Namun, Anda perlu memilih buah dan sayur dengan kandungan vitamin dan nutrisi yang tinggi, terutama yang kaya akan vitamin A, antioksidan, dan vitamin C.
Asupan nutrisi tersebut bisa membantu tubuh Anda beradaptasi ketika hidup tanpa kantung empedu.
Dokter mungkin menganjurkan sejumlah jenis buah dan sayur untuk dikonsumsi seperti:
- buncis,
- kol bunga,
- kubis,
- brokoli,
- bayam,
- tomat,
- buah sitrus, seperti jeruk dan limau,
- alpukat, dan
- buah beri seperti bluberi, blackberry, dan raspberry.
3. Protein tanpa atau rendah lemak
Salah satu makanan yang termasuk dalam pantangan setelah operasi empedu yaitu daging berlemak tinggi.
Kabar baiknya, Anda masih bisa mengonsumsi daging, tetapi sebaiknya pilihlah daging tanpa atau rendah lemak.
Hal ini dikarenakan makanan berlemak tinggi dapat memicu masalah pencernaan setelah operasi, seperti nyeri perut, kembung, dan diare.
Untuk mencegah hal tersebut, beberapa protein tanpa atau rendah lemak yang bisa Anda pilih antara lain:
- dada ayam,
- ikan salmon,
- ikan daging putih, seperti cod dan halibut,
- kacang-kacangan, atau
- tahu.
Tanya Dokter
Punya pertanyaan kesehatan?
Silakan login atau daftar untuk bertanya pada para dokter/pakar kami mengenai masalah Anda.
Ayo daftar atau Masuk untuk ikut berkomentar