- Tuna, salmon dan makarel
- Kenari , kacang lain dan biji rami
- Makanan kedelai
- Sayuran berdaun hijau
- Kacang-kacangan
Bayi juga mendapatkan omega-3 dari ASI.
Omega-3 membantu perkembangan otak dan mata bayi dalam kandungan dan selama 6 bulan pertama kehidupan. Pada anak-anak, dapat meningkatkan pembelajaran, meningkatkan perkembangan otak, dan sistem saraf, serta memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Untuk orang dewasa, omega-3 bisa baik untuk rheumatoid arthritis, nyeri, kekakuan pagi, dan peradangan. Hal ini juga dapat melindungi orang dewasa dari penyakit jantung.
Omega-6
Omega-6 adalah jenis lemak tak jenuh ganda. Anda bisa mendapatkannya dari minyak nabati seperti bunga matahari, kacang, canola dan kedelai minyak.
Omega-6 melindungi kita dari penyakit jantung dengan membantu mengontrol kolesterol jahat.
Dari mana kita bisa mendapatkan lemak jahat?
Lemak jenuh
Anda mendapatkan lemak jenuh dari:
- Produk hewani seperti lemak daging
- Kelapa dan minyak kelapa dalam makanan olahan seperti biskuit, keripik dan iris
- Produk susu penuh lemak, seperti mentega dan krim
Lemak jenuh tidak memiliki manfaat kesehatan. Ia meningkatkan jumlah kolesterol jahat dalam tubuh.
Lemak trans
Lemak trans kadang-kadang berada di:
- Secara komersial dibuat kue dan biskuit
- Makanan take away
- Beberapa margarin
- Makanan cepat saji
- Makanan ringan seperti keripik
- Energy bar
Lemak trans tidak memiliki manfaat kesehatan. Lemak ini meningkatkan jumlah kolesterol jahat dalam tubuh dan mengurangi jumlah kolesterol baik.
Sulit bagi tubuh kita untuk menyingkirkan lemak jenuh.
Fakta tentang lemak baik dan lemak jahat
- Anda tidak dapat membuat asam lemak esensial dalam tubuh Anda, jadi penting untuk memasukkan lemak dalam menu makanan Anda sebagai bagian dari diet seimbang.
- Beberapa produk hewani dan makanan olahan, terutama makanan cepat saji yang digoreng, umumnya tinggi lemak jenuh, yang telah dikaitkan dengan peningkatan kadar kolesterol darah.
- Jika lemak jenuh dan lemak trans menjadi lebih dari sekitar 10% dari asupan energi harian Anda, maka jumlah kolesterol jahat dalam darah Anda akan meningkat. Hal ini dapat menyebabkan tersumbatnya pembuluh darah dan bisa menyebabkan terjadinya penyakit jantung.
- Mengganti lemak jenuh dengan lemak tak jenuh tunggal, serta lemak tak jenuh ganda dapat meningkatkan kadar kolesterol darah.
- Vegetarian dapat memilih telur dan makanan lain yang diperkaya dengan omega-3 untuk mendapatkan asam lemak esensial yang cukup dalam diet mereka.