Apakah Boleh Makan Gula Kalau Asam Lambung Gampang Naik?

Ditinjau oleh: | Ditulis oleh:

Terakhir diperbarui: 15 November 2019 . Waktu baca 3 menit
Bagikan sekarang

Ada beberapa makanan yang sebaiknya dihindari jika Anda memiliki GERD, alias gangguan refluks lambung yang menyebabkan dada terasa panas karena asam lambung naik ke tenggorokan. Yang paling sering menyebabkan masalah asam lambung adalah minuman bersoda dan buah-buahan asam, seperti jeruk dan tomat. Lantas, benarkah kabar burung yang bilang bahwa makanan tinggi gula bikin asam lambung naik juga?

Sekilas tentang GERD

Refluks asam lambung adalah aliran balik asam lambung atau naiknya asam lambung ke kerongkongan, akibat otot sfingter (otot berupa cincing yang memisahkan kerongkongan dengan lambung) yang melemah. Dalam kebanyakan kasus, hal ini normal dan sesekali bisa terjadi pada siapapun.

GERD adalah gangguan pencernaan kronis yang ditandai dengan kenaikan asam lambung yang terjadinya sering dan berkelanjutan (setidaknya lebih dari dua kali per minggu). Dengan kata lain, GERD adalah kondisi refluks asam lambung yang lebih parah.

Salah satu penyebab refluks asam lambung adalah makanan dan minuman yang Anda konsumsi.

Daftar makanan yang sebaiknya dihindari kalau Anda punya GERD

Jika Anda memilik gangguan refluks asam lambung, sebaiknya hindari atau kurangi makanan dan minuman berikut ini:

  • Kafein (kopi, teh, coklat)
  • Minuman berkarbonasi atau soda
  • Cokelat batangan, baik milk chocolate atau dark chocolate
  • Daun mint, bawang putih, dan bombay
  • Keluarga jeruk (jeruk manis, lemon, jeruk nipis, jeruk bali), tomat dan produk dari tomat, karena bersifat asam
  • Makanan pedas dan berlemak
  • Gorengan
  • Alkohol
  • Susu tinggi lemak
  • Daging tinggi lemak
  • Alkohol

Benarkah gula bikin asam lambung naik?

Tidak. Gula dalam bentuknya yang paling murni tidak menyebabkan asam lambung naik. Meski begitu, beberapa makanan pemicu asam lambung bisa mengandung gula, sehingga sering disalahpahami bahwa gula bikin asam lambung naik.

Sejumlah makanan pemicu asam lambung yang telah disebutkan di atas mengandung senyawa yang bisa melonggarkan otot cincin kerongkongan, yang disebut sfingter, sehingga memudahkan asam lambung berbalik mengalir ke atas. Misalnya saja kafein dalam teh, kopi, atau senyawa methylxantine dan theobromin dalam cokelat. Sementara itu, minuman soda dan buah jeruk yang bersifat asam dapat memicu peningkatan produksi asam lambung.

Singkatnya, anggapan yang bilang bahwa gula bikin asam lambung naik itu salah besar. Yang benar, makanan pemiculah (yang mungkin mengandung gula) yang dapat menyebabkan asam lambung naik. Karena itu, Anda harus membatasi atau menghindari makanan seperti coklat, permen, makanan berlemak, dan lain-lainnya.

 

Kalkulator BMI

Benarkah berat badan Anda sudah ideal?

Ayo Cari Tahu!
general

Hello Health Group dan Hello Sehat tidak menyediakan saran medis, diagnosis, maupun pengobatan. Silakan cek laman kebijakan editorial kami untuk informasi lebih detail.

Was this article helpful for you ?
Sumber

Yang juga perlu Anda baca

10 Obat Asam Lambung Alami yang Bisa Anda Temukan di Dapur

Rempah herbal jahe ternyata juga bisa menjadi obat asam lambung alami, lho! Adakah bahan alami lainnya yang ampuh atasi asam lambung?

Ditinjau oleh: dr Patricia Lukas Goentoro
Ditulis oleh: Adelia Marista Safitri
Kesehatan Pencernaan, Gastritis & Maag 7 Januari 2021 . Waktu baca 10 menit

Ragam Jenis Obat Maag yang Ampuh Menurut Fungsinya

Minum obat merupakan salah satu cara ampuh mengatasi sakit maag. Yuk, lihat berbagai jenis dan fungsi obat maag yang bisa Anda pilih!

Ditinjau oleh: dr Patricia Lukas Goentoro
Ditulis oleh: Novita Joseph
Kesehatan Pencernaan, Gastritis & Maag 3 Januari 2021 . Waktu baca 8 menit

11 Makanan dan Minuman yang Harus Dihindari Pengidap Asam Lambung

Mematuhi aturan makan yang tepat dapat membantu mencegah peningkatan asam lambung. Apa saja pantangan makanan dan minuman untuk mengendalikan asam lambung?

Ditinjau oleh: dr. Damar Upahita - Dokter Umum
Ditulis oleh: Karinta Ariani Setiaputri
Kesehatan Pencernaan, Gastritis & Maag 2 Januari 2021 . Waktu baca 10 menit

Obat GERD Alami, dari Bahan Herbal Sampai Perubahan Gaya Hidup

Jangan panik jika gejala GERD datang menyerang. Gunakan obat GERD herbal untuk meredakan gejalanya. Berikut daftar bahan-bahannya.

Ditinjau oleh: dr Patricia Lukas Goentoro
Ditulis oleh: Aprinda Puji
Kesehatan Pencernaan, Gastritis & Maag 20 Desember 2020 . Waktu baca 6 menit

Direkomendasikan untuk Anda

buah untuk asam lambung

Buah yang Aman dan yang Perlu Dibatasi untuk Penderita Asam Lambung

Ditinjau oleh: dr Patricia Lukas Goentoro
Ditulis oleh: Karinta Ariani Setiaputri
Dipublikasikan tanggal: 17 Januari 2021 . Waktu baca 8 menit
sakit maag adalah

Maag (Dispepsia)

Ditinjau oleh: dr Patricia Lukas Goentoro
Ditulis oleh: Karinta Ariani Setiaputri
Dipublikasikan tanggal: 13 Januari 2021 . Waktu baca 12 menit
makanan untuk penderita maag makanan untuk penderita asam lambung

11 Makanan dan Minuman Terbaik untuk Penderita Sakit Maag

Ditinjau oleh: dr Patricia Lukas Goentoro
Ditulis oleh: Karinta Ariani Setiaputri
Dipublikasikan tanggal: 11 Januari 2021 . Waktu baca 8 menit
ilustrasi nyeri ulu hati, gejala gangguan lambung

Penyebab Utama Nyeri Ulu Hati dan Tips Mengatasinya

Ditinjau oleh: dr Patricia Lukas Goentoro
Ditulis oleh: Aprinda Puji
Dipublikasikan tanggal: 7 Januari 2021 . Waktu baca 12 menit