Bahan-bahan
- 200 gram makaroni
- 1 sendok margarin
- ¼ bawang bombay
- 100 ml susu UHT
- 2 potong keju lumer
- 100 gram daging cincang
Cara membuat
- Rebus makaroni sampai matang, angkat dan tiriskan.
- Panaskan wajan dengan api sedang, lalu masukkan margarin sampai mencair.
- Tulis bawang bombay yang sudah diiris sampai harum, lalu masukkan daging cincang sampai kecokelatan.
- Masukkan makaroni yang sudah selesai direbus, campurkan dengan susu UHT dan keju potong.
- Aduk sampai tekstur berubah menjadi lebih creamy, bukan cair.
- Sajikan selagi hangat.
Berdasarkan Angka Kecukupan Gizi (AKG) 2019 yang dikeluarkan Kementerian Kesehatan RI, kebutuhan energi anak usia 4—6 tahun adalah 1400 kal dalam sehari.
Di usia 4 tahun, biasanya si Kecil sering meminta dibawakan makanan untuk bekal sekolah.
Menu yang dihidangkan tentu tidak bisa yang terlalu berkuah karena takut tumpah di perjalanan, berikut resep masakan balita usia 4 tahun yang bisa dicoba
1. Spaghetti carbonara
Mie bisa menjadi hidangan pengganti nasi bila si kecil sedang bosan. Kalau ingin mengenalkan rasa baru, Anda bisa mencoba spaghetti carbonara yang creamy sebagai hidangan untuknya sekaligus menaikkan berat badan si Kecil.
Bahan-bahan
- 200 gram spaghetti
- 500 ml susu cair
- 100 gram daging giling
- ¼ bawang bombay, potong kasar
- 2 sendok makan mentega
- Sejumput garam
- Kaldu jamur secukupnya
Cara membuat
- Rebus spaghetti di dalam panci sampai matang, angkat dan tiriskan.
- Panaskan mentega di atas wajan sampai mencair, lalu tumis bawang bombay sampai harum.
- Masukkan daging cincang sampai matang atau warnanya kecokelatan.
- Masukkan spaghetti yang sudah matang, masukkan susu dan campurkan bersama daging. Gunakan api kecil agar tingkat kematangannya merata.
- Tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya sesuai selera si kecil.
- Sajikan di atas piring dan sesuaikan dengan porsi makan anak balita. Tidak lupa taburkan keju agar menambah selera makan si kecil.
2. Mi tek-tek ayam
Masih dari kelompok mi, kali ini resep makanan untuk anak balita usia 4 tahun bercitarasa Indonesia, yaitu mi tek-tek. Bahan dan cara membuatnya juga tidak sulit, berikut panduannya.
Bahan-bahan
- 2 sendok makan minyak kelapa
- 300 gram mie telur
- 1 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 butir telur
- 200 gram ayam, rebus yang sudah dipotong kecil-kecil
- Sawi secukupnya
Cara membuat
Tanya Dokter
Punya pertanyaan kesehatan?
Silakan login atau daftar untuk bertanya pada para dokter/pakar kami mengenai masalah Anda.
Ayo daftar atau Masuk untuk ikut berkomentar