Dalam membuat menu MPASI, penting untuk memperhatikan jenis makanan yang digunakan guna memastikan keamanan dan manfaatnya untuk bayi. Salah satu jenis makanan yang aman untuk bayi adalah telur puyuh. Bahkan, bukan hanya aman, telur puyuh juga memiliki sejumlah manfaat untuk bayi. Ketahui apa saja manfaatnya di bawah ini.
Kandungan telur puyuh yang baik untuk bayi
Telur puyuh mengandung berbagai nutrisi yang baik untuk perkembangan dan kesehatan bayi. Beberapa kandungan nutrisi utama dalam telur puyuh di antaranya protein, kolin, selenium, dan zat besi.
Kandungan lemak di dalam telur puyuh pun tergolong lemak yang sehat, sehingga baik untuk kesehatan si Kecil.
Bukan cuma itu, bahan makanan ini mengandung ragam vitamin yang baik untuk bayi, seperti vitamin A, B2 (riboflavin), B12, dan D.
Dengan kandungan nutrisi lengkap yang disebutkan di atas, telur puyuh dapat menjadi tambahan asupan dalam jadwal MPASI untuk bayi yang sangat bergizi.
Bahkan, selama diberikan dengan benar dan dalam jumlah yang sesuai, banyak manfaat telur puyuh yang bisa diperoleh si Kecil.
Berbagai manfaat telur puyuh untuk bayi
Seperti yang telah dijelaskan di atas, telur puyuh mengandung berbagai nutrisi yang dapat memberi manfaat sebagai makanan pendamping ASI (MPASI) untuk bayi.
Berikut adalah beberapa khasiat telur puyuh untuk MPASI bayi.
1. Mendukung tumbuh kembang otot
Melansir dari Sleep Baby, manfaat telur puyuh untuk bayi berasal dari protein berkualitas tinggi yang penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh bayi.
Kandungan protein ini juga bisa membantu pertumbuhan dan perkembangan otot bayi.
Bukan hanya itu, telur puyuh mengandung semua asam amino esensial yang diperlukan oleh tubuh bayi untuk sintesis protein.
Asam amino esensial, seperti leusin, isoleusin, dan valin, penting untuk pertumbuhan dan pemeliharaan otot.
2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Telur puyuh juga mengandung berbagai vitamin penting seperti vitamin A, B12, dan D serta mineral seperti zat besi dan selenium yang memiliki manfaat untuk kesehatan dan perkembangan bayi.
Selenium adalah antioksidan yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan dan mendukung sistem kekebalan tubuh.
Kandungan vitamin A dan zat besi dalam telur puyuh juga membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh bayi, sehingga dapat melindungi bayi dari infeksi dan penyakit.
Ada juga kandungan vitamin B2 (riboflavin) yang berperan dalam metabolisme energi dan mendukung pertumbuhan yang sehat.
3. Mendukung kesehatan mata
Bukan hanya memiliki manfaat untuk sistem kekebalan tubuh, vitamin A yang tinggi dalam telur puyuh juga baik bagi kesehatan mata dan penglihatan bayi.
Telur puyuh juga mengandung lutein dan zeaxanthin, dua jenis karotenoid yang penting untuk kesehatan mata.
Kedua nutrisi ini berfungsi sebagai antioksidan dan melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas dan sinar ultraviolet.
4. Mendukung perkembangan otak
Di dalam telur puyuh terdapat kandungan yang memiliki manfaat untuk perkembangan otak anak. Beberapa di antaranya vitamin B12 dan folat yang mendukung fungsi saraf dan otak yang sehat.
Ada juga kandungan kolin yang tidak hanya mendukung perkembangan otak dan fungsi saraf, tetapi lebih spesifik pada fungsi memori dan pembelajaran.
Selain itu, meskipun sering dianggap buruk untuk kesehatan, telur puyuh mengandung kolesterol yang diperlukan oleh bayi untuk perkembangan otak dan produksi hormon.
Lemak sehat di dalamnya juga berperan dalam perkembangan otak dan penyerapan vitamin yang larut dalam lemak.
Apakah telur puyuh bisa mencerdaskan otak anak?
5. Membantu pertumbuhan tulang dan gigi
Bukan hanya zat besi, telur puyuh juga mengandung mineral penting lainnya, yaitu kalsium.
Kalsium dalam telur puyuh mampu mendukung pembentukan tulang dan gigi yang sehat dan kuat. Pasalnya, kalsium sendiri adalah komponen utama dalam struktur tulang dan gigi.
Bahkan, bukan hanya kalsium, telur puyuh juga mengandung vitamin D yang bisa membantu penyerapan kalsium.
6. Membantu pembentukan sel darah merah
Selain mendukung perkembangan otak, vitamin B12 dalam telur puyuh memiliki manfaat untuk membantu pembentukan sel darah merah dalam tubuh bayi.
Telur puyuh juga mengandung zat besi yang berperan dalam produksi hemoglobin dalam darah, yaitu zat yang membantu mengangkut oksigen ke seluruh tubuh.
Manfaat telur puyuh ini tentunya penting, terutama untuk mencegah anemia pada bayi.
7. Aman untuk sistem pencernaan bayi
Selain memiliki manfaat dari nutrisi yang terkandung, telur puyuh juga bermanfaat untuk bayi karena cenderung lebih mudah dicerna dibandingkan dengan beberapa sumber protein lainnya.
Ini karena telur puyuh memiliki tekstur yang lembut setelah dimasak, sehingga cocok untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan bayi yang masih berkembang.
Protein dalam telur puyuh sendiri juga lebih mudah dicerna dibandingkan dengan beberapa sumber protein lainnya, sehingga dapat mendukung pertumbuhan dan perbaikan jaringan tanpa membebani sistem pencernaan bayi.
Resep telur puyuh untuk MPASI bayi
[embed-health-tool-child-growth-chart]
