Makanan yang terkontaminasi oleh bakteri dapat mengakibatkan keracunan makanan yang tentu berdampak buruk terhadap kesehatan. Agar Anda tidak mengalami hal ini, ada beberapa cara yang bisa Anda lakukan untuk mencegah keracunan makanan.
Cara mencegah keracunan makanan
Keracunan makanan dapat menimbulkan dampak buruk bagi kesehatan. Yang paling umum yaitu diare dan muntah. Masalah ini rentan terjadi pada orang dengan sistem imun lemah sehingga sedikit saja mengonsumsi makanan yang terkontaminasi bisa berakibat fatal.
Keracunan makanan dapat dilakukan pencegahan melalui beberapa hal sederhana. Sebagaimana dilansir dari CDC, berikut beberapa cara mencegah keracunan makanan.
1. Cuci tangan
Mencuci tangan merupakan salah satu kebiasaan yang sangat penting serta cara paling sederhana untuk mencegah keracunan makanan.
Tangan merupakan anggota tubuh yang paling rentan terpapar kuman karena seharian Anda akan beraktivitas dengan tangan menyentuh berbagai macam barang. Oleh karena itu, mencuci tangan sangat penting dilakukan sebelum dan sesudah makan.
Cucilah tangan Anda dengan sabun antiseptik dan air mengalir selama 20 detik. Gosoklah telapak tangan dan sela-sela jari untuk memastikan semua area tangan Anda benar-benar bersih.
Cuci tangan harus dilakukan terutama pada saat sebelum dan sesudah makan, setelah menggunakan kamar mandi, setelah membersihkan kotoran hewan, serta setelah membuang sampah.