Migrain lebih sering terjadi ketika seseorang mengonsumsi menu makanan berlemak tinggi. Hal ini akibat beberapa jenis lemak yang terdapat pada makanan dapat memicu produksi hormon prostaglandin. Hormon ini dapat menyebabkan pembuluh darah melebar sehingga terjadi perubahan pada aliran darah yang memicu migrain dan sakit kepala.
Daging olahan
Daging olahan merupakan salah satu jenis makanan yang dikenal mengandung pengawet. Salah satu jenis pengawet yang digunakan adalah senyawa nitrat. Senyawa ini memiliki efek yang sama dengan substansi pemicu migrain lainnya yaitu dengan melebarkan saluran pembuluh darah.
Daging olahan dikenal sebagai pemicu migrain bermula sejak tahun 1970 dari suatu studi laporan kasus di mana seseorang dilaporkan mengalami migrain akibat konsumsi hotdog. Hingga saat ini daging olahan dianggap sebagai pemicu migrain pada individu yang sensitif terhadap senyawa nitrat.
Selain makanan, minuman juga bisa menjadi penyebab migrain
Sebagai pemicu migrain, tiramin dapat berpengaruh terhadap keseimbangan hormon serotonin otak dan pelebaran pembuluh darah.
Tanya Dokter
Punya pertanyaan kesehatan?
Silakan login atau daftar untuk bertanya pada para dokter/pakar kami mengenai masalah Anda.
Ayo daftar atau Masuk untuk ikut berkomentar