Makanan Yang Bisa Merusak Liver

Halo Kemala, terima kasih atas pertanyaan anda.

Beberapa makanan untuk penyakit hati yang wajib dihindari karena dapat memperberat fungsi hati, antara lain:

1. Makanan Kaleng atau Diawetkan -> bila kamu ingin liver kamu tidak bekerja terlalu berat, maka sebaiknya jauhi segala bentuk makanan yang dikemas dalam kaleng atau botol misalnya saus, sambal, daging kaleng, sarden dan sebagainya. Jenis makanan ini biasanya mengandung natrium atau garam yang cukup tinggi sehingga wajib dihentikan konsumsinya.

2. Makanan yang Kaya Rempah Sehingga Bersifat Panas -> Kuliner Indonesia menonjolkan cita rasa yang berasal dari rempah-rempahnya yang khas. Namun sayangnya, bagi kamu yang mengidap penyakit hati, makanan kaya rempah ini jadi makanan untuk penyakit hati yang cukup berbahaya. Pasalnya, makanan dengan citarasa dan aroma yang menyengat dan bersifat panas dapat melukai dinding hati dan lambung secara bersamaan bagi pengidap liver. Rempah tersebut antara lain minuman jahe, bumbu merica, cuka, cabai atau jenis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay.

3. Makanan dengan Lemak Tinggi -> Kamu wajib mengurangi atau bahkan menghentikan makanan yang mengandung lemak berlebih misalnya jeroan, makanan cepat saji, santan, susu full cream dan makanan yang digoreng dengan menggunakan minyak yang telah dipakai berulang kali.

4. Makanan yang Mengandung Gas -> makanan yang mengandung gas dapat mengiritasi dinding lambung dan meningkatkan asam lambung sehingga mengganggu kesehatan jaringan hati. Makanan tersebut misalnya mentimun, ubi jalar, nangka, kembang kol dan lain lain.

5. Makanan Laut -> makanan laut kaya nutrisi yang baik bagi kesehatan tubuh, namun mempunyai kadar merkuri yang cukup tinggi. Merkuri ini berasal dari limbah yang kemudian mengalir ke laut. Oleh karena itu, makanan jenis ini tidak baik bagi pengidap liver atau gejala liver karena menyebabkan penyumbatan pada pembuluh darah menuju liver.

6. Minuman Beralkohol atau Bersoda -> Satu lagi makanan yang menjadi pantangan bagi penyakit liver karena terbukti berbahaya adalah alkohol dan minuman bersoda. Alkohol dan minuman bersoda cepat sekali menyebabkan iritasi pada sistem pencernaan yang kemudian akan merambat menuju hati.

7. Makanan dengan kandungan gula yang tinggi -> Salah satu fungsi liver adalah untuk mengubah gula menjadi lemak. Jadi, jika Anda mengonsumsi gula dalam jumlah banyak, tentu pekerjaan liver akan bertambah dan membuat kerusakan semakin parah. Jika dibiarkan, lemak yang berasal dari gula tadi juga bisa menumpuk di hati dan memicu terjadinya perlemakan hati atau fatty liver. Jadi apabila Anda sudah didiagnosis memiliki penyakit hati, segera kurangi konsumsi gula sehari-hari.

8. Makanan yang banyak mengandung garam -> Mengonsumsi terlalu banyak garam bisa memperparah kondisi penyakit liver. Bahkan, kebiasaan makan yang tidak sehat ini juga bisa memicu terjadinya fibrosis hati yang lama-kelamaan dapat berujung pada sirosis hati. Sehingga apabila Anda yang memiliki penyakit liver, sebaiknya hindari makanan tinggi garam seperti daging olahan maupun camilan dan makanan dalam kemasan kaleng.

9. Daging merah -> Daging merah seperti daging sapi dan olahannya seperti bakso maupun sosis, tinggi akan kandungan lemak jenuh. Jika dikonsumsi terlalu banyak, makanan ini bisa memicu perlemakan hati.

Sekian dan Terima Kasih