Haruskah Buka Puasa Dengan Makanan Manis?

Ditinjau oleh: | Ditulis oleh:

Terakhir diperbarui: 21 Desember 2020 . Waktu baca 3 menit
Bagikan sekarang

Buka puasa adalah momen yang paling ditunggu-tunggu untuk menghilangkan rasa lapar dan haus. Makanan manis kerap jadi hidangan wajib yang ada di setiap meja. Akan tetapi, sebenarnya apakah menu berbuka puasa harus selalu serba manis?

Kenapa menu berbuka puasa harus selalu yang manis?

Dari terakhir kali Anda makan, yaitu saat sahur, simpanan gula darah akan terus menurun sepanjang hari karena Anda tidak mendapat asupan makanan lain. Gula darah adalah sumber energi utama tubuh. Itu kenapa Anda mudah merasa lemas dan ngantuk selama beraktivitas saat puasa. Untuk menggantikan energi yang hilang ini, Anda butuh menu berbuka puasa yang tepat.

Gula bisa cepat meningkatkan kadar gula darah yang turun setelah berpuasa. Namun, kebanyakan makanan manis, sebut saja teh manis atau pisang goreng, tidak memiliki gizi yang cukup untuk menggantikan nutrisi dan vitamin lainnya yang juga hilang selama seharian dipakai beraktivitas. Makanan manis ini justru bisa menurunkan gula darah dengan sangat drastis setelah makan. Akibatnya, Anda merasa lemas dan ngantuk setelah buka puasa.

Lalu, apa tidak boleh makan makanan manis yang mengandung gula?

Idealnya, menu berbuka puasa sebaiknya memang yang manis untuk mengembalikan energi. Namun dilansir dari British Nutrition Foundation, sebaiknya Anda tidak mengonsumsi banyak makanan atau minuman manis dengan gula tambahan. Selain bisa bikin gula darah merosot drastis, asupan kalori dan gula yang terlalu banyak bisa membuat berat badan Anda malah naik meski sedang berpuasa.

Pilih makanan manis alami yang juga mengandung serat dan bernutrisi tinggi, seperti:

  • Jus buah atau smoothies
  • Kurma
  • Es buah tanpa pemanis tambahan
  • Buah segar, buah kering, atau buah yang dibekukan, misalnya pisang beku salut cokelat.

Perhatikan kandungan gula pada minuman dan makanan buka puasa Anda

Satu butir kurma ukuran sedang, misalnya, mengandung sekitar 23 kalori, 6,2 gram karbohidrat dengan 5,3 gram gula dan 0,7 gram serat. Jika dibandingkan dengan segelas teh manis hangat, kandungan gulanya bisa lebih tinggi lagi, tergantung dari berapa banyak takaran yang Anda pakai. Satu sendok makan gula pasir (13 gram) mengandung 50 kalori, 13.65 gram karbohidrat, dan 13,65 gram gula.

Makan 3 butir kurma memberikan sekitar 69 kalori dalam sekali berbuka puasa. Namun, buah kurma juga mengandung serat, protein, kalium, magnesium, copper, mangan, besi dan vitamin B6 yang penting untuk tubuh. Dilansir dalam laman Healhtline, serat buah-buahan membantu mengontrol gula darah agar tidak melonjak tinggi.

Kebalikannya, segelas teh manis hangat sangat sedikit atau bahkan sama sekali tidak mengandung nutrisi. Apalagi jika gula yang dikonsumsi adalah yang berbentuk cairan manis, maka ini akan lebih mudah dicerna dan langsung diserap dengan cepat. Maka itu, gula darah juga akan meningkat lebih drastis lagi. Ditambah lagi, minuman manis biasanya tidak memberi efek mengenyangkan, sehingga Anda bisa berlebihan mengonsumsinya.

Untuk mengganti gula pasir dalam menu berbuka puasa Anda, pakailah madu yang punya nilai gizi cukup menguntungkan atau ekstrak vanila.

Kalkulator BMI

Benarkah berat badan Anda sudah ideal?

Ayo Cari Tahu!
general

Hello Health Group dan Hello Sehat tidak menyediakan saran medis, diagnosis, maupun pengobatan. Silakan cek laman kebijakan editorial kami untuk informasi lebih detail.

Was this article helpful for you ?
Sumber

Yang juga perlu Anda baca

5 Jenis Buah dengan Kandungan Air Tinggi untuk Buka Puasa

Di bulan puasa, mengonsumsi buah tinggi kandungan air sangat penting agar tubuh tidak dehidrasi. Berikut buah kaya air yang cocok untuk buka puasa.

Ditinjau oleh: dr. Damar Upahita - Dokter Umum
Ditulis oleh: Riska Herliafifah
Fakta Gizi, Nutrisi 9 Mei 2020 . Waktu baca 4 menit

Resep Bola-Bola Cokelat untuk Buka Puasa yang Bisa Dibuat Bareng Si Kecil

Bingung mau bikin menu buka puasa seperti apa? Anda bisa membuat bola-bola cokelat bersama si kecil, ini resep mudah yang bisa diikuti.

Ditinjau oleh: dr. Damar Upahita - Dokter Umum
Ditulis oleh: Riska Herliafifah
Resep Sehat, Nutrisi 6 Mei 2020 . Waktu baca 5 menit

4 Tips Mengatasi Lemas Saat Puasa yang Mudah Dilakukan

Di artikel ini ada 4 tips mudah mengatasi lemas saat puasa yang membuat ibadah puasa Ramadan Anda selalu bersemangat seperti Mesut Oezil dan Eden Hazard!

Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Yuliati Iswandiari
Tips Makan Sehat, Nutrisi 6 Mei 2020 . Waktu baca 5 menit

Minum Air Putih vs Infused Water Saat Puasa, Mana yang Lebih Baik?

Selama puasa, asupan cairan harian sebaiknya dapat memenuhi kebutuhan tubuh. Nah, sebaiknya minum air putih atau infused water saat puasa?

Ditinjau oleh: dr. Damar Upahita - Dokter Umum
Ditulis oleh: Karinta Ariani Setiaputri
Fakta Gizi, Nutrisi 5 Mei 2020 . Waktu baca 4 menit

Direkomendasikan untuk Anda

manfaat lidah buaya

3 Kreasi Hidangan Olahan Lidah Buaya Nan Menyegarkan

Ditinjau oleh: dr Patricia Lukas Goentoro
Ditulis oleh: Nabila Azmi
Dipublikasikan tanggal: 17 Mei 2020 . Waktu baca 5 menit
buah untuk berbuka puasa

3 Buah Selain Kurma yang Baik untuk Berbuka Puasa

Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Monika Nanda
Dipublikasikan tanggal: 14 Mei 2020 . Waktu baca 4 menit
resep bolu kukus

Resep Bolu Kukus untuk Hidangan Buka Puasa

Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Yuliati Iswandiari
Dipublikasikan tanggal: 11 Mei 2020 . Waktu baca 3 menit
fit saat puasa

7 Cara Menjaga Tubuh Agar Tetap Fit Saat Puasa

Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Risky Candra Swari
Dipublikasikan tanggal: 9 Mei 2020 . Waktu baca 5 menit