Tahukah Anda mengenai buah bearberry? Sekilas, bentuknya tampak menyerupai buah ceri dan memiliki berbagai senyawa aktif yang baik untuk kesehatan. Simak beragam manfaat buah bearberry dari kandungan gizinya.
Kandungan buah bearberry
Buah bearberry adalah buah berbentuk bulat dan berwarna merah terang yang biasanya ditemukan di negara Kanada, Amerika Serikat, Greenland, dan Islandia.
Bearberry ini dikenal dengan nama latin Arctostaphylos uva-ursi dan disebut juga dengan buah buah uva ursi.
Dalam bahasa Yunani, nama tersebut berarti ‘beruang’ dan ‘anggur’. Hal ini karena buah ini banyak dikonsumsi oleh beruang.
Buah ini dapat dikonsumsi oleh manusia, meskipun rasanya mungkin tidak seenak buah ceri atau blueberry.
Namun, buah uva ursi memiliki kandungan fitonutrien berikut yang baik untuk kesehatan.
- Steroid.
- Sitosterol.
- Arbutin.
- Asam galat.
- Triterpenoids.
- Oleanolic acid.
- Betulinic acid.
- Ursolic acid.
- Ellagic acid.
Manfaat buah bearberry
Perlu Anda ketahui bahwa tidak banyak penelitian yang membahas secara langsung mengenai manfaat buah uva ursi untuk kesehatan.
Meskipun begitu, buah ini memiliki kandungan senyawa aktif yang dapat bermanfaat untuk kesehatan. Berikut penjelasannya.
1. Menjaga kesehatan jantung
Buah bearberry mengandung senyawa tanin, yakni sejenis senyawa antioksidan yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung.
Menurut studi dalam jurnal Food Chemistry, tanin dapat membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dengan cara mengurangi ekspresi gen ABCA1. Gen ini berkaitan dengan pembentukan kolesterol HDL atau kolesterol baik.
Kolesterol HDL dapat mengurangi kelebihan kolesterol dalam pembuluh darah. Kolesterol tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
2. Mengobati penyakit infeksi saluran kemih
Manfaat buah uva ursi selanjutnya adalah berpotensi untuk mengobati penyakit infeksi saluran kemih yang terjadi akibat bakteri.
Hal ini karena bearberry extract mengandung senyawa hidrokuinon yang diketahui dapat membantu menghambat pertumbuhan bakteri penyebab penyakit infeksi saluran kemih.
Namun, masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut untuk mengetahui efektivitas hidrokuinon dalam pengobatan penyakit infeksi saluran kemih.
3. Menjaga daya tahan tubuh
Bearberry juga termasuk buah yang baik untuk daya tahan tubuh. Hal ini karena kandungan senyawa antioksidan, seperti flavonoid dan tanin, yang dapat membantu menjaga daya tahan tubuh.
Paparan radikal bebas yang berasal dari polusi atau sinar UV dapat menyebabkan kerusakan sel tubuh, termasuk sel kekebalan tubuh yang sehat. Akibatnya, tubuh rentan terkena penyakit.
Antioksidan dapat membantu menjaga daya tahan tubuh dengan cara menangkal radikal bebas, sehingga sistem imun tubuh dapat bekerja dengan baik.