Keju mozarella memiliki rasa yang kuat dan lumer ketika dipanaskan, sehingga cocok untuk dipadukan dengan berbagai jenis makanan. Bahkan, banyak makanan dan camilan yang menggunakan keju mozarella sebagai bahan utama atau pelengkap. Jika tertarik membuat kreasi makanan dengan keju mozarella, simak rekomendasi merk yang terbaik berikut ini.
Cara kami memilih merk keju mozarella terbaik
Keju mozarella merupakan makanan khas Italia yang biasanya terbuat dari susu sapi, kambing, kerbau, atau bahkan unta. Mozzarella mengandung probiotik, seperti bakteri Lactobacillus casei dan Lactobacillus fermentum.
Menurut studi tahun 2019 terbitan National Center for Biotechnology Information, Lactobacillus fermentum sangat bagus untuk sistem kekebalan tubuh seseorang.
Selain itu, Lactobacillus fermentum juga dapat mencegah infeksi saluran pernapasan atas, dan menurunkan kolesterol darah.
Sebagai bahan makanan yang terbuat dari susu, keju mozarella mengandung kalsium cukup tinggi. Kandungan lainnnya, seperti vitamin B7, vitamin B2, dan vitamin B3 bagus untuk menjaga kesehatan tubuh.
Sementara itu, produk keju mozarella umumnya tersedia dalam 3 bentuk yang dapat Anda pilih sesuai kebutuhan, yakni block (balok), shredded (parut), dan slice (lembaran).
Untuk memudahkan Anda, kami memiliki rekomendasi merk keju mozarella terbaik yang bisa jadi referensi. Sebelumnya, kami telah melakukan riset terkait kandunganya melalui review pembeli di beberapa e-commerce.
Kami juga memastikan daftar merk keju mozarella tidak hanya punya rasa yang enak, tetapi juga halal dan aman karena sudah mendapat izin edar dari BPOM.
Rekomendasi merk keju mozarella yang bagus
Sebenarnya, untuk mendapatkan keju mozarella di Indonesia cukup mudah karena telah banyak merek yang tersedia.
Namun, bila Anda kesulitan menemukan produk mana yang tepat, simak rekomendasi merk keju mozarella yang bagus dengan harga bervariasi berikut ini.
1. Keju Mozarella Perfetto
Produk ini terbuat dari 100% Mozzarella asli yang bisa Anda jadikan pilihan untuk pelengkap hidangan keluarga.
Merk keju mozarella Perfetto ini memiliki tektur yang creamy dan mudah lumer, sehingga cocok untuk pelengkap berbagai jenis masakan.
Harganya yang terbilang mudah untuk produk impor, membuat keju ini punya banyak penggemarnya.
Nomor registrasi BPOM: MD 203510021202
2. Keju Mozarella Greenfields
Anda pasti tidak asing dengan merek yang satu ini. Ya, Greenfields tidak hanya populer dengan produk susu yang berkualitas, tetapi juga memiliki produk keju mozarella terbaik.
Keju Mozarella Greenfields terbuat dari 100% susu sapi segar yang mudah leleh dan rasanya lezat serta gurih.
Dalam Journal of Food Science and Technology disebutkan, keju mozzarella yang terbuat dari susu sapi mempunyai daya leleh jauh lebih tinggi bila daripada keju susu kerbau.
Meskipun mengandung kadar air, lemak, dan garam yang sedikit lebih tinggi, tekstur keju yang terbuat dari susu sapi teksturnya cenderung lebih lembut dan lebih banyak disukai.
Nomor registrasi BPOM: MD 803513087431
3. PROCHIZ Mozzarella
Merek ini mengklaim terbuat dari bahan-bahan berkualitas dan memiliki rasa yang gurih. Tak heran, jika produk ini cocok sebagai bahan utama atau sekadar bahan pelengkap berbagai masakan.
Saat Anda taburkan pada makanan, seperti martabak manis atau pizza akan membuat tampilan hidangan menjadi lebih menggugah selera karena kejunya lumer.
Nomor registrasi BPOM: MD 204010064080
4. Kraft Quick Melt Cheese Mozza
Rekomendasi merk keju mozarella yang enak dan halal selanjutnya datang dari Kraft Quick Melt. Brand yang satu ini memang terkenal sebagai pembuat keju.
Keju mozarella dari Kraft punya rasa yang lezat dan mudah meleleh ketika dipanggang atau dimasak.
Terbuat dari susu pilihan, Kraft mozarella kaya akan kalsium, sumber protein, dan vitamin D. Keju ini dapat disajikan langsung ataupun diolah dahulu.
Menariknya, merk keju mozarella terbaik ini dapat langsung Anda sajikan untuk keluarga tercinta.
Nomor registrasi BPOM: MD 804010026131
5. Emina Slice Cheese Mozza
Sesuai namanya, merek keju mozarella dari Emina ini hadir dalam bentuk slice (lembaran).
Emina Slice Cheese Mozza merupakan gabungan antara mozarella dan keju cheddar yang membuat tekstur keju benar-benar lembut dan malt.
Keju ini mengklaim terbuat dari susu dan minyak nabati terbaik dengan kandungan kalsium, vitamin D, dan sumber protein yang baik.
Emina Slice Cheese Mozza memiliki rasa yang gurih dan nikmat, sehingga cocok untuk isian roti. Selain itu, kemasannya praktis dan higienis aman di bawa kemana saja.
Nomor registrasi BPOM: MD 804010027080
6. Baros Cheese Mozarella
Cari merk keju mozarella yang gampang lumer dan molor untuk bikin pizza di rumah? Jika ya, Anda harus pilih merek keju Baros.
Baros cheese mozarella terbuat dari susu pilihan yang rasa dan kualitasnya tidak perlu Anda ragukan lagi.
Merek ini juga membuat produk olahan susu, salah satunya keju gouda yang terbuat dari susu kerbau.
Untuk menambah kenikmatan rasa, Anda juga bisa memadukan Baros keju mozarella dengan keju cheddar.
Nomor registrasi BPOM: MD 203528001049
7. Anchor Mozzarella
Anchor terkenal sebagai produsen produk susu dan keju yang memiliki reputasi yang baik.
Produk ini sangat direkomendasikan karena selain memiliki rasa yang enak, merk keju mozarella Anchor berasal dari Selandia Baru, yang merupakan penghasil susu terbaik.
Meskipun dari Selandia Baru, Anda tidak perlu khawatir karena produk ini dapat dengan mudah Anda temukan di swalayan atau online shop dengan harga yang variatif.
Nomor registrasi BPOM: MD 203510059391
8. Keju Arla Mozzarella
Untuk mencukupi kebutuhan vitamin dan kalsium harian, Anda dapat mengonsumsi keju mozarella salah satunya dari merek Arla.
Produk ini mengandung kalsium dan vitamin B12 yang tinggi, sehingga bagus untuk pertumbuhan tulang serta gigi.
Anda juga bisa memberikan hidangan dengan menambahkan keju mozarella kepada anak dan keluarga, lho.
Nomor registrasi BPOM: ML 203509654134
9. Oldenburger Mozzarella
Berbeda dengan beberapa produk sebelumnya, merk keju mozarella dari Oldenburger dapat Anda kreasikan berkat teksturnya yang kenyal dan lembut.
Tentunya, keju ini memiliki rasa yang gurih dan enak. Oldenburger mozarella tersedia dalam beberapa pilihan kemasan yang bisa Anda sesuaikan dengan kebutuhan seperti bisnis kuliner.
Nomor registrasi BPOM: ML 203509481134
10. Del’s Mozzarella Cheese
Terbuat dari susu sapi pasteurisasi 98%, mozzarella Del’s memberikan rasa creamy yang lezat, mudah meleleh, serta lumer saat masih hangat.
Keju ini memberikan sensasi rasa yang sempurna karena tidak terlalu asin dan tidak hambar. Rasanya yang unik tersebut akan membuat Anda ingin terus mencicipinya.
Teksturnya yang lembut dan lumer saat dimakan, dapat menambah cita rasa yang lezat.
Nomor registrasi BPOM: MD 203511017785
Nah, itulah beberapa rekomendasi merk keju mozarella terbaik yang bisa Anda jadikan referensi.
Selain memberikan cita rasa enak dan aroma yang wangi, produk olahan susu ini dapat memberikan manfaat untuk kesehatan karena kandungan gizi yang terdapat di dalamnya.
Oleh karena itu, Anda harus benar-benar memilih merk keju mozarella yang enak, menyehatkan, dan berlabel halal.
[embed-health-tool-bmi]
