Makan 2 Sendok Sehari Bikin Natasha Wilona Awet Muda, Apa Betul?

Halo Subekti, terima kasih atas pertanyaan anda.

Nasi merupakan salah satu sumber karbohidrat utama yang dapat menjadi sumber energi yang baik bagi tubuh. Namun, sebagian orang memilih membatasi atau tidak makan nasi sama sekali sebab takut berat badan bertambah atau berisiko diabetes.

Jika selama ini nasi menjadi sumber karbohidrat utama, tidak makan nasi bisa mengganggu metabolisme sehingga tubuh kekurangan energi. Meskipun begitu, Anda sebenarnya tidak diharuskan makan nasi setiap waktu makan karena nasi bukanlah satu-satunya sumber karbohidrat. Anda boleh tidak makan nasi selama tetap mencukupi asupan karbohidrat harian. Anda bisa mengonsumsi makanan pengganti nasi yang juga tinggi karbohidrat kompleks. Beberapa jenis sumber karbohidrat untuk diet atau pengganti nasi yang bisa Anda konsumsi, antara lain:

- kentang,

- jagung,

- beras merah,

- pasta gandum,

- roti gandum utuh,

- oatmeal,

- quinoa,

- kacang-kacangan, dan

- buah-buahan.

Jadi, sebenarnya tidak masalah bila Anda tidak makan nasi sama sekali. Satu hal yang terpenting adalah jangan sampai tubuh Anda kekurangan asupan karbohidrat.

Jika Anda tidak lagi mengonsumsi nasi dan sumber karbohidrat lainnya, hal ini bisa berdampak buruk pada tubuh. Ketika Anda kekurangan karbohidrat, tubuh akan terasa sangat lemas karena kehilangan bahan bakar energi. Sebagai gantinya, tubuh akan mengambil protein dan lemak untuk dibakar sebagai energi. Proses pemecahan protein dan lemak menjadi energi ini dapat mengakibatkan penumpukan zat asam yang disebut keton di dalam aliran darah. Peningkatan kadar keton dalam darah dapat berkembang menjadi ketosis bila terus berlangsung. Dalam tahap awal, ketosis bisa menyebabkan gejala pusing, lemas, mual, dan dehidrasi. Ketosis akibat dari tidak makan nasi juga berisiko membuat Anda tubuh tidak dapat menyerap zat gizi esensial lainnya. Beberapa efek samping lain saat tubuh tidak mendapat asupan karbohidrat yang cukup, antara lain:

- kelelahan,

- sakit kepala,

- bau mulut (halitosis),

- gangguan pencernaan, seperti sembelit dan diare,

- tubuh kekurangan serat, vitamin, dan mineral, hingga

- meningkatkan risiko penyakit kronis, termasuk diabetes.

Untuk statement bahwa mengkonsumsi nasi hanya 2-3 sendok setiap hari membuat awet muda itu belumlah terbukti dan belum ada penelitiannya sehinga tidak dapat dijadikan patokan untuk gaya hidup sehat.

Sekian dan Terima Kasih