Tidak semua orang bisa rutin mengonsumsi buah untuk sarapan. Padahal, buah kaya akan vitamin dan serat yang diperlukan tubuh sepanjang hari. Ada beberapa buah yang bisa Anda konsumsi untuk mengawali aktivitas di pagi hari.
Jenis buah untuk sarapan
Semua jenis buah memang bermanfaat bagi kesehatan Anda. Namun, beberapa di antaranya memiliki kandungan tertentu sehingga buah tersebut bisa jadi pilihan untuk sarapan.
Di bawah ini daftar buah-buahan terbaik agar menu sarapan lebih menyehatkan.
1. Buah beri
Semua jenis buah beri, seperti bluberi, stroberi, rasberi, dan blackberry termasuk buah yang baik untuk sarapan.
Buah ini mempunyai jumlah kalori yang cukup rendah, tinggi serat, dan mengandung antioksidan yang bermanfaat untuk menangkal radikal bebas.
Taburkan beri pada makanan utama sarapan Anda, seperti sereal, oatmeal, yoghurt, atau haluskan menjadi smoothie.
Buah beri ini umumnya memiliki rasa asam dan manis, sehingga Anda tidak perlu memberikan gula tambahan agar mendapatkan manfaat kesehatan yang optimal.
2. Pisang
Pisang juga bisa jadi pilihan buah untuk sarapan bergizi. Pisang juga bisa menjadi camilan di antara sarapan dan makan siang untuk menahan rasa lapar.
Buah ini mengandung pati resisten yang tidak dapat dicerna oleh tubuh, sehingga memperlambat pergerakan usus dan Anda tidak cepat lapar.
Karen tinggi kalium, sering mengonsumsi buah ini saat sarapan juga bisa menurunkan tekanan darah.
Pisang juga sering dikonsumsi sebagai makanan sebelum olahraga di pagi hari.
3. Alpukat
Alpukat merupakan salah satu buah yang cocok untuk dikonsumsi saat sarapan karena mengandung asam lemak tak jenuh tunggal (MUFA) yang dianggap sebagai lemak sehat.
Tak hanya itu, alpukat mengandung vitamin esensial termasuk folat, vitamin B6, vitamin A, dan vitamin E.
Alpukat juga menyediakan sekitar 14 gram serat dalam setiap buah ukuran sedang (sekitar 200 gram) atau memenuhi hampir setengah dari kebutuhan serat harian.
Mendapatkan serat yang cukup sangat penting untuk kesehatan sistem pencernaan karena membantu meningkatkan pertumbuhan bakteri baik.
4. Apel
Saat makan apel, Anda mendapatkan lebih banyak manfaat terhadap peningkatan laju metabolisme.
Buah apel kaya akan vitamin B yang berperan penting dalam mengubah protein, karbohidrat, dan lemak menjadi energi.
Dengan begitu, tubuh bisa memproduksi energi lebih cepat di pagi hari. Anda pun merasa lebih bertenaga dalam menjalani aktivitas.
Mengutip dari situs Food Data Central, sebuah apel berukuran sedang atau setara dengan 100 gram hanya memiliki 82 kalori dengan 21 gram serat.
Jumlah kalori yang cukup rendah dengan kandungan berbagai zat gizi tersebut membuat apel sangat cocok untuk dikonsumsi pada pagi hari maupun sebagai camilan.
5. Pepaya
Pepaya kaya akan senyawa yang meningkatkan produksi kolagen serta enzim papain yang dapat mencegah kerusakan kulit.
Selain itu, sepotong pepaya dapat menjadi pilihan buah yang baik untuk ditambahkan ke menu sarapan Anda karena kaya akan serat, vitamin C, dan antioksidan.
Kandungan gizi tersebut membantu meningkatkan daya tahan tubuh, melindungi penglihatan, mencegah radang sendi, dan meningkatkan kesehatan pencernaan.
6. Melon
Dalam hal memenuhi kebutuhan cairan, hal pertama yang mungkin terlintas dalam pikiran adalah asupan air.
Untuk menghidrasi secara efektif, tubuh Anda tidak hanya membutuhkan air putih, tapi juga elektrolit.
Kabar baiknya, melon mengandung sekitar 90% air serta elektrolit yang dibutuhkan tubuh, seperti kalium, magnesium, natrium, dan kalsium.
Kombinasi air dan mineral membuat buah melon bagus untuk dikonsumsi pagi hari guna membantu tubuh Anda terhidrasi sepanjang hari.
7. Buah sitrun
Buah sitrun seperti lemon, jeruk, nanas, dan mangga juga bisa jadi pilihan buah sehat untuk sarapan Anda karena tinggi vitamin C.
Anda mungkin pernah mendengar anggapan bahwa makan buah sitrun di pagi hari bisa menyebabkan sakit perut, apalagi kalau belum sarapan.
Sebenarnya, kondisi ini bisa terjadi jika Anda mengonsumsinya secara berlebihan atau memiliki riwayat masalah refluks lambung.
Dalam jumlah wajar, buah sitrus cukup aman dikonsumsi saat sarapan.
Jadi, cobalah konsumsi infused water di pagi hari yang terbuat dari campuran air dan lemon.
8. Kiwi
Waktu terbaik untuk makan buah kiwi adalah di pagi hari saat perut kosong. Pasalnya, kondisi perut kosong akan memaksimalkan penyerapan vitamin dan mineral oleh sistem pencernaan Anda.
Sebuah studi dalam European Journal Of Nutrition (2018) menyebutkan bahwa makan buah kiwi dengan sereal sarapan yang diperkaya zat besi dapat meningkatkan kadar zat besi pada tubuh.
Hal ini tentu bermanfaat untuk mencegah anemia dan membantu Anda lebih siap menjalani aktivitas seharian.
Kadar zat besi dalam tubuh berkaitan erat dengan tingkat konsentrasi, sehingga Anda jadi bisa lebih fokus dan tidak gampang lesu.
