Penyakit-penyakit tersebut dapat membahayakan kesehatan janin.
Untuk mencegahnya, pastikan Anda memasak ikan sampai benar-benar matang. Suhu yang tinggi dapat membunuh bakteri-bakteri tersebut.
3. Hindari menggoreng ikan kembung
Selain mencegah konsumsi minyak berlebih, menggoreng ikan kembung juga dapat mengurangi kandungan omega-3 yang terdapat di dalamnya.
Hal ini berdasarkan studi yang dipimpin oleh G. Marichamy dari Anna University India.
Ketimbang menggoreng, Anda lebih disarankan untuk mengolah ikan dengan cara lain.
Anda bisa coba memasak dengan kuah, mengukus, memanggang di wajan grill, atau memanggang di microwave agar lebih sehat dan kandungan nutrisinya terjaga.
4. Hindari makan ikan kembung terlalu sering
Meskipun ingin memperoleh berbagai manfaat ikan kembung untuk ibu hamil, sebaiknya Anda tidak makan secara berlebihan.
Ini karena ikan tesebut kemungkinan mengandung merkuri yang diperoleh dari pencemaran di laut.
Meskipun kadar merkuri pada ikan kembung cenderung rendah. sebaiknya tidak dikonsumsi setiap hari.
WHO menyarankan agar ikan rendah merkuri dikonsumsi 2-3 kali saja dalam seminggu.
Tanya Dokter
Punya pertanyaan kesehatan?
Silakan login atau daftar untuk bertanya pada para dokter/pakar kami mengenai masalah Anda.
Ayo daftar atau Masuk untuk ikut berkomentar