Banyak orang yang mengonsumsi mi ayam sebagai makanan utama atau camilan di sore hari. Anda yang suka ngemil mi ayam perlu hati-hati sebab asupan kalori satu porsinya cukup besar. Lantas, apakah mie ayam boleh dikonsumsi saat diet?
Berapa kalori mie ayam?
Kalori 1 porsi mie ayam adalah 421 kkal. Satu porsi mi memiliki berat sebesar 240 gram.
Jumlah kalori ini setara dengan 16% dari seluruh kebutuhan kalori harian untuk pria dewasa dan 19% dari kebutuhan kalori wanita.
Lantas, apakah mie ayam tinggi kalori? Makanan dapat dikatakan tinggi kalori bila memiliki kalori lebih dari 400 kkal dalam satu sajian. Artinya, kalori satu porsi mi ayam terbilang tinggi.
Tingginya kalori mi ayam berasal dari mi yang terbuat dari tepung, topping, dan bumbu.
Dalam satu porsi, tepung mi yang merupakan karbohidrat menyumbang 44% dari total kalori. Lemak sebesar 40% terdapat dalam kulit ayam, gajih, dan minyak. Kandungan protein dari ayam hanya mengandung 16% total kalori.
Sebaiknya, jadikan mi ayam sebagai makan besar, bukan camilan. Pasalnya, kalori mi ayam cukup besar. Idealnya, camilan hanya sebesar 150 – 250 kkal dalam satu sajian.
Apakah mi ayam boleh dimakan saat diet?
Mi ayam boleh dimakan saat diet asalkan tidak berlebihan. Kandungan karbohidrat dalam semangkuk mi sebesar 46,21 gram, sedangkan lemak sebesar 18,71 gram.
Untuk menurunkan berat badan, Anda perlu membatasi asupan karbohidrat harian setidaknya 225 – 325 gram dan asupan lemak harian 65 gram.
Jadi, sebaiknya Anda mengonsumsi 45 gram karbohidrat dan 13 gram lemak untuk satu porsi makanan saat diet.
Ketika makan mi ayam, Anda bisa mengurangi banyaknya mi dan minyak, tapi tidak mengonsumsi gajih dan kulit ayam sama sekali. Anda pun sebaiknya mengurangi penggunaan kecap manis.
Hal paling penting bila Anda ingin menurunkan berat badan adalah defisit kalori. Aturlah agar asupan kalori yang masuk dari makanan lebih rendah daripada jumlah kalori yang keluar untuk aktivitas fisik.
Jadi, selain mengurangi kalori dari mi ayam, Anda harus lebih aktif bergerak dan rutih olahraga agar berat badan turun.
Tips diet sehat
Hati-hati dalam mengurangi asupan harian. Terlalu sedikit kalori justru mengurangi zat gizi yang diperlukan dan memperlambat metabolisme sehingga tubuh membakar lemak lebih lama. Pengganti mi ayam agar lebih sehat
Cara penyajian mi ayam yang sehat memang perlu agar asupan lemak, karbohidrat, dan kalori tak melonjak.
Untuk mencegah jumlah kalori berlebih, Anda bisa mengganti mi biasa dengan shirataki. Dalam satu mangkuk (240 gram), kalori mi shirataki hanya sebesar 24 kkal.
Jenis mi ini tinggi serat bernama glukomanan. Tubuh tidak mencerna dan mengubah glukomanan menjadi glukosa.
Glukomanan hanya melewati saluran pencernaan dan tidak menyumbang kalori.
Glukomanan juga menyerap air di saluran cerna dan memenuhi sisa ruang di lambung. Alhasil, Anda pun merasa kenyang lebih lama dan nafsu makan lebih terkendali.
Oleh karena itu, Anda bisa mengurangi hasrat makan berlebih yang bisa menaikkan berat badan. Manfaat ini dijelaskan dalam studi terbitan Journal of Obesity (2013).
Kalori mie ayam memang tinggi dalam satu porsi. Untuk itu, kudapan ini lebih cocok dikonsumsi sebagai makan besar, bukan camilan.
Anda tetap bisa makan mi ayam meskipun sedang berupaya menurunkan berat badan. Namun, pastikan Anda melakukan defisit kalori dengan cara membatasi jumlah mi dan lemak serta olahraga rutin.
[embed-health-tool-bmi]
