dr Mikhael Yosia
Ditulis oleh: Ihda Fadila
Dipublikasikan tanggal: 18 Januari 2021 . Waktu baca 4 menit
manfaat buah markisa

Ragam Manfaat Makan Buah Markisa untuk Kesehatan

Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Risky Candra Swari
Dipublikasikan tanggal: 7 Desember 2020 . Waktu baca 4 menit
resep gluten free

10 Ide Resep Makan Siang Gluten Free

Ditinjau oleh: dr. Andreas Wilson Setiawan
Ditulis oleh: Ajeng Quamila
Dipublikasikan tanggal: 24 November 2020 . Waktu baca 12 menit
aturan cheat day

4 Aturan Utama Melakukan “Cheat Day” Saat Sedang Diet

Ditinjau oleh: dr. Tania Savitri - Dokter Umum
Ditulis oleh: Risky Candra Swari
Dipublikasikan tanggal: 23 November 2020 . Waktu baca 4 menit