Susu yang paling baik untuk pengidap tuberkulosis adalah susu yang dipasteurisasi, bukan susu mentah (raw milk) yang berasal dari perasahan sapi langsung.
Pasteurisasi adalah metode untuk mensterilkan susu dari bakteri yang ada di dalamnya. Caranya, memanaskan susu dengan suhu dalam durasi tertentu. Suhu panas akan mematikan bakteri yang bisa menginfeksi tubuh Anda jika diminum.
Ada juga metode lain untuk mematikan bakteri di dalam susu, yakni Ultra High Temperature (UHT). Bedanya pengaturan suhu UHT jauh lebih tinggi ketimbang proses pasterurisasi. Jadi, Anda bisa memilih susu yang dilabeli dengan keterangan pasteurisasi atau proses UHT pada kemasannya.
2. Sesuaikan dengan kesehatan penderita TB
Susu yang paling baik untuk penderita TB itu harus sesuai dengan kondisi kesehatan tubuhnyya. Maksudnya, tidak jarang orang yang mengalami TB juga memiliki masalah kesehatan lain, misalnya hipertensi. Pada orang dengan kondisi ini, lebih baik memilih susu yang rendah lemak.
Penderita hipertensi memiliki risiko tinggi dengan penyakit jantung. Oleh sebab itu, asupan lemaknya harus dibatasi, termasuk dari susu yang dikonsumsi.
Begitu juga dengan pengidap TB yang sedang hamil. Lebih baik memilih susu khusus untuk ibu hamil. Susu ibu hamil biasanya lebih kaya dengan asam folat, zat besi, dan minreal penting lainnya, ketimbang susu biasa.
3. Lihat kategori usianya
Selain memperhatikan proses pengemasannya, Anda juga perlu melihat kategori usia pada susu yang akan dibeli. Pasalnya, penyakit TB bisa menyerang bayi hingga lansia dan susu pun memiliki sasaran usia yang berbeda-beda.
Kandungan nutrisi pada susu orang dewasa dan anak-anak itu berbeda. Kandungan tersebut disesuaikan dengan kebutuhan nutrisi pada anak dan orang dewasa yang juga berbeda. Jadi, jangan berikan susu untuk orang dewasa pada anak yang mengidap TB. Akan lebih baik jika Anda menyesuaikan pilihan susu dengan usia anak saat itu.
Tanya Dokter
Punya pertanyaan kesehatan?
Silakan login atau daftar untuk bertanya pada para dokter/pakar kami mengenai masalah Anda.
Ayo daftar atau Masuk untuk ikut berkomentar