1. Tentukan warna garam
Sebagian dari Anda yang terjun ke bidang kuliner mungkin sudah tahu bahwa garam juga bisa digunakan sebagai bahan untuk mempercantik hidangan.
Sebagai contohnya, garam himalaya dengan warna merah jambunya atau bamboo charcoal salt dengan warna hitamnya.
Perlu diingat bahwa setiap jenis garam juga bisa memberikan cita rasa tersendiri. Jadi, Anda tetap perlu mempertimbangkan kombinasi rasanya dengan makanan yang sedang dibuat.
2. Sesuaikan dengan kegunaannya

Ada beberapa jenis garam, di antaranya garam meja atau garam dapur, garam bumbu yang dibuat dengan campuran rempah lain, atau garam krosok dengan butiran besar yang memberikan rasa asin yang kuat.
Jenis garam yang selama ini sering digunakan dalam skala rumahan adalah garam meja dengan butiran halus dan rasa asin yang sedang.
Tanya Dokter
Punya pertanyaan kesehatan?
Silakan login atau daftar untuk bertanya pada para dokter/pakar kami mengenai masalah Anda.
Ayo daftar atau Masuk untuk ikut berkomentar