Mungkin Anda sudah sering dengar soal khasiat air beras untuk kecantikan seperti merawat wajah dan rambut. Namun, tahukah Anda bahwa air beras juga bisa langsung diminum? Beras adalah salah satu bahan pangan serbaguna yang kaya akan nutrisi. Jadi, minum air beras dengan rutin juga bisa memberikan manfaat kesehatan bagi tubuh Anda.
Air beras putih, merah, atau cokelat sudah dikenal sebagai salah satu pengobatan alternatif dari Asia sejak berabad-abad lalu. Saat seseorang sakit, biasanya orang tersebut akan diminta untuk minum air beras. Air beras sendiri kaya akan berbagai serat, vitamin, dan mineral seperti vitamin A, C, dan B1. Penasaran apa saja manfaatnya? Baca terus informasi di bawah ini untuk mencari tahu.
Menyiapkan air beras yang aman dikonsumsi
Biasanya beras yang dimasak untuk mendapatkan sarinya adalah beras putih atau merah. Untuk menyiapkan air beras, cuci dulu beras Anda sampai bersih. Setelah itu, rebus atau tanak satu cangkir beras dalam kira-kira tiga sampai empat cangkir air siap minum. Untuk membuat air beras, perbandingan yang ideal antara beras dan air adalah 1:3. Diamkan hingga 45 menit sampai berasnya melunak. Jika berasnya sudah setengah matang, tiriskan airnya.
Anda bisa menambah sedikit garam atau gula pada larutan tersebut untuk menambah rasa. Namun, sebaiknya langsung minum air beras tanpa tambahan apa-apa. Anda juga bisa merendam beras dalam air siap minum selama 30 menit sampai satu jam. Namun, para ahli percaya bahwa menanak dulu berasnya bisa memaksimalkan nutrisi yang mengendap di air.
Berbagai manfaat minum air beras
Pada zaman dahulu, orang-orang di Jepang dan Tiongkok rutin minum air beras setiap pagi. Minum air beras setiap hari dipercaya mampu meningkatkan vitalitas dan kesehatan secara umum. Air beras juga sering digunakan sebagai pengobatan alternatif saat ada orang yang jatuh sakit, terutama terkait masalah pencernaan. Berikut adalah berbagai manfaat minum beras yang sayang untuk dilewatkan.
1. Sumber energi
2. Mencegah sembelit
3. Mencegah dehidrasi
4. Mengatasi diare
- 7 Manfaat Mengejutkan Makan Bawang Putih Mentah
- Khasiat Air Lemon untuk Mengatasi Maag
- Berbagai Cara Mengatasi Dehidrasi Selain Minum Air
[embed-health-tool-bmi]
