Makan buah mangga memang menyegarkan. Apalagi saat cuaca sedang panas-panasnya. Jika Anda bosan makan mangga dengan dirujak, berbagai resep jus mangga di bawah ini mungkin bisa jadi inspirasi Anda selanjutnya.
Ditinjau secara medis oleh dr. Tania Savitri · General Practitioner · Integrated Therapeutic
Makan buah mangga memang menyegarkan. Apalagi saat cuaca sedang panas-panasnya. Jika Anda bosan makan mangga dengan dirujak, berbagai resep jus mangga di bawah ini mungkin bisa jadi inspirasi Anda selanjutnya.
Sebelum bikin jus, Anda sebaiknya tahu dulu apa saja nutrisi yang terkandung dalam mangga. Satu buah mangga bisa mengandung berbagai macam jenis vitamin dan mineral yang meliputi:
Selain yang sudah disebutkan di atas, buah ini juga kaya akan kandungan antioksidan seperti zeaxanthin dan betakaroten.
Nah, tidak heran ‘kan jika buah ini menawarkan banyak manfaat kesehatan untuk tubuh? Berikut sejumlah manfaat mangga untuk kesehatan yang sayang untuk Anda lewatkan.
Berikut beberapa resep olahan mangga untuk dijus pilihan yang bisa Anda coba di rumah.
Jus mangga ala Thailand biasanya menggunakan krim kocok atau whipping cream, guna menambahkan cita rasa gurih. Sayangnya, krim kocok ini mengandung 30 persen lemak susu.
Sebagai gantinya, Anda bisa membuat krim kocok sendiri yang lebih sehat. Tak perlu khawatir, rasanya tak kalah nikmat, kok.
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Cara membuat
Bahan-bahan yang digunakan
Cara membuat
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Cara membut
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Cara membuat
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Cara membuat
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Cara membuat
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Cara membuat
Buah mangga memiliki berbagai macam warna kulit, hijau, kuning, dan jingga. Di Indonesia sendiri, buah mangga yang paling banyak tumbuh dan dibudayakan adalah yang berkulit hijau.
Meski hijau, kalau sudah matang buah mangga ini umumnya memiliki rasa yang manis.
Nah, agar cita rasa jus Anda makin enak, pastikan menggunakan mangga yang benar-benar matang. Saat membeli mangga, pilih buah yang empuk dan tidak terlalu keras saat ditekan.
Buah mangga yang sudah matang juga cenderung memiliki aroma kuat. Hindari membeli buah mangga yang memiliki banyak bintik-bintik hitam di kulitnya.
Catatan
Hello Sehat tidak menyediakan saran medis, diagnosis, atau perawatan.
Tanya Dokter
Punya pertanyaan kesehatan?
Silakan login atau daftar untuk bertanya pada para dokter/pakar kami mengenai masalah Anda.
Ayo daftar atau Masuk untuk ikut berkomentar