Menurunkan Kadar Kolesterol Dalam Darah.

Terimakasih atas pertanyaannya Sellya Nova. Terkait konsumsi ikan berlemak seperti diantaranya salmon, tuna, sarden, mackerel dan ikan lainnya yang berasal dari laut mengandung omega 3. Omega 3 merupakan salah satu jenis asam lemak yang dibutuhkan oleh tubuh dan telah terbukti dapat menurunkan kadar trigliserida dalam aliran darah. Asam lemak omega 3 juga dapat memperlambat pertumbuhan plak pada arteri dan mengurangi peradangan di seluruh tubuh. Selain itu, efek menguntungkan lainnya dari asam lemak omega-3 pada penyakit kardiovaskular telah dipelajari secara ekstensif. Berdasarkan hasil penelitian Pizzini et al. (2017) didalam jurnal Nutrients bahwa omgea-3 dapat secara menguntungkan mempengaruhi RCT, terutama dengan mempengaruhi remodeling high-density lipoprotein (HDL) dan dengan mempromosikan ekskresi sterol hepatobilier. Dimana RCT ini menjelaskan terkait mekanisme di mana kelebihan kolesterol dari jaringan perifer diangkut ke hati untuk ekskresi hepatobilier, sehingga menghambat pembentukan sel busa dan perkembangan aterosklerosis. Adapun saran dalam mengonsumsi ikan berlemak bisa disesuaikan dengan kandungan omega 3 nya pada ikan atau makanan yang mengandung omega 3. Berdasarkan Angka Kecukupan Gizi tahun 2019 untuk konsumsi omega 3 harus anda penuhi sebagai individu dewasa putri yaitu sebesar 1.1 gram atau 1100 mg perhari atau setara dengan 50 gram atau satu potong ikan kembung ukuran sedang dan dapat juga anda konsumsi dari ikan berlemak lainnya dengan kadar omega 3 yang berbeda-beda. Jika anda ragu dan ingin bertanya kembali, silahkan anda bisa menghubungi dokter dan ahli gizi.