Banyak pilihan buah yang bisa Anda konsumsi, seperti pisang, apel, jeruk, belimbing, stroberi, mangga, dan buah lainnya.
Anda bisa menikmati buah dengan dimakan langsung atau menyajikannya menjadi segelas jus atau smoothie. Paling baik jika tidak ditambahkan gula.
Jika ingin menambahkan rasa manis, Anda bisa gunakan madu atau sedikit gula.
3. Kentang
Makanan rendah lemak jenuh yang bisa dipilih selanjutnya adalah kentang. Makanan yang sering dijadikan pengganti nasi ini cocok dikonsumsi saat menjalani diet.
Kandungan serat dan kalori yang cukup tinggi membuat kentang mengenyangkan perut sekaligus memberikan energi yang tidak kalah besar dengan nasi.
Kentang ternyata juga kaya kalium, vitamin C, vitamin B3, dan kalsium yang baik untuk tubuh.
Walaupun rendah lemak, kebanyakan orang menikmati kentang dengan cara digoreng. Padahal, cara memasak ini bisa membuat kadar lemak jenuh jadi lebih besar.
Dibandingkan diolah jadi kentang goreng, lebih baik kukus kentang, lalu taburkan sedikit garam serta rempah sehingga rasanya jadi lebih enak.
4. Ubi jalar
Selain kentang, makanan yang cukup populer untuk direbus adalah ubi jalar. Rasanya yang manis bisa membuat ketagihan, apalagi jika dikonsumsi dalam kondisi hangat.
Ubi dikenal dengan kandungan lemak jenuh yang rendah sehingga sering dijadikan makanan untuk diet.
Jenis ubi jalar oranye, kaya akan beta karoten. Di dalam tubuh, beta karoten diubah menjadi vitamin A dan digunakan untuk melindungi kesehatan mata dan meninngkatkan sistem kekebalan tubuh.
Makanan ini juga kaya protein, fosfor, kalsium, dan kalium yang baik untuk tulang dan perbaikan sel-sel yang rusak di dalam tubuh.
Sama seperti kentang, baiknya hindari penyajian ubi dengan cara digoreng karena membuat kadar lemaknya berubah menjadi lebih tinggi.
Tanya Dokter
Punya pertanyaan kesehatan?
Silakan login atau daftar untuk bertanya pada para dokter/pakar kami mengenai masalah Anda.
Ayo daftar atau Masuk untuk ikut berkomentar