Namun, penurunan berat badan harus dilakukan dengan baik. Jangan sampai malah mengakibatkan Anda berisiko terkena penyakit lain. Satu hal yang perlu Anda tahu adalah cara diet yang salah dapat jadi penyebab batu empedu terbentuk. Orang yang mengalami penurunan berat badan lebih dari 1,4 kg per minggu mempunyai kemungkinan yang lebih besar untuk menderita batu empedu daripada orang yang menurunkan berat badan lebih lambat.
Hal ini mungkin terjadi karena diet bisa menyebabkan perubahan keseimbangan garam empedu dan kolesterol dalam kandung empedu. Kadar kolesterol meningkat, sedangkan garam empedu menurun. Tubuh yang memecah lemak selama diet ketat menyebabkan hati melepaskan kolesterol dalam jumlah banyak ke empedu, sehingga empedu menjadi jenuh. Selain itu, sering melewatkan makan atau tidak makan dalam waktu yang lama dapat menurunkan kontraksi kandung empedu untuk mengosongkan empedu. Akibatnya, batu empedu bisa terbentuk.
Penyebab batu empedu terbentuk pada orang dengan diet ketat atau sangat rendah kalori biasanya tidak menunjukkan gejala apapun. Hal inilah yang harus diwaspadai, karena jika batu empedu terus membesar, mungkin diperlukan operasi pengangkatan batu empedu untuk menghilangkannya.
Lalu, bagaimana cara menjalankan diet yang aman?
Jika Anda ingin menurunkan berat badan dengan aman, sebaiknya lakukan dengan perlahan. Penurunan berat badan 0,5-1 kg per minggu sangat disarankan. Sebaiknya juga tidak membatasi asupan kalori Anda secara berlebihan. Melakukan diet sangat rendah kalori atau membatasi asupan hanya 800 kalori per hari menempatkan Anda pada risiko yang lebih tinggi untuk menderita batu empedu.
Dalam menjalankan diet, Anda bisa memilih makanan sehat sebagai upaya dalam penurunan berat badan. Makanan yang direkomendasikan dalam menjalankan diet penurunaan berat badan adalah:
- Banyak konsumsi makanan berserat, seperti nasi merah, gandum utuh, roti gandum
- Kurangi konsumsi biji-bijian yang sudah banyak melewati pengolahan (refined grain)
- Kurangi konsumsi gula
- Pilih konsumsi lemak sehat, seperti yang ada pada alpukat, ikan berlemak, minyak ikan, dan minyak zaitun
- Kurangi konsumsi lemak jahat, seperti yang ditemukan dalam makanan yang digoreng
Selain menjaga pola makan, Anda juga harus melakukan olahraga teratur agar tercapai keseimbangan energi yang masuk dan energi yang keluar dari tubuh. Untuk menurunkan dan menjaga berat badan, Anda disarankan untuk melakukan olahraga selama 300 menit dalam satu minggu.
BACA JUGA
Tanya Dokter
Punya pertanyaan kesehatan?
Silakan login atau daftar untuk bertanya pada para dokter/pakar kami mengenai masalah Anda.
Ayo daftar atau Masuk untuk ikut berkomentar