Selain punya rasa manis alami, buah kaya akan serat dan vitamin yang baik untuk sistem pencernaan. Namun, tahukah Anda bahwa ada beberapa buah yang tidak boleh dimakan pagi hari?
Daftar buah yang tidak boleh dimakan pagi hari
Sarapan dengan makan buah sebenarnya boleh-boleh saja. Namun, sebaiknya Anda tetap mengonsumsi sumber karbohidrat, protein, zat besi, dan kalsium.
Selain itu, beberapa buah sebaiknya dihindari jika dikonsumsi sebagai menu tunggal saat sarapan seperti dalam daftar berikut ini.
1. Persik
Buah persik memiliki kandungan serat tinggi dan sorbitol.
Studi dalam jurnal Canadian Family Physician (2019) menemukan bahwa sorbitol merupakan jenis gula yang merangsang produksi gas berlebih di perut, sehingga menyebabkan perut kembung dan masalah pencernaan lainnya.
Karena alasan inilah, buah persik dianggap kurang baik untuk dikonsumsi saat sarapan.
Tak hanya itu, sorbitol bersifat laksatif yang berfungsi selayaknya obat pencahar, sehingga dapat menyebabkan diare jika dikonsumsi secara berlebihan.
Buah semangka memang enak dinikmati di siang hari saat udara terik. Namun, kandungan fruktosa pada buah ini bisa menyebabkan perut kembung.
Fruktosa termasuk salah satu karbohidrat rantai pendek yang tak dapat dicerna oleh usus kecil, sehingga memicu produksi gas berlebih.
Kondisi inilah yang menyebabkan perut kembung, begah, hingga diare.
3. Jeruk
Anda tidak boleh makan buah jeruk berlebihan saat pagi hari karena dapat mengakibatkan kram perut dan diare. Hal ini dikarenakan kandungan vitamin C pada jeruk yang cukup tinggi.
Kelebihan vitamin C (lebih dari 2000 mg per hari) akan memicu mual, muntah, mulas, perut kembung, sakit kepala, hingga penyakit batu ginjal.
Selain itu, buah jeruk termasuk makanan dengan asam yang tinggi, sehingga dapat menimbulkan sensasi panas di lambung.
Orang yang memiliki masalah dengan refluks asam lambung akan mudah mengalami mulas ketika makan terlalu banyak jeruk.
4. Apel
Apel untuk menu sarapan memang dipercaya dapat memberikan energi lebih.
Namun, buah apel bisa menimbulkan perut kembung sehingga termasuk salah satu buah yang tidak baik untuk dikonsumsi saat sarapan.
Hampir sama seperti buah persik, kandungan sorbitol dan tinggi serat larut air menjadikan apel sulit dicerna di usus kecil.
Akibatnya, serat ini harus dipecah di dalam usus besar sehingga menghasilkan gas karbondioksida, hidrogen, dan metana di perut.
Dengan demikian, produksi gas berlebih ini akan menimbulkan gejala perut kembung saat Anda mengonsumsinya di pagi hari.
5. Pir
Meski menyegarkan dan mengandung tinggi air untuk cegah dehidrasi, nyatanya buah pir termasuk buah yang tidak baik jika dimakan saat sarapan.
Seperti halnya buah persik dan apel, pir juga mengandung sorbitol dan serat larut air yang memicu peningkatan kadar gas di perut.
Selain itu, buah yang tinggi kandungan airnya ini juga bisa bikin Anda merasa begah.
Saat perut begah, Anda cenderung melewatkan sumber nutrisi penting lainnya seperti karbohidrat dan protein. Padahal, Anda juga membutuhkan keduanya sebagai sumber energi selama menjalani aktivitas seharian.
6. Salak
Buah salak mengandung vitamin C, kalsium, beta-karoten, zat besi, dan tanin.
Dilihat dari kandungannya, salak menawarkan berbagai manfaat untuk kesehatan, termasuk untuk mendukung kesehatan jantung.
Namun, Anda harus hindari memakan salak di pagi hari jika memiliki masalah ulkus atau tukak lambung.
Hal ini dikarenakan kandungan tanin yang cukup tinggi pada buah salak, sehingga dapat menyebabkan iritasi lambung, mual, muntah, dan masalah hati.
7. Mangga
Mangga yang matang memang sangat menggiurkan karena rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut.
Tentu saja Anda boleh mengonsumsi buah ini, tapi sebaiknya tidak dimakan saat pagi hari.
Pasalnya, mangga memiliki kandungan fruktosa yang lebih besar daripada glukosa. Ketidakseimbangan ini membuat mangga sulit dicerna oleh tubuh dengan sempurna.
Selain itu, kandungan fruktosa tersebut merupakan salah satu penyebab peningkatan produksi gas di perut.
Anda tentu tidak ingin mengawali hari dengan perut yang tak nyaman, bukan?
8. Jus buah kemasan
Meskipun terkesan praktis, jus buah kemasan umumnya telah ditambahkan berbagai bahan lainnya agar rasanya lebih kuat, enak, dan tahan lama.
Sayangnya, minum jus setiap hari sebenarnya belum tentu menyehatkan, baik itu saat sarapan maupun jadwal makan lainnya.
Pasalnya, jus buah kemasan umumnya mengandung tinggi gula, sehingga dapat berkontribusi pada lonjakan kadar gula darah Anda.
Tak hanya itu, mengonsumsi minuman manis dapat meningkatkan risiko berbagai penyakit, seperti obesitas dan penyakit jantung.
Sejumlah buah di atas bukannya tidak boleh sama sekali dimakan pagi hari. Namun, Anda perlu mempertimbangkan berbagai hal yang disebutkan di atas.
Pastikan Anda juga mengonsumsi makanan bergizi seimbang saat sarapan agar kebutuhan nutrisi tercukupi.
Kesimpulan
Buah memang mengandung vitamin, serat, dan mineral yang penting untuk kesehatan. Namun, Anda sebaiknya tidak hanya makan buah, tapi juga melengkapi menu sarapan dengan sumber karbohidrat, protein, dan zat gizi lainnya.
[embed-health-tool-bmi]
