Berat Badan Turun, Bukan Berarti Lemak Tubuh Berkurang

Banyak yang mengira bahwa menurunkan berat badan merupakan pertanda lemak tubuh sudah hilang atau berkurang. Faktanya, tidak demikian. Ada banyak hal yang dapat memengaruhi penurunan berat badan. Simak ulasan lengkap mengenai kaitan berat badan turun dengan pembakaran lemak.

Bedanya penurunan berat badan dan jumlah lemak tubuh

Berat badan merupakan besarnya massa dari keseluruhan komponen tubuh yang dapat diukur dengan satuan kilogram. Sayangnya, pengukuran berat badan biasa tidak dapat membedakan antara berat otot dan lemak.

Di lain sisi, otot umumnya mempunyai massa yang jauh lebih berat ketimbang lemak. Pasalnya, otot cenderung lebih padat dan tidak memiliki luas permukaan seperti lemak.

Itu sebabnya, seseorang dengan jumlah berat yang sama bisa memiliki massa otot yang lebih besar, atau penumpukan lemak lebih banyak.

Sementara itu, lemak merupakan jaringan yang terdapat di berbagai area tubuh, seperti:

• bawah kulit (subkutan),
• sekitar organ dalam (lemak viseral), dan
• sekitar otot.

Anda bisa mengukur lemak melalui lingkar permukaan bagian tubuh tertentu, mulai dari ukuran lingkar perut hingga lingkar pergelangan tangan. Maka dari itu, berat badan yang turun belum tentu kehilangan jumlah lemak.

Apa yang terjadi pada tubuh saat berat badan turun?

Pada dasarnya, ada dua kemungkinan yang menjadi hasil dari upaya menurunkan berat badan, yakni kehilangan massa otot dan berkurangnya lemak tubuh.

Kehilangan massa otot

Kehilangan atau berkurangnya massa otot merupakan akibat dari upaya menurunkan berat badan, baik dari pola makan atau cara berolahraga. Kondisi ini biasanya ditandai dengan angka timbangan yang turun terlalu banyak dalam waktu singkat.

Massa otot yang hilang seiring dengan berjalannya waktu dikarenakan otot tidak mendapat asupan kalori yang cukup untuk menjalani aktivitas.

Asupan kalori yang kurang dapat dipicu oleh metabolisme tubuh yang melambat. Metabolisme tubuh yang melambat terjadi karena tubuh tidak dapat menghaslikan energi yang cukup saat Anda melakukan diet ketat atau olahraga yang ekstrem.

Akibatnya, tubuh mungkin akan menghasilkan lebih sedikit energi dan menggunakan cadangan makanan pada otot (glikogen). Namun, hal ini tidak mengurangi lemak tubuh, sehingga kondisi ini cenderung tidak menyehatkan.

Berkurangnya lemak tubuh

Salah satu kunci utama menurunkan berat badan yang sehat adalah ikut berkurangnya jumlah lemak dalam tubuh. Pasalnya, jumlah lemak tubuh yang berkurang adalah hasil dari pola makan dan olahraga yang sesuai.

Artinya, Anda berhasil mempertahankan massa otot ketika berusaha menurunkan berat badan. Ada beberapa hal yang menandai tubuh mengalami penurunan jumlah lemak, antara lain:

• berat badan turun tidak terlalu drastis,
• lingkar permukaan tubuh yang lebih kecil, atau
• dirasakan saat memakai pakaian yang menjadi lebih longgar.

Proses tubuh kehilangan lemak

Penurunan berat badan yang sehat memang ditandai dengan jumlah lemak yang ikut berkurang. Namun, beberapa orang mungkin menduga-duga, ke mana perginya lemak tubuh saat berat badan turun.

Dilansir dari Mayo Clinic, lemak merupakan energi yang disimpan. Tubuh mengubah lemak menjadi energi untuk digunakan pada otot dan jaringan lainnya. Hal ini tentu melalui serangkaian proses metabolisme yang dapat menyebabkan sel lemak menyusut.

Proses metabolisme ini juga menghasilkan panas yang membantu menjaga suhu tubuh dan limbah. Produk limbah, seperti air dan karbondioksida, akan dikeluarkan melalui urine dan keringat, serta hembusan napas dari paru-paru Anda.

Anda juga bisa meningkatkan pembuangan limbah tersebut dengan berolahraga. Hal ini dikarenakan ketika tubuh sedang berolahraga, napas dan produksi keringat akan ikut meningkat.

Mengapa sulit mencapai berat badan ideal?

Meski sudah berusaha menjalani diet sehat dan berolahraga, beberapa orang mungkin merasa kesulitan menurunkan berat badan dengan sehat. Hal ini sangat mungkin terjadi.

Begini, pada saat Anda mengonsumsi lebih banyak kalori daripada yang bisa dibakar tubuh, ukuran dan jumlah sel lemak akan meningkat. Sedangkan, tubuh yang kehilangan lemak akan mengalami penyusutan sel lemak.

Hanya saja, jumlah sel lemak mungkin tetap sama. Dengan demikian, alasan utama perubahan bentuk tubuh mungkin disebabkan oleh ukuran sel lemak, bukan jumlahnya.

Hal ini juga berlaku ketika Anda menghentikan program diet. Ada kemungkinan ketika hal tersebut terjadi, sel lemak akan tetap ada dan bisa kembali membesar.

Cara sehat menurunkan berat badan

Diet ketat dan olahraga yang ekstrim mungkin menawarkan hasil yang cepat. Namun, kedua cara tersebut sangat mungkin menghasilkan berat badan yang tidak sehat.

Oleh sebab itu, penurunan berat badan yang aman adalah mempertahankan massa otot dan mengurangi lemak. Dengan begitu, Anda bisa mencapai batas aman lingkar permukaan lemak, seperti batas lingkar perut.

Tidak hanya itu, mempertahankan massa otot juga diperlukan untuk menjaga kemampuan otot dalam menyimpan cadangan makanan. Berikut beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam membakar lemak dan tetap menjaga massa otot, yaitu:

• memperkuat otot dengan latihan angkat beban atau gerakan push-up,
• memperbanyak sayur dan buah-buahan,
• memilih makanan berprotein tanpa atau rendah lemak, dan
• mengonsumsi karbohidrat setelah berolahraga.

Baik memperkuat otot maupun mengurangi lemak tubuh membutuhkan waktu yang cukup lama. Itu sebabnya, olahraga rutin dan diet yang konsisten sangat diperlukan.

Bila Anda bingung harus memulai dari mana, konsultasikan dengan ahli gizi. Ahli gizi atau ahli diet dapat membantu Anda merancang menu makan dan jenis olahraga apa yang sesuai.