Mengulik 4 Manfaat Minum Kopi untuk Kesehatan Otak Anda

Kopi masuk dalam daftar jajaran minuman populer banyak kalangan. Minuman ini tersedia dalam berbagai variasi dan bisa disajikan hangat maupun dingin. Salah satu manfaat minum kopi yang umum diketahui, yaitu sebagai pengusir kantuk. Namun, bukan hanya itu, minum kopi ternyata berdampak baik pada kesehatan otak Anda. Apa saja manfaat kopi untuk otak? 

Kandungan bahan aktif pada kopi

Kopi mengandung ratusan senyawa bioaktif yang dapat menjaga kesehatan tubuh Anda, termasuk otak.

Nah, sebagian besar senyawa tersebut memiliki sifat antioksidan yang mampu melawan kerusakan akibat radikal bebas dalam sel.

Beberapa bahan aktif pada kopi yang menyehatkan tersebut, di antaranya berikut ini.

• Kafein. Zat psikoakif yang dapat menstimulasi sistem saraf pusat.
• Asam klorogenik (CGA). Antioksidan polifenol yang berperan dalam metabolisme gula darah dan mengatur tekanan darah tinggi.
• Cafestol dan kahweol. Minyak alami kopi yang baik untuk hati dan melindungi sel-sel tubuh tetap sehat.
• Trigonelline. Senyawa alkaloid yang berperan dalam pengolahan asam nikotinat (vitamin B3), mencegah gigi berlubang, dan menghambat pertumbuhan bakteri.

Pada dasarnya, kandungan bahan aktif tersebut jumlahnya sangat bervariasi, tergantung jenis biji kopi, bagaimana biji kopi diolah, dan seberapa banyak Anda minum kopi.

Manfaat minum kopi untuk kesehatan otak

Manfaat minum kopi akan Anda dapatkan jika asupannya sesuai, diminum pada waktu yang tepat, dan pilihan kopinya juga berkualitas.

Beberapa manfaat minum kopi bagi kesehatan otak yang mungkin Anda dapatkan, meliputi berikut ini.

1. Meningkatkan fokus

Menurut studi Scientific Reports, kandungan kafein pada kopi dapat memengaruhi fungsi otak.

Kafein yang terbawa oleh aliran darah berinteraksi dengan reseptor adenosin dan merangsang produksi serotonin, dopamin, dan noradrenalin.

Ketiga senyawa ini membuat Anda jadi lebih waspada dan fokus, yang membuat proses berpikir jadi lebih efisien.

Dengan kata lain, kafein dapat membantu merasa lebih baik, lebih cepat dalam merespons, lebih fokus, dan lebih mudah dalam proses belajar.

Itulah mengapa kopi sering dikonsumsi ketika otak seseorang sedang perlu inspirasi untuk melakukan pekerjaan atau membuat suatu karya.

2. Mempertajam daya ingat

Selain membuat Anda lebih waspada, kafein dapat meningkatkan ketajaman memori. Menurut jurnal Cureus, kafein bisa membantu mengingat informasi dalam jangka pendek maupun jangka panjang.

Tanpa memerintah otak untuk mengingat sesuatu, kafein dapat merangsang otak untuk mengingat suatu hal yang mungkin dilupakan.

Namun, masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk membuktikan manfaat kafein dalam mempertajam daya ingat.

Pasalnya, bila dikonsumsi terlalu banyak, kafein bisa juga menghasilkan ingatan yang tidak akurat.

Peningkatan daya ingat akibat adanya kafein di otak cenderung lebih sering terjadi pada orang yang jarang minum kopi.

3. Meningkatkan kinerja kognitif 

Manfaat kopi untuk otak yang selanjutnya adalah meningkatkan kinerja kognitif otak.

Pasalnya, kafein dipercaya secara signifikan meningkatkan beberapa aspek kognitif, termasuk perhatian, kecepatan reaksi, dan kemampuan memecahkan masalah.

Selain itu, sebuah studi yang diterbitkan dalam Psychopharmacology menunjukkan bahwa konsumsi kafein dalam dosis wajar dapat meningkatkan performa dalam pekerjaan  yang memerlukan perhatian dan konsentrasi.

Kafein juga telah terbukti dapat meningkatkan kemampuan seseorang untuk memecahkan masalah dan beradaptasi dalam situasi yang menuntut pemikiran kritis.

4. Menurunkan risiko penyakit otak dan saraf

Sama seperti bagian tubuh yang lainnya, otak juga akan mengalami penurunan fungsi. Berbagai penyakit pun dapat menyerang otak Anda, salah satunya demensia dan penyakit Alzheimer.

Penyakit tersebut menyebabkan daya ingat dan kemampuan berpikir memburuk serta perubahan perilaku dalam menjalani kegiatan sehari-hari.

Risiko kedua penyakit ini terus meningkat seiring dengan bertambahnya usia. Namun, perkembangan penyakitnya dapat diperlambat dengan minum kopi.

Periset percaya bahwa kandungan antioksidan dan senyawa antiradang yang terkandung pada kopi dapat mengurangi peradangan pada sel-sel otak.

Selain demensia dan Alzeheimer, kandungan kafein pada kopi juga dipercaya membantu mencegah penyakit Parkinson.

Penyakit ini menandakan bahwa sel-sel saraf di otak yang memproduksi dopamin rusak atau mati. Akibatnya, gerakan tubuh akan terganggu dan menimbulkan tremor pada tubuh.

Itu beberapa manfaat minum kopi bagi otak yang perlu Anda ketahui. Namun pastikan Anda mengomsumsi kopi sesuai aturan dan waktu yang tepat.

Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika di Amerika Serikat (FDA) menyatakan bahwa orang dewasa sebaiknya hanya mengonsumsi sekitar 400 mg kopi setiap harinya untuk menghindari efek samping yang dapat membahayakan tubuh.

Beberapa efek samping yang mungkin terjadi saat tubuh terlalu banyak menerima asupan kafein adalah sakit kepala, insomnia, detak jantung cepat, tremor otot, hingga sering buang air kecil.

[embed-health-tool-bmi]