2. Memelihara kesehatan jantung
Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya, kolesterol tinggi adalah salah satu faktor risiko dari penyakit jantung. Oleh karena itu, penderita kolesterol tinggi juga wajib menjaga kesehatan jantungnya.
Kabar baiknya, minyak wijen ternyata juga bermanfaat untuk jantung, khususnya bagi Anda yang sudah menderita kolesterol tinggi. Minyak wijen diperkaya dengan asam lemak tak jenuh, khususnya asam lemak omega-6. Asam lemak jenis ini memiliki peranan penting untuk mencegah penyakit jantung.
Menurut sebuah penelitian dari Journal of Medicinal Food, kandungan di dalam minyak wijen dapat membantu memperlambat penumpukan plak pada pembuluh arteri. Dengan arteri yang bebas dari penumpukan plak, risiko Anda untuk terserang penyakit jantung pun akan menurun.
3. Mengurangi risiko hipertensi
Selain masalah jantung, penderita kolesterol juga lebih rentan untuk mengalami tekanan darah tinggi alias hipertensi.
Ketika pembuluh arteri mengeras dan menyempit akibat penumpukan plak kolesterol, jantung akan bekerja lebih keras untuk memompa darah. Akibatnya, tekanan darah akan meningkat.
Untungnya, kandungan di dalam minyak wijen dipercaya memiliki potensi penurun tekanan darah tinggi. Mengonsumsi masakan dengan campuran minyak wijen diyakini membantu menurunkan tekanan darah sistolik dan diastolik Anda sehingga mengurangi risiko hipertensi.
Itulah 3 manfaat yang bisa Anda peroleh dari minyak ini untuk mengendalikan kadar kolesterol tinggi.
Namun, pastikan Anda tidak mengonsumsinya dalam jumlah berlebihan. Pasalnya, minyak wijen masih tergolong dalam minyak berkalori tinggi. Oleh karena itu, bila Anda ingin menggunakan minyak wijen sebagai bagian dari pola makan sehat, ingatlah untuk selalu mengonsumsinya dalam batas wajar.
Tanya Dokter
Punya pertanyaan kesehatan?
Silakan login atau daftar untuk bertanya pada para dokter/pakar kami mengenai masalah Anda.
Ayo daftar atau Masuk untuk ikut berkomentar