Cara Membedakan Gejala Alergi Makanan dan Intoleransi Makanan

Ditinjau secara medis oleh: | Ditulis oleh:

Terakhir diperbarui: 15/11/2019
Bagikan sekarang

Anda pernah makan sesuatu kemudian merasa mual? Nah, reaksi ini biasanya terjadi kalau Anda punya alergi atau intoleransi terhadap makanan atau zat tertentu. Dua hal ini ternyata merupakan hal yang berbeda. Namun, karena berbagai gejala alergi dan intoleransi makanan hampir sama, Anda mungkin kesulitan membedakannya.

Hati-hati, kalau ternyata Anda mengidap alergi serius, akibat mengonsumsi makanan tersebut bisa fatal. Karena itu Anda harus tahu betul kondisi apa yang Anda idap. Berikut adalah tips mengenali perbedaan alergi dan intoleransi makanan.   

Perbedaan alergi dan intoleransi makanan

Coba perhatikan perbedaan-perbedaan dasar berikut ini untuk mengenali apakah Anda mengalami alergi atau intoleransi makanan.

Gejala alergi makanan

  • Muncul tiba-tiba
  • Makan sedikit saja sudah bisa menimbulkan gejala alergi
  • Gejala selalu terjadi kalau Anda makan makanan tersebut
  • Bisa menyebabkan kematian

Gejala intoleransi makanan

  • Muncul pelan-pelan
  • Gejala intoleransi mungkin baru akan muncul setelah makan dalam jumlah banyak
  • Gejala intoleransi biasanya muncul karena sering mengonsumsi makanan tersebut
  • Tidak menyebabkan kematian

Gejala yang mirip antara alergi dan intoleransi

Baik alergi dan intoleransi makanan sama-sama bisa menyebabkan munculnya berbagai gejala yang mirip. Gejala tersebut antara lain:

  • Mual
  • Sakit perut
  • Muntah
  • Diare

Memahami alergi makanan

Alergi makanan terjadi saat sistem kekebalan tubuh bereaksi terhadap makanan atau zat tertentu dalam makanan. Tubuh mengira bahwa zat tersebut beracun dan membahayakan sehingga harus dilawan. Untuk melawan, kekebalan tubuh Anda melepaskan histamin. Sayangnya, histamin inilah yang bisa mengakibatkan munculnya gejala-gejala alergi. Gejala ini bisa dirasakan di seluruh tubuh Anda, bahkan kalau sudah sangat parah bisa mengancam nyawa.

Simak gejala alergi yang umum terjadi berikut ini.

  • Kulit gatal, perih, kemerahan, bengkak, biduran, bentol, atau muncul ruam
  • Hidung gatal, berair, tersumbat, dan bersin-bersin
  • Mata gatal, merah, dan berair
  • Bibir atau lidah merah, bengkak, dan gatal
  • Sulit bernapas
  • Sulit menelan
  • Tekanan darah turun drastis (segera cari layanan kesehatan darurat jika hal ini terjadi)

Memahami intoleransi makanan

Berbeda dengan alergi, intoleransi makanan terjadi karena tubuh tidak bisa mencerna jenis makanan tertentu. Ini bisa karena Anda tak memiliki enzim khusus yang bisa mengurai makanan tersebut atau karena kondisi kesehatan tertentu misalnya penyakit Celiac. Anda juga mungkin terlampau peka terhadap bahan-bahan kimia yang ditambahkan pada makanan.

Intoleransi makanan biasanya hanya menyerang sistem pencernaan Anda. Gejala yang muncul pun biasanya paling terasa pada bagian pencernaan. Namun, tak menutup kemungkinan Anda juga mengalami serangkaian gejala lain. Lebih jelasnya, berikut daftar gejala intoleransi makanan yang mungkin terjadi.

  • Perut kembung dan begah
  • Sakit perut
  • Nyeri dada karena refluks asam lambung (maag)
  • Muncul rasa tidak nyaman
  • Lemas
  • Batuk-batuk

Baca Juga:

Apakah artikel ini membantu Anda?
happy unhappy"
Sumber

Yang juga perlu Anda baca

Benarkah Bahan Kimia Kosmetik Tingkatkan Risiko Autisme pada Janin?

Studi temukan bahwa bahan kimia tertentu dalam kosmetik bisa meningkatkan risiko autisme. Namun, benarkah demikian? Yuk, baca di sini.

Ditinjau secara medis oleh: dr. Tania Savitri - Dokter Umum
Ditulis oleh: Aprinda Puji

Apa Bedanya Stres dan Depresi? Kenali Gejalanya

Stres dan depresi tidak sama, keduanya memiliki perbedaan mendasar. Maka jika penanganannya keliru, depresi bisa berakibat fatal. Cari tahu, yuk!

Ditinjau secara medis oleh: dr. Andreas Wilson Setiawan
Ditulis oleh: Irene Anindyaputri

5 Penyebab Mulut Anda Terasa Pahit Saat Puasa

Penyebab mulut terasa pahit saat puasa biasanya tidak berbahaya. Bisa jadi, mulut terasa pahit karena Anda lalai melakukan hal yang satu ini! Apa ya?

Ditinjau secara medis oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Ajeng Quamila
Hari Raya, Ramadan 19/05/2020

Rutin Minum Madu Saat Sahur Bisa Memberikan 5 Kebaikan Ini

Katanya, minum madu saat sahur bisa memberikan segudang manfaat baik bagi tubuh selama menjalani puasa. Tertarik ingin coba? Simak beragam khasiatnya.

Ditinjau secara medis oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Karinta Ariani Setiaputri
Hari Raya, Ramadan 17/05/2020

Direkomendasikan untuk Anda

Mengapa Perlu Matikan Lampu Saat Tidur?

Ditinjau secara medis oleh: dr. Andreas Wilson Setiawan
Ditulis oleh: Arinda Veratamala
Dipublikasikan tanggal: 29/05/2020
resep membuat bakwan

4 Resep Membuat Bakwan di Rumah yang Enak Tapi Sehat

Ditinjau secara medis oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Aprinda Puji
Dipublikasikan tanggal: 28/05/2020

Berbagai Manfaat Daun Kale, Si Hijau yang Kaya Zat Gizi

Ditinjau secara medis oleh: dr. Andreas Wilson Setiawan
Ditulis oleh: Nimas Mita Etika M
Dipublikasikan tanggal: 28/05/2020
panduan diet sehat untuk menurunkan berat badan, cara diet sehat, menu diet sehat, makanan diet sehat, diet sehat alami

Cara Diet Turun Berat Badan yang Aman Tanpa Bahayakan Kesehatan

Ditinjau secara medis oleh: dr. Tania Savitri - Dokter Umum
Ditulis oleh: Risky Candra Swari
Dipublikasikan tanggal: 28/05/2020