Menu Sarapan untuk Ibu Hamil yang Enak, Sehat, dan Mudah Dibuat

Ditinjau oleh: | Ditulis oleh:

Terakhir diperbarui: 7 Januari 2021 . Waktu baca 6 menit
Bagikan sekarang

Memilih menu sarapan untuk ibu hamil agak berbeda dengan saat belum hamil karena tidak bisa sembarangan. Ini karena semua makanan dan minuman yang Anda konsumsi saat hamil juga ikut dimakan oleh janin di dalam kandungan.

Oleh karena itu, ibu hamil perlu benar-benar memerhatikan setiap makanan dan minuman yang dikonsumsi, termasuk saat sarapan. Terlebih lagi, memulai hari dengan menu sarapan sehat membantu melancarkan aktivitas Anda seharian penuh.

Nah, berikut berbagai rekomendasi menu sarapan untuk ibu hamil yang tidak hanya sehat, tapi juga lezat.

Kenapa sarapan untuk ibu hamil itu penting?

makanan sehat untuk ibu hamil

Sejak makan malam sampai pagi hari, tubuh sudah kehilangan energi selama Anda tidur. Agar pagi harinya dapat kembali beraktivitas secara optimal, tubuh butuh persediaan energi yang cukup.

Sarapan di pagi hari berperan dalam membantu menyediakan asupan energi untuk mendukung aktivitas Anda sebelum waktu makan siang tiba.

Apalagi karena di masa kehamilan ini ada janin yang sedang tumbuh dan berkembang di dalam kandungan Anda.

Jadi, energi dan nutrisi dari makanan juga harus mampu memenuhi kebutuhan janin.

Pentingnya sarapan pagi untuk ibu hamil juga dapat membantu mencegah ngemil makanan yang mengandung banyak lemak dan gula, melansir dari Pregnancy Birth and Baby.

Karena asupan makanan untuk ibu hamil saat sarapan setidaknya dapat mengganjal perut hingga waktu makan siang.

Dengan begitu, asupan makanan dan pola makan saat hamil pun jadi lebih terkontrol.

Bahkan, menurut Tommy’s, Makan secara teratur seperti ini tentu membantu menjaga berat badan Anda tidak cepat melesat naik.

Pilihan menu sarapan sehat untuk ibu hamil

Sarapan yang baik dan sehat untuk ibu hamil idealnya mengandung berbagai nutrisi ibu hamil, misalnya serat, protein, kalsium, lemak, karbohidrat, zat besi, dan lain sebagainya.

Setelah mengetahui berbagai nutrisi yang dibutuhkan, sekarang saatnya Anda memilah dan menentukan menu sarapan sebagai pembuka hari.

Untuk memenuhi berbagai nutrisi yang dibutuhkan tubuh, berikut daftar menu sarapan sehat dan baik untuk ibu hamil yang bisa dibuat di rumah:

1. Omelet bayam dan nasi merah

omelet keju

Bayam dan telur merupakan dua makanan sehat yang sangat baik untuk perkembangan janin.

Jika dikombinasikan, keduanya sangat kaya akan nutrisi dan tentu menyehatkan. Bayam kaya akan folat, zat besi, vitamin A, dan juga kalsium.

Folat merupakan salah satu nutrisi penting selama kehamilan yang wajib terpenuhi.

Folat diperlukan ibu hamil untuk mencegah bayi lahir dengan cacat bawaan dan bayi lahir prematur.

Tak kalah dengan folat, jangan lewatkan makanan serta minuman kaya kalsium dalam menu sarapan sehat untuk ibu hamil.

Ini karena asupan kalsium yang cukup membantu menjaga tulang dan gigi bayi di dalam kandungan tumbuh dengan kuat.

Bayam juga mengandung zat besi yang ternyata dibutuhkan dua kali lipat lebih banyak saat hamil ketimbang saat tidak hamil.

Pasalnya, zat besi adalah salah satu komponen utama dalam sel darah merah.

Sel darah merah yang sehat sangat dibutuhkan untuk tumbuh kembang bayi di dalam kandungan, terutama untuk memasok cukup oksigen ke dalam janin.

Sementara itu, telur adalah makanan sehat yang mengandung protein, vitamin A, vitamin B, fosfor, selenium, vitamin D, vitamin E, vitamin K, kalsium, dan seng.

Telur juga membantu mengoptimalkan perkembangan otak janin dan menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh Anda.

Sedangkan nasi merah adalah makanan sehat lainnya yang termasuk ke dalam kategori biji-bijian utuh.

Dengan nasi merah, Anda bisa kenyang lebih lama sehingga mencegah ngidam makanan yang kurang sehat, seperti junk food.

2. Roti gandum panggang isi telur dan alpukat

Menu sarapan untuk ibu hamil yang satu ini mengandung nutrisi penting yang dibutuhkan ibu dan bayi.

Telur mengandung kolin yang penting untuk meningkatkan fungsi otak bayi.

Tak hanya itu, potongan telur rebus yang dimasukkan ke dalam roti juga membantu mencukupi protein yang dibutuhkan tubuh sehingga membuat Anda jadi jauh lebih berenergi.

Bayi membutuhkan asam amino (salah satu jenis protein) agar dapat tumbuh dengan baik di dalam kandungan.

Asupan protein yang cukup membantu mengoptimalkan perkembangan tubuh, otot-otot, dan otak bayi. 

Sementara roti gandum mengandung serat yang membantu membuat Anda kenyang lebih lama dan tentu saja menyehatkan pencernaan.

Tambahan alpukat yang dilumatkan juga membuat menu sarapan menjadi lebih kaya serat, mineral, dan vitamin untuk ibu hamil.

Alpukat mengandung folat, kalium, vitamin C, dan vitamin B6 yang membantu pertumbuhan jaringan dan otak bayi yang sehat serta mengurangi mual di pagi hari.

3. Oatmeal dengan potongan buah

resep Oatmeal sehat

Tidak punya banyak waktu untuk menyiapkan sarapan? Menu sarapan sehat untuk ibu hamil yang satu ini sangat praktis untuk dibuat.

Oatmeal mengandung serat yang dibutuhkan tubuh dan potongan buah untuk ibu hamil membantu menambahkan asupan vitamin yang dibutuhkan tubuh.

Makan makanan tinggi serat saat sarapan membantu melancarkan pencernaan dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama.

Asupan serat yang cukup dapat membantu mencegah Anda mengalami berbagai masalah pencernaan saat hamil.

Anda bisa membuat menu ini dengan mencampurkan ½ cangkir oatmeal dengan ½ cangkir susu rendah lemak.

Selanjutnya, taburi dengan kacang kenari cincang dan potongan buah seperti apel atau stroberi di atasnya.

Selain dari oatmeal, makanan sumber serat yang bisa menjadi pilihan ibu hamil untuk sarapan lainnya seperti biji-bijian, sayur-sayuran, dan buah-buahan.

4. Telur orak-arik dengan kacang dan keju

asparagus dan telur

Makan telur, kacang, dan keju membantu Anda untuk mendapatkan tambahan protein harian yang dibutuhkan tubuh.

Kacang mengandung banyak mineral penting yang dibutuhkan tubuh seperti mangan, magnesium, selenium, zinc, kalium, dan vitamin E.

Cara membuatnya mudah, goreng satu buah telur sambil diaduk, kemudian tambahkan kacang secukupnya sesuai selera beserta keju parut.

Kemudian tambahkan garam dan merica untuk menambah cita rasa telur orak-arik Anda.

5. Smoothie dengan susu almond, yoghurt, kiwi, bayam, dan biji chia

Tak melulu makanan, Anda bisa mengonsumsi smoothie untuk sarapan.

Mencampurkan susu almond, yoghurt, kiwi, bayam, dan biji chia membantu Anda untuk mendapatkan bekal nutrisi yang cukup di pagi hari.

Vitamin C, protein, kalsium, folat, dan juga omega-3 semuanya terkandung dalam minuman ini.

Cara membuatnya pun mudah dan tak butuh waktu lama. Anda hanya perlu mencampur ½ cangkir susu almond, ½ cangkir yoghurt, satu buah kiwi, ½ ikat bayam, dan satu sendok makan biji chia.

Kalkulator Hari Perkiraan Lahir

Kalkulator ini dapat memperkirakan kapan hari persalinan Anda.

Cek HPL di Sini
general

Hello Health Group dan Hello Sehat tidak menyediakan saran medis, diagnosis, maupun pengobatan. Silakan cek laman kebijakan editorial kami untuk informasi lebih detail.

Was this article helpful for you ?

Yang juga perlu Anda baca

Diabetes Gestasional

Diabetes gestasional adalah diabetes yang terjadi pada ibu hamil. Cari tahu gejala, penyebab, pengobatan, serta cara mencegahnya di Hello Sehat.

Ditinjau oleh: dr. Damar Upahita - Dokter Umum
Ditulis oleh: Riska Herliafifah
Masalah Kehamilan, Kehamilan & Kandungan, Kehamilan 28 Desember 2020 . Waktu baca 11 menit

4 Masalah yang Sering Terjadi Saat Sedang Hamil Muda

Hamil muda merupakan masa-masa kritis di mana awal terbentuknya janin. Di masa ini, biasanya ibu hamil sering mengalami gangguan fisik. Apa saja?

Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Arinda Veratamala
Trimester 1, Kehamilan & Kandungan, Kehamilan 24 Desember 2020 . Waktu baca 4 menit

Mengenal Pinguecula, Ketika Bintik Kuning Muncul pada Mata

Pinguecula adalah bintik kuning pada mata yang muncul pada konjungtiva, terutama di sisi mata yang dekat hidung. Berbahayakah kondisi ini?

Ditinjau oleh: dr Mikhael Yosia
Ditulis oleh: dr. Ivena
Kesehatan Mata, Penyakit Mata 21 Desember 2020 . Waktu baca 4 menit

Sarapan Sehat dan Praktis dengan 4 Resep “Overnight Oatmeal”

Bisa dibuat di malam hari dan tinggal dimakan di pagi hari, resep overnight oatmeal ini cocok untuk Anda yang ingin sarapan sehat tapi tak punya waktu.

Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Novita Joseph
Resep Sehat, Nutrisi 16 Desember 2020 . Waktu baca 4 menit

Direkomendasikan untuk Anda

berat badan janin ideal

Pertumbuhan Berat Badan Janin dalam Kandungan di Setiap Trimester Kehamilan

Ditinjau oleh: dr. Tania Savitri - Dokter Umum
Ditulis oleh: Karinta Ariani Setiaputri
Dipublikasikan tanggal: 13 Januari 2021 . Waktu baca 12 menit
sarapan sayur

4 Cara Agar Sarapan Sayur Setiap Pagi Lebih Mudah

Ditinjau oleh: dr. Tania Savitri - Dokter Umum
Ditulis oleh: Nimas Mita Etika M
Dipublikasikan tanggal: 6 Januari 2021 . Waktu baca 3 menit
dokter kandungan yang bagus

Tips Memilih Dokter Kandungan yang Bagus

Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Arinda Veratamala
Dipublikasikan tanggal: 31 Desember 2020 . Waktu baca 4 menit
fetomaternal adalah

Fetomaternal, Pemeriksaan Kehamilan oleh Dokter Spesialis Kandungan

Ditinjau oleh: dr. Damar Upahita - Dokter Umum
Ditulis oleh: Karinta Ariani Setiaputri
Dipublikasikan tanggal: 31 Desember 2020 . Waktu baca 7 menit