Protein Hewani

Halo, terima kasih atas pertanyaan anda.

Protein dapat ditemukan pada seluruh bagian tubuh, termasuk tulang, otot, kulit, hingga rambut. Maka tak heran, kalau sekitar 20% dari tubuh manusia tersusun dari protein. Kebutuhan protein harian setiap orang berbeda-beda, tergantung pada usia, jenis kelamin, tinggi dan berat badan, serta berbagai faktor pendukung lainnya. Sebagai pedoman untuk memenuhi kebutuhan protein per hari, Anda bisa mengacu panduan dari Permenkes RI Nomor 28 Tahun 2019 seperti berikut ini.

1. Bayi dan anak-anak -> Pemenuhan kebutuhan protein untuk bayi usia 0–5 bulan bersumber dari pemberian ASI eksklusif. Jadi, penting bayi ibu menyusui untuk mengonsumsi makanan sumber protein. Setelah 6 bulan, barulah bayi bisa mendapatkan protein dari makanan pendamping ASI (MPASI). Berikut ini adalah kebutuhan protein harian untuk bayi dan anak-anak.

- 0–5 bulan: 6 gram

- 6–11 bulan: 15 gram

- 1–3 tahun: 20 gram

- 4–6 tahun: 25 gram

- 7–9 tahun: 40 gram

2. Laki-laki -> Protein bagi laki-laki akan mendukung pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh. Asupan nutrisi ini mungkin membutuhkan peningkatan saat laki-laki membangun massa otot. Adapun, kebutuhan protein harian untuk laki-laki berdasarkan usianya sebagai berikut.

- 10–12 tahun: 50 gram

- 13–15 tahun: 70 gram

- 16–18 tahun: 75 gram

- 19–29 tahun: 65 gram

- 30–49 tahun: 65 gram

- 50–64 tahun: 65 gram

- 65–80 tahun: 64 gram

- 80 tahun ke atas: 64 gram

3. Perempuan -> Saat memasuki masa pubertas, perempuan membutuhkan lebih banyak protein daripada laki-laki. Namun asupan protein cenderung lebih rendah seiring bertambahnya usia. Di bawah ini adalah kebutuhan protein harian untuk perempuan yang perlu Anda perhatikan.

- 10–12 tahun: 55 gram

- 13–15 tahun: 65 gram

- 16–18 tahun: 65 gram

- 19–29 tahun: 60 gram

- 30–49 tahun: 60 gram

- 50–64 tahun: 60 gram

- 65–80 tahun: 58 gram

- 80 tahun ke atas: 58 gram

4. Hamil dan menyusui -> Ibu hamil perlu meningkatkan asupan nutrisi selama kehamilan untuk mendukung perkembangan janin. Kebutuhan ini cenderung mengalami peningkatan seperti berikut ini.

- Trimester 1: +1 gram dari kebutuhan harian

- Trimester 2: +10 gram

- Trimester 3: +30 gram

Sementara itu, ibu menyusui perlu menambah protein untuk memenuhi kebutuhan bayi melalui ASI. Nah, berikut ini adalah kebutuhan protein untuk ibu menyusui.

- 6 bulan pertama: +20 gram dari kebutuhan harian

- 6 bulan kedua: +15 gram

Kebutuhan protein harian di atas bisa Anda jadikan acuan rata-rata, tetapi bukanlah nilai yang mutlak. Pasalnya, tingkat aktivitas fisik dapat memengaruhi jumlah kebutuhan gizi Anda.

Sekian dan terima kasih