Camilan atau snack sehat untuk anak sangatlah penting seperti halnya sarapan dan makanan utama. Ini karena sekitar sepertiga kalori harian untuk memenuhi kebutuhan gizi anak sekolah diperoleh dari camilan. Nah, apa saja pilihan camilan sehat yang bisa diberikan untuk anak sekolah? Simak ulasannya, yuk!
Berbagai pilihan camilan sehat untuk anak
Berikut beberapa camilan sehat yang bisa menjadi pilihan untuk mengganjal perut anak.
1. Buah
Buah merupakan camilan sehat untuk anak karena memberikan nutrisi penting yang mendukung pertumbuhan, perkembangan, dan kesehatan secara keseluruhan.
Kandungan dalam buah meliputi vitamin (seperti vitamin C dan A), mineral (seperti kalium), dan antioksidan yang penting untuk meningkatkan daya tahan tubuh serta menjaga kesehatan kulit, mata, dan organ tubuh lainnya.
Buah juga tinggi serat yang dapat membantu proses pencernaan dan mencegah sembelit
Bukan hanya itu, buah bisa memberikan energi dari gula yang ada secara alami, seperti fruktosa, tanpa tambahan gula yang dapat merugikan kesehatan.
Ini sangat penting bagi anak-anak yang membutuhkan energi untuk aktivitas sehari-hari
Sebagai pilihan, buah bisa diberikan secara utuh dalam bentuk potongan maupun diolah sesuai berbagai resep camilan anak sekolah. Misalnya pisang, apel, stroberi, atau semangka.
2. Sayuran
Kebanyakan sayuran biasanya dianggap tidak menarik dan tidak disukai bagi anak-anak.
Padahal, sayuran menjadi salah satu jenis makanan yang sehat karena kaya akan vitamin, mineral, serat, dan antioksidan yang membantu mendukung pertumbuhan, menjaga sistem imun, serta mencegah sembelit.
Jadi, Anda perlu memutar otak untuk mencoba aneka resep camilan sehat untuk anak sekolah yang diolah dari sayur-sayuran.
Sebagai contoh, Anda bisa memberikan salad sayur untuk anak. Salad sayur ini bisa terdiri dari sayuran hijau, jagung, jamur, wortel, dan masih banyak lagi.
Cari tahu jenis sayuran yang disukai anak Anda agar ia tidak malas-malasan memakan camilan tersebut.
Usahakan selalu mengelola sayuran dengan dicuci hingga bersih dan dimasak hingga matang.
3. Ubi
Ubi merupakan camilan sehat yang sangat baik untuk anak karena kaya akan serat, vitamin A, vitamin C, dan kalium, yang semuanya berperan dalam mendukung pertumbuhan, kesehatan mata, serta sistem kekebalan tubuh anak.
Kandungan serat dalam ubi juga membantu pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus, yang penting pada usia tumbuh kembang.
Ubi, yang memiliki indeks glikemik lebih rendah dibandingkan dengan makanan manis lainnya, juga memberikan energi yang stabil dan tahan lama tanpa menyebabkan lonjakan gula darah yang tajam.
Selain itu, ubi mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel akibat radikal bebas.
Anda bisa mengolah ubi sebagai salah satu pilihan camilan sehat untuk anak dengan cara dikukus maupun digoreng.
Sama halnya seperti kentang goreng yang mungkin menjadi favorit anak, ubi goreng juga tidak kalah nikmat bila disantap dengan saus tomat maupun saus sambal.
4. Cake dengan buah
Kebanyakan anak biasanya menyukai makanan manis, termasuk kue atau cake. Agar lebih sehat, coba buat kue atau snack rendah gula untuk anak.
Anda bisa memasukkan buah-buahan ke dalam adonan kue dan topping-nya sebagai snack untuk anak yang lezat, sehat, sekaligus menggugah selera.
Cake yang terbuat dari buah bisa menjadi camilan sehat untuk anak karena menggabungkan manfaat buah yang lebih sehat dibandingkan cake tradisional yang tinggi gula dan tepung olahan.
Menggunakan buah-buahan seperti pisang, apel, atau blueberry dalam adonan cake tidak hanya meningkatkan rasa manis alami tanpa tambahan gula berlebih, tetapi juga memberikan tambahan serat, vitamin, dan mineral yang sangat penting untuk tumbuh kembang anak.
Misalnya, pisang mengandung kalium yang bermanfaat untuk kesehatan jantung, sedangkan blueberry kaya akan antioksidan yang mendukung fungsi dan perkembangan otak serta kekebalan tubuh.
Dengan memilih bahan-bahan alami, cake buah juga bisa disiapkan dengan substitusi bahan lebih sehat, seperti menggunakan tepung gandum utuh atau menambah sedikit yoghurt untuk kelembutan dan tekstur.
5. Pizza
Pizza juga bisa menjadi camilan yang sehat untuk anak bila Anda mau membuatnya sendiri.
Anda bisa membuat pizza dalam versi yang lebih sehat dari roti pita gandum utuh untuk mengurangi kandungan tepung olahan dan meningkatkan asupan serat yang penting untuk pencernaan.
Pizza dengan buah juga bisa menjadi camilan sehat yang menarik untuk anak karena menggabungkan bahan-bahan bergizi dalam satu hidangan yang disukai banyak orang.
Menggunakan buah-buahan seperti nanas, apel, atau berry sebagai topping pizza memberikan manfaat gizi tambahan tanpa menambah banyak kalori atau gula tambahan.
Buah-buahan ini kaya akan vitamin, antioksidan, dan serat, yang mendukung kesehatan kulit, mata, dan sistem pencernaan anak.
Selain itu, mengganti saus pizza yang biasa dengan saus tomat segar memberikan tambahan vitamin C dan lycopene, yang berfungsi sebagai antioksidan untuk melindungi tubuh dari radikal bebas.
6. Popcorn
Popcorn terbuat dari jagung yang sudah tidak perlu diragukan lagi kandungan karbohidrat, serat, dan proteinnya.
Jika ingin menghasilkan popcorn yang lebih sehat, sebaiknya ganti mentega dengan minyak zaitun untuk menambahkan rasa gurih.
Selanjutnya, masak popcorn di atas kompor, dan bukan di microwave.
Agar lebih sehat, kreasikan dengan bahan alami lain seperti lada, bawang putih, kayu manis, dan lain sebagainya.
Bahkan, sah-sah saja kalau ingin menambahkan beberapa potongan sayuran atau buah kering ke dalam popcorn supaya lebih sehat karena mengandung banyak serat.
Selain lebih bergizi, tampilan popcorn kreasi sendiri akan jauh lebih cantik karena warna yang menarik.
7. Yoghurt
Salah satu pilihan camilan sehat yang baik untuk anak adalah yoghurt. Produk olahan susu ini bisa menjadi sumber yang baik untuk protein dan juga kalsium.
Pada usia sekolah, kalsium untuk anak sangat dibutuhkan untuk pertumbuhan tulangnya.
Bahkan, manfaat kesehatan lain dari snack sehat ini adalah kandungan bakteri baik di dalam yoghurt.
Pasalnya, bakteri baik berguna untuk mendukung sistem metabolisme di dalam tubuh anak.
Sayangnya, yoghurt yang biasanya dijual untuk anak-anak sebagian besar masih mengandung banyak gula.
Oleh karena itu, sebaiknya pilihkan yoghurt yang rendah gula sebagai snack sehat untuk anak Anda.
8. Oatmeal
Anda mungkin berpikir bahwa oatmeal adalah makanan yang hanya cocok dijadikan sarapan.
Padahal, oatmeal juga cocok disantap sebagai camilan sehat untuk anak.
Ini karena oat memiliki kandungan serat yang tinggi sehingga jumlah bakteri baik di dalam saluran pencernaan meningkat.
Hal ini tentu baik untuk melancarkan pencernaan anak. Jika Anda ingin memberikan camilan ini untuk anak, sebaiknya pilih yang tidak memiliki kandungan gula terlalu tinggi.
Agar oatmeal yang ingin Anda sajikan sebagai snack sehat tidak terasa hambar, Anda boleh menambahkan bahan-bahan lain, misalnya apel atau satu sendok bubuk kayu manis.
Anda juga bisa membuat oatmeal menggunakan susu agar camilan sehat untuk anak mengandung lebih banyak nutrisi.
Manfaat camilan sehat untuk tumbuh kembang anak
Anak-anak mungkin tidak makan banyak dalam satu waktu karena perut mereka berukuran lebih kecil, tetapi frekuensi makannya biasanya lebih sering.
Maka dari itu, anak mungkin perlu diberikan camilan yang sehat di sela waktu makannya. Tidak hanya penting untuk usia balita (bawah 5 tahun), pemberian camilan sehat juga penting untuk anak sekolah.
Berdasarkan sebuah artikel yang dimuat di laman Kids Health, anak di usia sekolah memiliki serentetan kegiatan yang semakin bervariasi.
Sebagai contoh, anak akan sibuk mengerjakan pekerjaan rumah saat pulang dari sekolah, mengikuti berbagai macam les, berolahraga, dan lainnya.
Pada usia ini, Anda sebaiknya memberikan makanan sehat untuk anak demi mendukung tumbuh kembangnya.
Jadwal makan anak usia sekolah yakni makan utama sebanyak tiga kali sehari dan makan camilan sehat untuk selingan sebanyak dua kali.
Biasanya, anak makan camilan pada pagi dan sore hari. Camilan anak dimakan pada pagi hari beberapa jam setelah sarapan atau sebelum makan siang.
Setelah itu, snack sehat untuk kedua kalinya akan dimakan oleh anak pada sore hari sebelum anak makan malam.
Camilan di sore hari biasanya dibutuhkan untuk membuatnya tetap fokus mengerjakan pekerjaan rumah, bermain, dan mengganjal perut sebelum tiba waktunya makan malam.
Kesimpulan
- Camilan sehat untuk anak sebaiknya mengandung nutrisi penting seperti vitamin, serat, dan mineral, yang dapat mendukung tumbuh kembang serta menjaga kesehatan tubuh mereka.
- Pilihan camilan berbasis buah, sayuran, dan bahan alami lainnya memberikan banyak manfaat, termasuk menjaga pencernaan, meningkatkan daya tahan tubuh, dan menyediakan energi alami. Misalnya, buah-buahan seperti apel, pisang, dan blueberry kaya akan antioksidan, sedangkan sayuran seperti wortel menjadi sumber serat yang bermanfaat.
- Menambahkan bahan sehat pada camilan favorit anak, seperti pizza dengan buah atau cake berbahan dasar buah, juga bisa menjadi cara kreatif untuk memperkenalkan pola makan sehat.
- Camilan yang sehat dapat mengurangi kecenderungan anak untuk memilih makanan olahan yang tinggi gula atau garam, sehingga mendukung kebiasaan makan yang lebih baik di masa depan.
[embed-health-tool-vaccination-tool]