backup og meta

Sehat dan Mengenyangkan, Ini Jumlah Kalori Jagung Rebus

Sehat dan Mengenyangkan, Ini Jumlah Kalori Jagung Rebus

Jagung rebus adalah jenis sumber karbohidrat yang banyak dipilih untuk dikonsumsi saat diet. Kalori jagung rebus pun terbilang cukup rendah. 

Untuk mengetahui berapa porsi jagung rebus yang sebaiknya dikonsumsi saat diet, jangan lewatkan penjelasan lengkapnya dalam ulasan di bawah ini.

Berapa kalori jagung rebus?

Jagung rebus manis seberat 100 gram memiliki kalori sekitar 96 kkal. Sementara itu, kalori pada 1 buah jagung rebus manis berukuran kecil (89 gram), sedang (103 gram), dan besar (118 gram) berkisar antara 85 – 113 kkal.

Jumlah kalori tersebut tidak jauh berbeda dari jagung yang masih mentah, yaitu 89 kkal dalam 100 gramnya.

Selain itu, jumlah kalori ini hanya memenuhi 5% Angka Kecukupan Gizi (AKG) dan mencapai 16 – 20% kebutuhan karbohidrat harian Anda.

Kalori jagung ini bisa bertambah jika Anda menambahkan bahan lain selama atau setelah direbus, misalnya gula, kental manis, keju, hingga santan.

Namun, sebaiknya Anda tidak menambahkan terlalu banyak pemanis karena jagung secara alami sudah mengandung gula yang cukup tinggi, yaitu sekitar 4,5 gram.

Di samping jumlah kalori dan kandungan gulanya, jagung merupakan makanan yang mengandung sejumlah zat gizi penting untuk kesehatan, seperti karbohidrat, serat, vitamin, dan mineral.

Manfaat olahan jagung sehat

Mengonsumsi jagung utuh dengan cara pengolahan yang tepat dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit kronis seperti penyakit kardiovaskular, diabetes tipe 2, dan obesitas. 

Berapa porsi jagung rebus yang aman untuk diet?

gambar jagung rebus dalam panci

Saat menjalani program diet, Anda bisa mengonsumsi 3 buah jagung rebus berukuran sedang (103 gram) dalam sehari.

Jadikanlah jagung rebus sebagai sumber karbohidrat. Jumlah kalori tiga porsi jagung rebus, sekitar 100 kkal, lebih rendah daripada 100 gram nasi putih, yaitu 130 kkal.

Menurut situs Cleveland Clinic, mengonsumsi sekitar 100 – 150 gram sumber karbohidrat dalam sehari dapat membantu mengoptimalkan program pengurangan bobot tubuh Anda.

Jagung rebus dapat membantu memenuhi kebutuhan karbohidrat harian saat diet, tanpa perlu khawatir akan kenaikan berat badan berlebih.

Dalam berat bersih, kandungan karbohidrat tiga porsi jagung memenuhi sekitar 65 gram atau setengah dari kebutuhan karbohidrat harian saat diet.

Anda boleh mengonsumsi jagung rebus saat diet selama Anda mengonsumsinya dalam jumlah wajar.

Namun, Anda mungkin perlu membatasi konsumsi jagung yang sudah ditambahkan topping karena rasanya yang manis dan memanjakan lidah dapat membuat Anda terus-terusan memakannya. 

Selain mengurangi asupan kalori, perlu diingat jika ingin menurunkan berat badan, Anda perlu meningkatkan aktivitas fisik.

Cara sehat dengan jagung rebus

Makan jagung rebus selagi hangat memang terasa lebih lezat, terutama saat mendung atau cuaca sedang dingin.

Jika ingin mengonsumsi jagung rebus ini bersama bahan makanan lainnya, Anda perlu memperhatikan jumlah kalori dari bahan makanan tersebut. Berikut ini beberapa menu sehat yang bisa Anda coba.

1. Jadi campuran salad buah atau sayur

kalori jagung rebus

Salah satu kelebihan jagung rebus adalah rasa manisnya yang cocok dimakan bersama buah-buahan maupun sayur.

Dengan kalori jagung manis rebus yang cukup rendah, Anda bisa mencampurkannya ke dalam salad sayur atau buah sebagai sumber karbohidrat utama.

2. Tambahkan ke dalam steak

Tak ingin makan nasi saat memasak steak? Jangan khawatir, Anda bisa mendapatkan sumber karbohidrat dari jagung rebus yang punya kalori lebih kecil daripada nasi putih.

Biasanya, jagung rebus cocok disandingkan dengan variasi sayuran rebus lainnya seperti wortel, buncis, dan kacang polong.

3. Makan dengan yoghurt

Bosan makan jagung rebus saja? Anda bisa menambahkan Greek yogurt untuk menambah cita rasa dan sumber protein yang dibutuhkan tubuh Anda.

Pilihlah yoghurt rendah lemak yang punya kalori lebih rendah agar tidak menambah asupan kalori terlalu banyak saat ngemil jagung rebus.

Dengan mengetahui kalori jagung manis, kini Anda tak perlu ragu untuk memasukkan makanan bergizi ini ke dalam menu diet Anda.

[embed-health-tool-bmi]

Catatan

Hello Sehat tidak menyediakan saran medis, diagnosis, atau perawatan. Selalu konsultasikan dengan ahli kesehatan profesional untuk mendapatkan jawaban dan penanganan masalah kesehatan Anda.

Corn, sweet, yellow, cooked, boiled, drained, without salt. (2019). Food Data Central – US Department of Agriculture. Retrieved 1 March 2023, from https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169999/nutrients

Angka Kecukupan Gizi. (2019). Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia. Retrieved 1 March 2023, from http://hukor.kemkes.go.id/uploads/produk_hukum/PMK_No__28_Th_2019_ttg_Angka_Kecukupan_Gizi_Yang_Dianjurkan_Untuk_Masyarakat_Indonesia.pdf

How Many Carbs To Eat to Lose Weight. (2022). Retrieved 1 March 2023, from https://health.clevelandclinic.org/how-many-carbs-to-eat-to-lose-weight/

Swapna, G., Jadesha, G., & Mahadevu, P. (2020). Assessment of Correlation and Path Coefficient Analysis for Yield and it’s Attributing Traits in Rice (Oryza sativa L.) Genotypes. International Journal Of Current Microbiology And Applied Sciences, 9(7), 3859-3865. doi: 10.20546/ijcmas.2020.907.452

Siyuan, S., Tong, L., & Liu, R. (2018). Corn phytochemicals and their health benefits. Food Science And Human Wellness, 7(3), 185-195. doi: 10.1016/j.fshw.2018.09.003

Versi Terbaru

13/03/2023

Ditulis oleh Dwi Ratih Ramadhany

Ditinjau secara medis oleh dr. Andreas Wilson Setiawan, M.Kes.

Diperbarui oleh: Fidhia Kemala


Artikel Terkait

Jangan Dibuang, Manfaat Rambut Jagung Sayang Dilewatkan

Manfaat Jagung Ungu, Sumber Antioksidan untuk Cegah Penyakit


Ditinjau secara medis oleh

dr. Andreas Wilson Setiawan, M.Kes.

Magister Kesehatan · None


Ditulis oleh Dwi Ratih Ramadhany · Tanggal diperbarui 13/03/2023

ad iconIklan

Apakah artikel ini membantu?

ad iconIklan
ad iconIklan